山東菏澤被譽為中國牡丹之都,古稱曹州,那么菏澤當地白酒都有哪些?據小編的了解5種:花冠酒,四君子酒,陳王酒,御思酒,曹州老窖等。 1.花冠酒 花冠酒花冠集團有限公司始建于1971年,是以生產經營白酒為主,包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發展的大型企業集團,是ISO9001:2000國際質量體系認證單位。占地300多畝,總資產9800萬元,員工1390人,其中專業技術人... 查看全文>
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河南清香型白酒有:寶豐酒,濃香型多了,像宋河、張弓、臥龍、豫酒、仰韶、賒店、杜康、四五、皇溝等,河南芝麻香型白酒有:傅譚酒。當然其他品種的酒還有,在這里就不一一說明了。河南10大白酒品牌1.宋河宋河糧液宋河工業園區出產的名酒,被譽為“天賜名手,地賜名泉”。宋河糧液產于古宋河(大沙河)之濱棗集,具有悠久的歷史。相傳,宋河糧液始于春秋,隋唐頗負盛名。唐高祖李淵、太宗李世民等諸位帝王,每年清明祭祖所用瓊... 查看全文>
山東白酒消耗量全國位居榜首,山東省作為我國的白酒消費大省,為什么中國八大名酒和傳統名酒沒有一個是山東產的?作為一個地地道道的山東人,今天酒文化就帶大家細數一下山東那些被埋沒的白酒品牌。1.孟嘗君博主在百度搜索了一下“孟嘗君”,發現大多數資料都是關于戰國四君之一的田文,即孟嘗君,古人孟嘗君與現如今的孟嘗君酒業并無實際關聯,孟嘗君酒業可以說是并無聲譽的一種山東白酒,山東孟嘗君酒業坐落于古漯河畔,戰地面... 查看全文>
我是土生土長的遼寧人,對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數地區的白酒一樣,在國內跟白酒大省是沒辦法可比的,不過也有不少比較受當地人所喜愛的白酒品牌。近幾年遼寧出產的白酒品牌不太景氣,不像九十年代初的時候有那么多的品牌,記得當年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時間。遼寧有什么白酒比較出名?1.道光二五道光廿五酒這就是以前的凌水老窖,這款白酒目前來看應... 查看全文>
上篇文章說過,論喝酒,山東、東北、內蒙、新疆、河南都有資格認為自己喝酒是天下第一。山東啤酒以每年600萬升的制造能力領跑全國,作為中國第二大啤酒消費大省,河南人每年至少喝掉200萬噸以上的啤酒,僅次于山東。現在我們喝啤酒,主要看泡沫和啤酒花;而以前,大人們喝啤酒時關心牌子和口感,而一旁的小孩,最關心瓶底是否有“B”字母,這樣可以拿去換雪糕吃,一瓶一塊五的啤酒,酒瓶最高時曾經賣到過五毛一個。也還記得... 查看全文>
導語:河南也有2大“中國名酒”,以前很受歡迎,可惜如今不受待見了常言道“何以解憂,唯有杜康”。何為杜康,據《史記》記載,杜康不僅是夏朝的國君,也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,而大名鼎鼎的杜康酒產地正是今天的河南省洛陽市汝陽縣。中國不僅有源遠流長的歷史,釀酒也是世界上最悠久的國家之一。早在殷商時期的甲骨文里就已經有了酒的象形文字,而到了周朝,我國的釀酒技術就已經發展到了相當高的水平,在當時領先于世... 查看全文>
我是土生土長的遼寧人,對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數地區的白酒一樣,在國內跟白酒大省是沒辦法可比的,不過也有不少比較受當地人所喜愛的白酒品牌。近幾年遼寧出產的白酒品牌不太景氣,不像九十年代初的時候有那么多的品牌,記得當年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時間。遼寧有什么白酒比較出名?1.道光二五道光廿五酒這就是以前的凌水老窖,這款白酒目前來看應... 查看全文>
醬香型白酒是我國十大白酒品牌之一,下面讓我們來看看醬香型白酒十大品牌有哪些? 茅臺酒國酒茅臺是醬香白酒中較有名的,它屬于高端白酒,不過茅臺旗下也有很多中低端產品。茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結... 查看全文>
米香型白酒有桂林三花酒、全州湘山酒、冰峪莊園、廣東長樂燒、西江貢等。米香型白酒也叫蜜香型,主要使用大米為原料,加入小曲配合制成,蜜香清雅,入口柔綿。米香型白酒,亦稱蜜香型,屬小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口... 查看全文>
適合長期存放的白酒有高酒精度的醬香型白酒和濃香型白酒等。大部分白酒,特別是低度酒適合在5年內喝完,因為酒液中的部分物質會揮發消散,影響白酒口感。白酒釀制過程中主要以曲類、酒母為糖化發酵劑,然后再利用淀粉質為原料,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的釀制酒。一般純糧食酒是高度白酒,比起非純糧食酒,它可以保存很長時間,在這過程中谷物會慢慢發酵,時間越長口感就越好。但如果不是用純糧食釀造出來的,... 查看全文>
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