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時(shí)下“茅五劍”里的劍,被認(rèn)可為“中國(guó)三大名酒”之一。是曾經(jīng)認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。再有自身的歷史傳承、獨(dú)特的生態(tài)、精湛的技藝、良好的品牌等顯赫的身世。也是所有大牌白酒中開(kāi)發(fā)酒最少的廠(chǎng)家。可是,現(xiàn)在很低調(diào)。今天介紹一下其嫡系和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品:一:高端:1、劍南春·東方紅,2、劍南春·珍藏劍,3、劍南春.水晶劍二:中端級(jí):劍南春年份酒三:入門(mén)級(jí): 1、劍南·K系列,2、劍南系列(金劍... 查看全文>
目錄
古窖發(fā)酵,經(jīng)年貯存,精心調(diào)味成就了銀劍南這款酒。劍南春釀酒用水富含鈣、鍶、鈉、鉀等多種天然礦物精華和微量元素,與法國(guó)人阿爾卑斯山脈的“依云”水一樣,屬世界礦泉水,稀有無(wú)比。作為較早載入正史的“王室御酒”,劍南春代表了白酒文化的制高點(diǎn),也彰顯著白酒在上無(wú)法遮掩的尊貴氣質(zhì)。同時(shí),也在世界蒸餾酒史上寫(xiě)下無(wú)法超越的記錄。品牌榮譽(yù)2008年 劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2007年 劍南春集團(tuán)公司獲... 查看全文>
自起泡酒上市以來(lái),就多次憑借著獨(dú)特的酒體,微醺的口感成為聚會(huì)場(chǎng)所上的主角,成為了一款深受消費(fèi)者喜愛(ài)的酒水飲料。那么作為聚會(huì)氣氛擔(dān)當(dāng)氣泡酒,它的類(lèi)型有幾種,分辨的方法有哪些呢?氣泡酒的類(lèi)型是挑選氣泡酒的關(guān)鍵,一般來(lái)說(shuō),我們按照甜度把氣泡酒分為天然型、干型和甜型三種,不同類(lèi)型的氣泡酒,適合不同類(lèi)型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量為0-12/L的起泡酒,因?yàn)楹橇可?,所以口感上少甜?配合著氣... 查看全文>
香檳一般有白色和桃紅色兩種顏色。香檳是使用黑比諾、莫尼耶比諾和霞多麗葡萄為原料釀制而得,常見(jiàn)的是白色的;也有只用黑比諾或莫尼耶比諾紅葡萄釀制的,帶有一點(diǎn)紅色的桃紅色香檳。所有的香檳都是一種起泡酒,但只有來(lái)自法國(guó)香檳地區(qū)的起泡酒才能被稱(chēng)為“香檳”。香檳是一個(gè)歷史悠久的省份,位于巴黎以東約200公里處。在香檳地區(qū),香檳的生產(chǎn)受到嚴(yán)格監(jiān)管;所有的瓶子都是用香檳法制造的。這種酒(由三種葡萄酒葡萄組合而成:... 查看全文>
五糧液常見(jiàn)的度數(shù)有7種,分別是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度,多種度數(shù)可以適合各種風(fēng)格的人群選擇。五糧液屬于濃香型白酒,使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世... 查看全文>
黃酒是國(guó)內(nèi)外較古老的酒精飲料之一,有4000多年的歷史。黃酒口味醇和,酒度適中,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有健胃明目之功能。黃酒色澤褐黃透明,酒香濃郁,酒味柔和爽口,它是一種用糧食釀造的弱性酒,我國(guó)的頭牌黃酒當(dāng)屬紹興加飯酒和福建龍巖沉缸酒。黃酒有幾種? (七)壽生酒酒精度16~17度,總酸度0.4%~0.6%,是一種不甜型黃小酒。生產(chǎn)特點(diǎn)是:用紅曲、麥曲作糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵中期“喂”一定的米飯,酒色呈金黃、清亮,... 查看全文>
中國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,為“綿竹三絕”之一,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。>>>>劍南春京東旗艦店劍南春系列:水晶劍南春 | 珍藏級(jí)劍南春金劍南:金劍南K6 | 金劍南K3 | 24K金劍南 | 金劍特曲東方紅:東方紅 | 東方紅1949銀劍南:銀劍南A9 | 銀劍南A3劍南系列:劍南醇C5 | 劍南醇C8 | 劍南醇佳品 | 劍南醇精釀 | 劍南醇精品... 查看全文>
中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,喝酒已經(jīng)成為國(guó)人生活的一部分。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界八大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱(chēng)為白酒。今天我們一起來(lái)看看白酒釀造方法有幾種,白酒的釀酒的方法步驟。白酒釀造方法很多:按照工藝分為:液體法、固態(tài)法、固液結(jié)合法。按照糧食分:?jiǎn)渭Z酒(如玉米酒、高粱酒)、多糧酒等。按照發(fā)酵曲不同分:麩曲酒、大曲酒... 查看全文>
酒曲一般分為5類(lèi),分別是麥曲、小曲、大曲、紅曲和麩曲,分別用于不同的酒類(lèi)。酒曲也叫酒粬,主要是用米、大麥、小麥、豌豆等制成,在白酒的釀制中起到了關(guān)鍵作用。酒粬,一般寫(xiě)作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)糖化米里面的淀粉,因此,自古以來(lái)就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖,用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲。現(xiàn)代大... 查看全文>
德仕利啤酒鮮明的品牌個(gè)性極易與廣大年輕消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴;品牌倡導(dǎo)豐富夜生活與啤酒文化的有機(jī)結(jié)合,現(xiàn)代社會(huì)壓力增大,人人都希望通過(guò)激情夜生活釋放自己,這正是德仕利啤酒必然風(fēng)行我國(guó)的內(nèi)在原因。今天我們來(lái)看看德仕利啤酒有幾種,德仕利啤酒好喝嗎?1、用啤酒怎么洗頭,啤酒洗頭的正確方法2、夏天就要到了,學(xué)會(huì)如何保存啤酒人參枸杞養(yǎng)生啤酒德仕利人參枸杞養(yǎng)生酒是添加精選長(zhǎng)白山人參、寧夏御貢枸杞作為釀酒原料,采用獨(dú)... 查看全文>
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