琴酒是六大基酒之一,口味清香,作為區域保護特產,目前只有荷蘭、比利時以及幾個德國和法國的省份被允許釀制琴酒(杜松子酒)。但這種烈酒單獨飲用,味道獨特,不少朋友無法適應,以下提出幾種搭配飲用方法:1、琴酒(Gin/杜松子酒)湯力水冰檸檬琴酒以英國/荷蘭的出名,伴有濃烈的杜松子香味,如果喝純的話,會感覺又香又烈,不太好入口。所以一般都是冰塊打底,再以1:3加琴酒和湯力水勾兌,最后加入檸檬片。這樣一來,... 查看全文>
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在比較正式的宴飲場合,魚作為一道大菜總會在餐桌上出現,同時還有一個規矩: 魚頭對著誰誰就要喝酒;魚尾對著誰,也要陪著喝酒。然后喝魚頭酒的人先動筷表示謝意———意為剪彩,此后其他人才能動筷吃魚。魚頭擺放時一定對著席中的主賓或年長者,魚頭所對之人要喝三杯酒,這就是所謂的喝“魚頭酒”。 魚頭酒怎么喝? 關于喝“魚頭酒”的傳說,在民間有很多個版本,通常來說被大家廣為接受的有兩個,其一和康熙大帝有關。第二則... 查看全文>
三得利六精釀金酒是什么酒?其實就是金酒,只不過與傳統的倫敦干金酒不同,三得利是選用日本本土不同季節的六種植物釀制而成,將一年四季的各種植物成分濃縮到一杯酒中,成為這款特殊的金酒,至于有那六金?就是添加的6種植物原料櫻花、櫻葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。六金為:櫻花、櫻葉、煎茶、玉露、山椒、柚子三得利六精釀金酒的風味特點六精釀金酒價格:550元三得利六精釀金酒不是“精釀”啤酒,而是精釀而成的“gin金... 查看全文>
花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。那么花雕酒怎么喝呢?小編來教你幾種喝法!1.不加溫直接喝。可加入適量話梅或生姜。可加入各種果汁飲料,別有風味。2.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘,趁熱喝。冬季加溫至40-50度飲用最佳。3.夏天的... 查看全文>
朗姆酒是充滿野性、充滿活力的,并帶有浪漫色彩的一種酒,更適合具備冒險精神的開拓著飲用。朗姆酒后勁十足,在喝法上也是各有不同。不過最好不要和啤酒混搭,否則必醉無疑,酒量好的大可開懷暢飲,不過對于酒量平平的人也可以試試朗姆酒加可樂加冰的喝法。1、1可口可樂3盎司錦酒2盎司 2、薄橙片2小片朗姆酒1盎司 3、用橙片將高腳杯杯內擦拭一遍,添入冰塊,倒入朗姆酒和可口可樂,滴些橙汁便即可。4、Mojito也是... 查看全文>
三得利(Suntory)的創始人——鳥井信治郎(Shinjiro Torii),是日本第一個釀造西式烈酒(威士忌)的人。在此之前,他們生產的所謂威士忌,無非就是在清酒( saké)、燒酎( shochu)或別的什么中性烈酒(neutral spirits)之中加入草藥、香料等來模仿相似的顏色、口感和香氣。鳥井信治郎1923年,鳥井信治郎雇傭蘇格蘭學習“本尊”威士忌(1918.7—2020.11)歸... 查看全文>
西餐開胃酒又稱餐前酒,使人在餐前喝了能夠刺激胃口、增加食欲。但是西餐開胃酒的喝法也是有很多講究的,今天小編來給大家詳細介紹一下!1、凈飲。使用工具:調酒杯,雞尾酒杯,量杯,酒吧匙和濾冰器;做法:先把3粒冰塊放進調酒杯中,量42ml開胃酒倒人調酒杯中,再用酒吧匙攪拌30秒鐘,用濾冰器過濾冰塊,把酒濾入雞尾酒杯中,加入一片檸檬。2、加冰飲用。使用工具:平底杯,量杯,酒吧匙。做法:先在平底杯加進半杯冰塊... 查看全文>
加冰飲法 給朗姆酒加冰,類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純凈,所以質地軟,很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。 蘇打水飲法 這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法,40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照... 查看全文>
花雕酒就是我們在電視上常看到的女兒紅,它是一種紹興名酒,也是黃酒的一種,我們知道黃酒比白酒的度數要低得多,也比白酒要溫和得多,其喝法更是多種多樣,那么花雕酒怎么喝才更好喝呢?下面就為大家介紹幾種花雕酒的喝法,相信會有適合你的。什么是花雕酒?花雕酒是黃酒的一種,是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒,主要產于中國浙江紹興一帶。花雕酒是一種集書法、美術、雕塑、文學于一體的獨特產品,可謂中國文化酒的始祖。花... 查看全文>
苦艾酒是一種茴香味的高度蒸餾酒(通常為45~74度),從植物性藥材中萃取,其中包括苦艾(artemisia absinthium,又名“大艾草”grand wormwood)的花和葉,綠茴芹(green anise),甜茴香(sweet fennel),和其他藥材和食用香草。苦艾酒歷來有一種天然的綠色,但也有是無色的。歷史文獻中通常稱之為“法語:la fée verte”(綠妖精、綠精靈、綠仙子)... 查看全文>
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