紅酒牛排照片  2023-03-22 03:15

大家好！今天我們聊聊情人節必須吃排配紅酒嗎？2月14日是西方的情人節，情人在一起的時候可以吃牛排配紅酒是比較流行的食物。一是葡萄酒和牛排都西餐中非常美好食物，也是一道經典的搭配。情人之間可以共進美食，共享美酒是非常令人美好和興奮的事情。隨著中國的改革開放的深入，人們生活水平的提高，特別80后或90 后的年輕人逐漸成長起來成為消費主力軍后，很多的人也開始喜歡牛排配紅酒。情人節必須牛排配紅酒嗎？我覺得...  查看全文>

牛排，塊狀的牛肉。隨著使用牛只部位的變更，延伸出多種不同的種類，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。紅酒煎牛排的做法 牛通脊肉200克、洋蔥120克、黃油20克。腌肉調料：紅葡萄酒30ML、蛋清20ML、黑胡椒碎1/4小匙、玉米淀粉1/2小匙、橄欖油10ML。碗汁調料：葡萄酒50ML、蠔油10ML、番茄沙司10ML、黑胡椒碎少許、鹽2克、白糖1大匙。紅酒牛排做法： 1、牛通脊剃...  查看全文>

牛排是一種在中西方文化交流之中進入到我國的食物，并且受到了很多人的喜歡，對于很多人來講對于牛排的印象可能還存在于西餐廳之中，但是實際上現在的牛排我們自己在家也能夠做，并且十分的簡單，我們通常能夠見到的牛排都是黑椒牛排，但是前段時間我和別人學了一道紅酒牛排的做法，十分的有意思，今天就教給大家。做這道紅酒牛排首先我們需要準備一些原材料，牛排肯定是必須的，然后就是紅酒香葉迷迭香。大蒜、洋蔥，切成丁備用。...  查看全文>

大家知道紅酒燜牛排是怎么做的嗎？下面就來為大家介紹一下紅酒燜牛排的做法和步驟。原材料主料：牛排輔料：生姜、香蔥、草果、八角、香葉、花椒配料：紅酒、鹽、生抽、老抽做法步驟1.先把牛排清洗干凈，去掉血水，并瀝干水份。2.備好紅酒、生姜片，香蔥結，把香料用個調料包裝在一起。3.鍋中燒熱適量油，下入牛排。4.翻炒至牛排的表面金黃，肉質緊縮。5.調入生抽和老抽，翻炒上色。6.從鍋邊加入適量開水，下入生姜片、...  查看全文>

如果你的認知還停留在只有西餐廳中的牛排、鵝肝才能搭配葡萄酒，那就OUT了。在葡萄酒文化大行其道的今天，把葡萄酒帶到日常生活中，與出自自家廚房中的菜肴進行完美搭配才是王道。首先，可以根據菜的醬汁佐料選擇搭配的葡萄酒。為一桌飯菜選一瓶適宜的葡萄酒，最簡單直接的方法就是選擇和醬汁佐料相搭配的葡萄酒。例如，較清淡的佐料適合搭配白葡萄酒，而酸味偏重的醬汁則應該選擇仙芬黛和桑嬌維塞等酸度偏高的紅葡萄酒；如果其...  查看全文>

紅酒桂花蜜牛排原料：嫩小牛排（很薄的，半公分差不多）、黑胡椒汁、桂花蜜、紅葡萄酒、鹽、黑胡椒。做法：1、嫩小牛排洗凈擦干，灑少許鹽，黑胡椒，用松肉錘拍松，沒有這個錘子就用刀背吧2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉：3、鍋中放少許油加熱，中火將兩面煎至稍稍變肉色即刻取出備用；4、原鍋加入兩勺紅葡萄酒，李錦記黑胡椒汁，桂花蜜，煮開變粘稠時，加入煎熟的牛排燴勻，立刻裝盤。重點：小牛排本身很薄很嫩，煎制的時候絕...  查看全文>

我們去一些西餐廳的時候，總會點上那么一點紅酒，但是點紅酒的時候，就一定會點配菜，紅酒配牛排一直都是絕配，那么你知道為什么紅酒配牛排是最好的嗎？在我們日常生活中，大家喝紅酒的時候都喜歡搭配牛排，也許我們看的電影也有一部分影響，因為我們看的電影里面，紅酒搭配的必然就是牛排，這也是潛移默化對我們的影響，漸漸的紅酒配牛排的人也越來越多，牛排已經變成了喝紅酒必點的食物。那么，你知道紅酒為什么最適合搭配牛排嗎...  查看全文>

美容養顏補氣血的紅酒燴水蜜桃算是一道小特別的甜品了，平時喜歡做紅酒雪梨，很適合女生養生來吃，剛好是水蜜桃的季節，今天就換了水蜜桃，沒想到依舊好吃到驚艷！水蜜桃選本也是美容養顏通腸的水果了，搭配紅酒，也算完美～冰鎮后口感更是好！所需食材紅葡萄酒、水蜜桃、冰糖、檸檬、鹽做法步驟1、首先將水蜜桃洗凈去皮后切塊，泡入淡鹽水中約2分鐘撈出即可；2、水蜜桃塊放入鍋中，倒入沒過水蜜桃稍多一點量的紅酒，根據自己喜...  查看全文>

現在街上大大小小的西餐廳是數不勝數，價格都是十分的不菲，而且有的店做的牛排還不好吃。既然如此那么今天就來和大家分享一下如何在家中制作美味的黑胡椒紅酒牛排吧。紅酒是和牛排搭配的不二飲品。它能夠讓牛排變的更加的美味。那么該怎么用紅酒來做牛排呢?其實也是很簡單的。首先我們需要一塊新鮮的牛排，一瓶紅酒以及黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁還有黃瓜。將牛排洗凈，然后將之放進保鮮袋中用肉錘子砸一會。砸好之后往牛排...  查看全文>