中國白酒的“習性”和產地有很大關系,比如貴州地區有釀造白酒的天然優勢,貴州白酒整體品質較高。除此之外,中國白酒還形成了川酒、蘇酒、魯酒、豫酒等系列酒,一起來了解下中國白酒地域分布情況吧。江蘇——“三溝一河”江蘇是我國知名的白酒產區之一,其中特別有名的便是“三溝一河”:湯溝,雙溝,高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質獎,在十七大名酒之列,不過湯溝、高溝也獲得了銀質獎。它們屬于濃香型白酒里的江淮派,口感芳香... 查看全文>
目錄
波爾多1855分級制度包括梅多克(Medoc)分級和蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac )分級兩部分。其中,梅多克分級是針對紅葡萄酒進行的分級,地域范圍涵蓋梅多克和格拉夫(Graves),分為5個等級;蘇玳&巴薩克分級則是針對蘇玳產區內的甜白葡萄酒進行評級,共分為超一級莊(Premier Cru Superieur)、一級莊(Premiers Crus)和二級莊(Deuxiemes... 查看全文>
波爾多1855分級制度包括梅多克(Medoc)分級和蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac )分級兩部分。其中,梅多克分級是針對紅葡萄酒進行的分級,地域范圍涵蓋梅多克和格拉夫(Graves),分為5個等級;蘇玳&巴薩克分級則是針對蘇玳產區內的甜白葡萄酒進行評級,共分為超一級莊(Premier Cru Superieur)、一級莊(Premiers Crus)和二級莊(Deuxiemes... 查看全文>
圣朱利安(Saint-Julien)位于法國梅多克(Medoc)的中部,吉倫特河(Gironde)的左岸,北鄰波雅克(Pauillac),西接上梅多克(Haut-Medoc),是梅多克著名產酒村之一。受吉倫特河的影響,圣朱利安產區內的熱量和水分得到適度調節,形成了一種特殊的微氣候。這種氣候有利于促進葡萄成熟,又可以大大降低霜凍和冰雹等極端天氣對葡萄園的影響。同時,該產區的土壤是第四紀時經吉倫特河沖... 查看全文>
圣朱利安(Saint-Julien)位于法國梅多克(Medoc)的中部,吉倫特河(Gironde)的左岸,北鄰波雅克(Pauillac),西接上梅多克(Haut-Medoc),是梅多克著名產酒村之一。受吉倫特河的影響,圣朱利安產區內的熱量和水分得到適度調節,形成了一種特殊的微氣候。這種氣候有利于促進葡萄成熟,又可以大大降低霜凍和冰雹等極端天氣對葡萄園的影響。同時,該產區的土壤是第四紀時經吉倫特河沖... 查看全文>
波爾多左岸的梅多克(Medoc)匯聚了世界知名酒莊,孕育出許多葡萄佳釀,在1855分級制度中,61家列級酒莊里共有18家位于波雅克(Pauillac),且5家一級莊(Premiers Crus)中就有3家坐落于此,由此奠定了波雅克在整個波爾多極為重要的地位。波雅克葡萄園面積約1,213公頃,種植的葡萄品種以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cab... 查看全文>
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)是波爾多梅多克(Medoc)地區法定產區之一,梅多克最出名的四個法定產區為:波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、瑪歌(Margaux)和這里——圣埃斯泰夫。波爾多個村莊位置示意圖圣埃斯泰夫位于吉倫特河(Gironde)左岸,梅多克地區北部,南部與波雅克相鄰,坐擁葡萄園1,229公頃,僅排在梅多克和上梅多克(Haut-Medoc)... 查看全文>
瑪歌(Margaux)產區是法國波爾多梅多克(Medoc)地區的重要產區之一,位于波爾多市以北25公里處,以生產口感柔順、精致優雅的葡萄酒而聞名。從地理區域上看,瑪歌在梅多克眾多名村中的面積最大。這里共有21家酒莊被列入1855分級制度(1855 Classification)中,比任何其他左岸產區的數量都多。法國波爾多瑪歌產區21座1855列級酒莊分布圖由于臨近大西洋和吉倫特河(Gironde)... 查看全文>
在北緯45°-25°廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產地,但由于葡萄生長需要特定的生態環境和地區經濟發達程度的差異,這些產地的規模較小,較分散,多數在東部。主要釀酒葡萄產地的分布: 1.東北產區 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒,溫度—30——40℃,年活動積溫(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(... 查看全文>
法國是公認的世界上最好的葡萄酒生產國,而且釀造歷史可追溯到公元前600年左右,至今已經發展得非常完善,而且法國葡萄酒產區也成為世界上最重要的產區,出口量一直是世界領先,當然在法國境內還細分了眾多產區,每個產區的特點都不同,而且都有各自的代表作。法國葡萄酒十大產區1、波爾多產區波爾多產區是世界上最大也是最好的葡萄酒產區,超過95%的生產AOC葡萄酒,品質都是有保障的。當然在波爾多而細分三大主產區,分... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡