葡萄牙葡萄酒消費  2023-03-22 04:45

在過去的幾十年里，葡萄牙經歷了一場葡萄酒革命，更新了葡萄酒釀造技術，風格和態度。這個典型的舊世界國家長期以來一直以其強化葡萄酒（PortandMadeira）和酸，Vinho Verde而聞名。但它現在吸引了大量關注其新一波豐富，成熟的佐餐葡萄酒，特別是來自杜羅河谷的紅葡萄酒。人們可能會爭辯說，葡萄牙在葡萄酒世界中的地位更多地圍繞其軟木塞生產而不是葡萄酒，但這在很大程度上取決于人們選擇的歷史時期。...  查看全文>

僅從字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”，就是件很有趣的事，更何況很多葡萄牙本地的好酒因為產量稀少，根本不為外人所知。在葡萄牙來一個尋酒之旅，在不同酒莊之間悠然穿行，絕對可以提升自己鑒別好酒的真功力。很多波特都是波爾圖的港口運送到其他地方。從波爾圖開始的綠酒產區波爾圖(porto)有著其他歐洲歷史名城也能看到的古老建筑，也有散落在街角令人著迷的歐式小清新。這是一個適合散步的小城市，也是一個適合認真抒發各種...  查看全文>

說起最貴的葡萄酒，大家聽到的都是法國拉菲、柏翠、羅曼尼干堤之類的，但是你又是否知道，葡萄牙的葡萄酒也一樣可以貴到天上去，將普通拉菲甩開幾條街!葡萄牙最貴的葡萄酒，基本上都是屬于國寶級的波特酒和馬德拉酒。因為其釀造方式，它們可以儲存數百年而不變質。下面這十款最貴的葡萄牙葡萄酒，你見過幾瓶呢?10、1945 niepoort vintage portoniepoort 也是杜魯河上一家傳統的波特酒莊，...  查看全文>

葡萄牙西部和南部與大西洋接壤，北部和東部與西班牙接壤，首都里斯本以西的羅卡角是歐洲大陸的最西端。除了歐洲大陸，大西洋亞速群島和馬德拉群島也是葡萄牙的領土，那么，大家知道葡萄牙的葡萄酒歷史發展嗎？葡萄牙葡萄酒的歷史，比葡萄牙基礎更長據認為，葡萄酒是在伊比利亞半島（在塔霍和佐渡谷）種植約公元前2000年由Tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒約公元前10世紀貿易Tartessian貿易，并推...  查看全文>

大家都知道，葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒，但是這地位是比不上鄰居業界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產區不了解，甚至是不知道的。今天，小編給大家詳細介紹杜奧產區，葡萄牙杜奧產區葡萄酒怎么樣呢？葡萄牙杜奧產區杜奧產區是在1908年建立的，名字來自產區內名為杜奧的河流。地圖上可以看出，杜奧產區位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離，另外三面環山，都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質的沙土，排水性很好...  查看全文>

在公元前219年，羅馬帝國的軍隊進入了北部杜羅河谷，從而開啟了葡萄牙葡萄酒的歷史。時至今日，葡萄牙博物館還保存了許多羅馬時代的手工藝品、石頭壓葡萄工具，以及葡萄酒雙耳瓶制成的發酵和儲存器皿。葡萄牙葡萄酒歷史羅馬大軍在占領葡萄牙時，在杜羅河谷大面積種植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，鼓舞軍隊士氣，向其他國家進侵。葡萄酒的釀造技術得到極快的發展，所釀造的葡萄酒大部分供給軍隊，當地人士同樣接受了葡萄酒的文化...  查看全文>

傳統上，葡萄牙的葡萄酒從低到高分為三個等級：日常餐酒Vinho（或Wine）、地區餐酒VR（Vinho Regional）和原產地命名控制葡萄酒DOC（Denominacao de Origem Controlada）。日常餐酒Vinho是葡萄牙葡萄酒最基礎的一級。這一級別的葡萄酒不具有歐盟的地理標志標簽GI（Geographical Indications），不用遵循地區的法律法規，但是要遵循國...  查看全文>

關于卡米恩酒莊【內容來自卡米恩酒莊中文官網】卡米恩（CARMIM）-Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz的縮寫，即雷古恩哥·迪·蒙沙雷農業合作社，由60名葡萄種植主在1971年共同成立。37年后，CARMIM葡萄酒的質量就是頂級葡萄酒的象征，CARMIM也成為葡萄牙葡萄酒市場的領頭羊。卡米恩（CARMIM）目前擁有近千名成員，釀造24個不同品種...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～6月13日，葡萄牙駐華大使館在北京舉辦了一場 “啤酒美食配”晚宴，隆重介紹葡萄牙的超級波克（Super Bock）啤酒。超級波克是全球最為暢銷的葡萄牙啤酒擁有90多年的悠久歷史，這一舉措彰顯了超級波克對中國啤酒市場的認可和在中國這一迅猛發展的啤酒市場加大發展力度的宏圖。這場盛會在葡萄牙大使的北京官邸舉行，云集多位業界賓客，包括酒店餐飲部管理高層、啤酒進口商、經銷商和餐...  查看全文>