前陣子調查了一個問題:你認為,葡萄酒有保質期嗎?80%的調查者認為:是有的。受訪者回答既然如此,那我再問:82年的拉菲,過期了嗎?假如紅酒十年過期,那82年拉菲現在怎么還這么火?還這么多人爭搶?難道大家都瘋了嗎?82年拉菲大家當然沒瘋。真實原因是:葡萄酒領域內,我們不講“保質期”,只講“最佳飲用期”。那為啥有的紅酒還會標注保質期呢?其實在2006年以前,國家推行食品安全質量管理,要求任何進口商品都... 查看全文>
目錄
紅酒沒有保質期,只有適飲和不適飲開篇先給大家普及一個知識,我們看紅酒的標簽大多都是有保質期的,正常都是在10年;但是在行業里紅酒是不存在保質期的說法,因為紅酒在國外是農產品,進入國內后是以工業品定義的,所以必須有保質期。10年的保質期對我們來說:是10年內喝比較合適的,過了10年也可以喝,但是口感可能沒有那么好了。現在的影視劇都會出現82年拉菲這款酒,已經生產出快40年的紅酒還能喝?說實話:收藏價... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及相信喝酒的朋友經常會在背標上看到“保質期:10 年”的字樣,這是什么意思?難道說一瓶距今 10 年以上的酒就已經過期不能喝了嗎?保質期真的能“保證品質”嗎?哪些酒過了 10 年還能喝呢?為什么葡萄酒的保質期為10年?這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全,與其他食品一... 查看全文>
今天我們來聊一聊關于葡萄酒會不會變質,以及葡萄酒保質期的問題。01、葡萄酒儲存得越久,口感越醇香嗎?有很多人錯誤的認為,葡萄酒貯藏的年份越久越好,越久越升值。卻忽略了影響葡萄酒品質的先天條件(氣候、土壤) , 以及釀酒工藝、儲存條件等因素。所以,葡萄酒并非儲存越久越好,也并非所有葡萄酒都經得住長時間儲存。02、葡萄酒會變質嗎?答案是:會的。有句話說:“葡萄酒是有生命的酒。”一瓶葡萄酒在到達消費者手... 查看全文>
一般而言,紅酒在國外沒有保質期的說法,在我國紅酒有保質期嗎,但在我國要求酒精度在10%以下必須標注保質期,保質期最高為10年,若是在10%以上就可以不用標注保質期。紅酒只要品質好,陳釀的時間越長,它的價值也就越高,但陳放時間一長酒精就會被分解,所以我國規定酒精要求在10%以上才可以不標注保質期。1、10%上紅酒沒有保質期2018年一瓶1945年的的羅曼尼康帝交易價格約為400萬,陳放這么舊的紅酒還... 查看全文>
大家都知道所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?“82年的拉菲”不過期嗎??紅酒所謂的“保質期”其實就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為10年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期這種說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。82年的拉菲不過期嗎82年的拉菲會過期,但不是現在,紅酒的最... 查看全文>
今天給朋友們講兩個笑話。條碼掃不出來,就是假酒嗎?這是一個有著奇怪邏輯的問題,但被問到的概率卻很高。消費者一般用的掃商品條形碼的軟件大概就是微信掃一掃、淘寶掃一掃,以及類似“我查查”之類的APP了吧,那么到底為什么有些東西掃得出來,有些掃不出來呢?這個道理非常簡單,如同google搜索一樣,當你把你的網站放上公眾網絡并被其收錄后,你網站的內容才會有可能被搜索到,在未被收錄前,無論你的網站內容多豐富... 查看全文>
朋友們大家好,上一篇文章和朋友們分享了“82年的拉菲為什么37年過去了還沒喝完”,還沒看的朋友們好好去看一下哦。今天,圍繞上期評論大家都關注的紅酒保質期來普及一下紅酒知識。問題:拉菲紅酒有保質期嗎?很多朋友或許有疑問,不說拉菲紅酒,一般紅酒到底有木有保質期?從專業的角度來說,葡萄酒是不存在保質期的。按照國家現行的規定,超過10度以上的酒是不用標注保質期的,葡萄酒一般都達到12~15度左右,所以不存... 查看全文>
“來一瓶82年的拉菲”,在影視劇中經常會看到這句臺詞。82年拉菲,儼然已經成為土豪們的標配。那么問題來了,82年的拉菲,到現在已經快40年了,都沒有過期嗎?難道紅酒沒有保質期嗎?#紅酒#細心的朋友可能會說,紅酒肯定有保質期,酒瓶上都寫著呢,保質期:10年。針對紅酒的保質期,小編咨詢了做紅酒的朋友,朋友說酒瓶上保質期并非我們平時理解的保質期,實際是適飲期,也即是在這個時間內引用口味最佳,過了這個期... 查看全文>
不知你是否發現進口葡萄酒背標上的保質期基本上是10年(少數15年或20年)。你或許會有疑問是否無論葡萄酒品質的優劣,它們的保質期都是10年嗎?而10年保質期究竟是什么概念呢?事實上對于大多數葡萄酒來說,10年保質期不過是個數字,毫無意義。一、葡萄酒的適飲期國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡