很多酒廠家在推出新品之前,都會生產一些酒版來促銷和宣傳使用。酒版是什么?很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些?下面小編來給大家詳細介紹一下這兩個問題! 酒版是什么所謂酒版,是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒,是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成,專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產的微型瓶裝酒,它與原裝酒在外觀、材質、酒液、酒標上完全一樣,瓶內裝有30到50毫升的原酒。由于... 查看全文>
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行酒令俗稱"劃拳",中華民族的酒令文化同酒文化一樣源遠流長。劃拳伸出的手勢分別代表著0到10這十一個數字,每個數字及其衍生的呼詞中都包含著豐富的文化內容。劃拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇戰。這個酒令玩法就是兩人同時伸手,誰猜中兩人所伸出的手指總和誰就贏,對方喝酒。即飲酒時兩人同時伸出手指并各說一個數,誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符,誰就算贏,輸的人喝酒。都猜對或都猜錯打平。如果自己喊的數超過所出手指... 查看全文>
喝啤酒都會醉的人,是啥水平?啤酒是麥芽、大米等原料經過麥芽淀粉酶和蛋白酶糖化發酵而來,屬于低度發酵酒,不過酒瓶上大大的8°P、10°P等,不是酒精含量,而是原麥汁濃度。國內絕大多數啤酒的原麥汁濃度都只有8-10,酒精含量2-4度,進口的啤酒原麥汁濃度在12以上,酒精度通常在5度左右,而備受關注的精釀啤酒,酒精度通常在5度以上。可以認為是所有酒類飲品中最低的,像國內的白酒,動輒都是四五十度;即使是黃... 查看全文>
許多門外漢都弄不清楚紅酒和葡萄酒的關系,也有很多人認為葡萄酒就是紅酒,紅酒只是葡萄酒,這個說法是否正確?其實,葡萄酒可以說是學術名,而紅酒則是國人對葡萄酒的通稱。國人之所以會把紅酒和葡萄酒之間劃等號,就是因為在很長一段時間里,國內市場上都以干紅消費為主流,以致于人們普遍認為葡萄酒都是紅的,于是才有了紅酒一說。然而,還有另一種情況!例如我們常說的“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,這時候的紅酒就是特指紅葡萄... 查看全文>
當你走進超市的酒架中,是否陷入了選擇啤酒的困境中,生啤、鮮啤、干啤、純生,各種各樣的啤酒擺在一起,讓人眼花繚亂。我們總能聽到保質期短到3~7天的原漿和生啤;大排檔里2升或5升一桶的扎啤,那么它們之間的區別到底是什么呢?拉格在我們國家里你所喝的99%的啤酒都是--拉格,是一種桶底酵母發酵,再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。根據是否... 查看全文>
民間自古流傳著眾多老話俗語,是老祖宗根據生活實踐,不斷流傳下來的經驗和總結,有著很深的哲理和科學道理,那老話說“錢不借二,酒不喝三”,其中的酒有哪三條不能喝呢? 壹丨 不喝急酒 馬上臨近新年,想必喝酒是少不了的,在很多酒場合,朋友哥倆兒幾個聚在一起,舉杯暢飲,大口喝酒,大口吃肉,推杯換盞傾訴這一年的不易,又共同暢想美好的未來。“感情深,一口悶”,話雖是這么說,但這樣急著喝酒,最后吃不消的還得是自... 查看全文>
Barossa是指巴羅薩山谷,不是一個牌子,意思是指巴羅薩山谷生產的紅酒。巴羅薩山谷是澳大利亞葡萄酒產區,位于南澳,釀酒歷史悠久,以設拉子紅酒最為著名。巴羅薩谷在南澳大利亞,靠近著名的城市阿德萊德。巴羅薩谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒歷史可追溯至1843年。這里生活著第六代葡萄酒釀造家族,守護這片種植著澳大利亞老藤最集中的土地。巴羅薩谷擁有地中海氣候,谷底有溫暖氣候的葡萄園,周圍山丘上有涼爽氣候的葡... 查看全文>
紅酒carmenere是指釀酒葡萄品種佳美娜,酒標上標有佳美娜,表示這瓶紅酒主要由佳美娜葡萄釀制而成。佳美娜葡萄原產于法國,但現在在智利得到了重視,成為了智利的標志性葡萄品種。佳美娜(Carmenere)是一種中等酒體的美味紅葡萄酒,原產于法國,但現在主要產自智利。葡萄的名字來源于法語中深紅色的“carmin”一詞,指的是葉子落下前葡萄藤鮮紅的秋葉。它最初種植在法國梅多克地區,偶爾在波爾多混合酒中... 查看全文>
Carmenere是一種釀酒葡萄品種,中文名稱是佳美娜,用于釀制紅葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈紅寶石色,酒體中等,單寧柔和,帶有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香氣。佳美娜(Carmenere)一種深色皮膚的釀酒紅葡萄品種,原產于法國波爾多,19世紀晚期引入智利,佳美娜成為智利的標志性紅葡萄。佳美娜葡萄是一種很難種植的葡萄,其風味產量會受到生產過程中異常情況的嚴重影響。最突出的是,與許多葡萄... 查看全文>
當你走進超市的酒架中,是否陷入了選擇啤酒的困境中,生啤、鮮啤、干啤、純生,各種各樣的啤酒擺在一起,讓人眼花繚亂。我們總能聽到保質期短到3~7天的原漿和生啤;大排檔里2升或5升一桶的扎啤,那么它們之間的區別到底是什么呢? 拉格 在我們國家里你所喝的99%的啤酒都是--拉格,是一種桶底酵母發酵,再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。根... 查看全文>
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