枝江大曲酒廣告  2023-03-22 01:30

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德惠市位于吉林中部，盛產高粱、玉米，水稻，飲馬河和松花江流經市內，這里水質清澈甘甜，尤以水清酒洌而譽滿關東。1917年建“福裕合”燒鍋，以釀制“燒酒”著稱，1949年易名為“德惠縣食品廠”，1970年改為德惠縣釀酒廠。后又先后改名為吉林省德惠大曲酒廠、北京三鳴酒業德惠大曲酒廠、德惠前列大曲酒廠。2004年企業重組為吉林德大有限公司德惠大曲酒廠。德惠大曲酒曾為宮廷御酒，在二十世紀六十年代就譽滿關東，...  查看全文>

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大曲酒是指使用大曲為糖化、發酵、生香劑的酒。大曲是酒曲的一種，主要使用大麥、小麥等為原料制成，它又可以分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。大曲酒大曲酒，以大曲為糖化、發酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態發酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優酒，如瀘州老窖、白金金質酒等，均以大曲釀成。大曲（本寫作大...  查看全文>