葡萄酒是素酒嗎  2023-03-10 06:00

素酒是什么意思？素酒一詞源自《西游記》，是和尚尼姑都可以喝的酒，其實就是一種沒有蒸餾過的低度酒，而在中國古代其實更多的應該是水果發酵酒，跟葷酒的區別就在于里面是否含有糧食、動物組織等，因為糧食酒對于和尚尼姑來說屬于糟蹋，而動物組織則屬于殺生。素酒和葷酒的區別素酒一詞經常出現在《西游記》、《水滸傳》中，那到底這個素酒是什么意思呢？有人說是水，其實不然，書中描述三藏道：“既如此，你兄弟們吃些素酒也罷，...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集中一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那么大家知道什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區別是什么呢？素酒和葷酒的區別 素酒就是指尚未經過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬于葷酒。 （1）素酒和葷酒最...  查看全文>

“紅酒”的概念可以分為廣義和狹義。廣義上來說，“紅酒”是葡萄酒的總稱，即所有由葡萄釀制的葡萄酒，包括紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。狹義上，指的是根據顏色來分類的紅葡萄酒。人們通常說“紅酒”是廣義的，但實際上“紅酒”只是指紅葡萄酒。由于紅葡萄酒在葡萄酒中所占比例較大，而紅色在中國傳統文化中具有吉祥喜慶的含義，所以中國消費者更容易看到和飲用紅葡萄酒。隨著時間的推移，紅酒逐漸被用來指代葡萄酒。為什么把...  查看全文>

“紅酒”的概念可分為廣義和狹義，廣義上講，“紅酒”是葡萄酒的統稱，即所有用葡萄釀制的葡萄酒，包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。狹義上，它指的是按葡萄酒顏色分類的紅葡萄酒。人們通常說“紅酒”是廣義的，但實際上“紅酒”只是指紅葡萄酒。由于紅酒在葡萄酒中所占比例較大，而紅色在中國傳統文化中具有吉祥喜慶的含義，中國消費者經常看到并飲用紅酒，并逐漸用“紅酒”來指代葡萄酒。葡萄酒和紅酒的四種區別1.范圍許多...  查看全文>

《西游記》中經常出現“素酒”這個詞，讓我們感覺是和尚和尼姑可以飲用的酒。《西游記》第十二回玄奘又謝恩，接了御酒道：陛下，酒乃僧家頭一戒，貧僧自為人，不會飲酒。太宗道：今日之行，比他事不一樣。此乃素酒，只飲此一杯，以盡朕奉餞之意。三藏不敢不受。那么，《西游記》中的素酒是什么，出家人能喝素酒嗎？ 《西游記》中的素酒是什么西游記第十九回高老兒擺了桌席，請三藏上坐，行者與八戒，坐于左右兩旁，諸親下坐。高老...  查看全文>

素酒是什么酒？素酒，是一種未蒸餾過的低度酒。四大名著《西游記》中經常出現“素酒”這個詞，那么有人就問了，喝酒不就犯戒了嗎？這里需要講一下的是他們飲的是素酒，素酒和素齋同樣，出家人是可以飲用的。下面大家就來講下素酒是什么酒以及素酒和葷酒的區別。素酒是什么酒素酒”是個概念。素酒仍然是酒，只不過發酵時間短一些，酒精含量低一些。“自春至秋，醞成即鬻”，叫“素酒”；“臘釀蒸鬻，候夏而出”，叫“熟酒”（見《宋...  查看全文>

葡萄酒是果酒，葡萄酒是使用葡萄為原料發酵而得，因此屬于果酒。葡萄酒一般是選擇釀酒葡萄釀制，釀酒葡萄比食用葡萄果實更小，皮更厚，果汁更多，籽更大；釀酒葡萄食用口感較差。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間，以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這...  查看全文>

里奧哈——西班牙的波爾多里奧哈介紹葡萄酒世界很少有其他產區能夠像西班牙里奧哈（Rioja）那樣擁有如此經典的地位，它不但是西班牙第一個獲得DOCa的產區，更是全球釀制丹魄（Tempranillo）（又稱坦普尼羅）葡萄酒的標桿。里奧哈位于西班牙西北部的埃布羅河（Ebro River）周圍，以其出產的紅葡萄酒聞名世界。里奧哈葡萄酒產區可細分為3個產區，分別為上里奧哈（Rioja Alta）、下里奧哈（...  查看全文>

《西游記》可是中國的四大名著之一，由它拍攝成的電視劇更是廣受大家的喜愛，每到了暑寒假，總是有電視臺來播放此片。相信大家對里面的情節已經熟記于心了吧，但是不知道大家是否注意到了里面有“素酒”這個詞。大家都知道，和尚是要戒酒戒肉的。可是“素酒”卻是和尚和尼姑可以喝的酒。那么，素酒到底是什么酒呢？下面跟著小編一起來看看吧！素酒”是個概念。素酒仍然是酒，只不過發酵時間短一些，酒精含量低一些。“自春至秋，醞...  查看全文>