波特酒,產生于葡萄牙,有著葡萄牙國酒之稱,是一款非常美味的酒水飲料。并且給由于其特殊的釀造工藝,而成為甜葡萄酒中的一種,故而深受消費者的喜愛。那么到底什么是波特酒,波特酒的健康功效有哪些呢?波特酒是一種甜美可口的加強型葡萄酒,產自葡萄牙北部的杜羅河谷獨特的產區風土、數種葡萄的精心調配,造就了波特酒的口感風格。在釀造波特酒的過程中,當酒精發酵進行到一定階段時,就加入白蘭地烈酒,提高葡萄酒的酒精度,從... 查看全文>
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現如今,隨著酒水市場的飛速擴增,產品越來越多,代表詞匯也是越來越有新穎。比如原漿酒和原窖酒,二者總是讓人傻傻分不清楚。那么,什么是原漿酒?什么是原窖酒呢?二者是有何區別嗎?下面就讓我們一起來探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發酵而來的酒,這種酒原料比較少,工藝也比較簡單,而且沒有任何的添加劑與香料,無論從口感、氣酒質等各個方面都遠勝其他分類白酒,是一款真正意義上的原酒。所以喝起來非常的正... 查看全文>
說起黃酒,我相信大家都知道,它是我國的特色酒水之一,一種美味又營養的美酒佳釀。特別是近幾年,隨著生活質量的不斷提升,消費者對于黃酒也越來越關注。那么對于經常關注黃酒的你來說,你知道什么是生藏酒嗎,下面讓我們一起來了解一下。眾所周知,傳統的黃酒,在釀制過程中,都要經歷過兩次“煎酒”環節,也就是高溫加熱。第一次是冬釀之后。目的是殺死酒中的酵母菌,停止發酵,讓酒的質量穩定。第二次是罐裝殺菌時。目的是高溫... 查看全文>
糧食酒是指使用高粱、大米等糧食為原料釀造的酒。勾兌酒是指使用不同生產批次的糧食酒,勾兌成所需風味的白酒。而大眾常說的酒精勾兌酒,是指使用食用酒精和香精等勾兌成的白酒。糧食酒糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經過糖化、發酵后,采用蒸餾方法釀制的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。所謂的純糧酒就是完完全全由糧食釀造出來的酒。既然是完全由糧食釀造,配料表中... 查看全文>
黃酒說法一:黃酒也就是我們常說到的客家甜酒、糯米酒,是一種釀造酒,主要原材料為大米、糯米、粟等,酒精度較低,一般為8%-20%。以其酒色示黃色而得名,是世界三大古酒之一。黃酒發源于中國,而且只有中國有之。最早出現于三千多年前的商周時代,中國人獨自創造了酒曲復式發酵法,隨后開始大量釀制黃酒,并流傳至今。黃酒生產地比較廣,主要集中在浙江、福建、江西和客家人居住地一帶,品牌復雜,評價比較高的品牌有:新派... 查看全文>
現如今,隨著酒水市場的飛速擴增,產品越來越多,代表詞匯也是越來越有新穎。比如原漿酒和原窖酒,二者總是讓人傻傻分不清楚。那么,什么是原漿酒?什么是原窖酒呢?二者是有什么區別嗎?下面就讓我們一起來探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發酵而來的酒,這種酒原料比較少,工藝也比較簡單,而且沒有任何的添加劑與香料,無論從口感、氣酒質等各個方面都遠勝其他類型白酒,是一款真正意義上的原酒。所以喝起來非常的... 查看全文>
酒莊歷史拉圖城堡酒莊位于法國波爾多地區,是該地區的一級酒莊。拉圖城堡建于14世紀初,一開始是各種封建領主住共有的宅。它在百年戰爭中扮演了一個角色角色,作為盎格魯-加斯科尼軍隊的衛戍駐扎基地。直到16世紀,才真正開始生產葡萄酒。在17世紀末和18世紀初,拉圖城堡歸亞歷山大·德·塞古爾所有,路易十五稱他為“藤蔓王子”。在1716年去世之前,德·塞古爾購買了拉菲酒莊,他的兒子尼古拉-亞歷山大是當時的波爾... 查看全文>
酒莊歷史拉圖瑪蒂雅克酒莊,其名字源自酒莊庭院內一處歷史悠久的古塔,該古塔是一座城堡的遺跡,12世紀時,偉大的哲學家兼葡萄酒學家孟德斯鳩的祖先建造了它。此地地理位置優越,系波爾多去往圖盧茲交通要塞,戰略位置突出。18世紀末期,工匠用石頭修建了如今的莊園。愛德華?克萊斯曼(Edouard Kressmann)的“醉”愛1871年,該地區吸引了一個人的注意,就是當時剛在波爾多創立個人貿易公司的愛德華?克... 查看全文>
在生活中,你是一個熱愛喝葡萄酒的人嗎?你有到過酒莊去喝葡萄酒嗎?說到酒莊,接下來,小編給大家介紹一下法國拉圖酒莊,這個酒莊是波爾多也是比較有名氣的,希望可以幫助大家去了解葡萄酒。 歷史 Chateau Latour(拉圖莊園)位于波爾多吉隆特河河口(Gironde),由英國人在15世紀建成,當初是為了防止海盜侵略而建,后來到了16世紀就開拓為葡萄園。在16世紀70年代建立于梅多克,是梅多克... 查看全文>
醬香酒是指醬香型白酒,屬大曲酒類,帶有濃郁的類似于豆類發酵的醬香味,酒體細膩,口感醇厚,回味悠長。因醬香型白酒是源于茅臺酒工藝,所以也叫茅香型白酒。醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優雅細膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。當然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種香味又分... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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