法國波爾多酒莊的紅酒  2023-03-22 07:30

說到葡萄酒，繞不開的就是法國，而法國酒莊有嚴格的等級制度，目前法國波爾多一級酒莊有5個，也是最頂級的酒莊，所生產的葡萄酒經常會出現在拍賣會上，而這些酒莊的正牌酒無一不是高價，但也都有品質保證，其中比較特殊的就是木桐，是唯一破格升級的一級酒莊。波爾多一級酒莊：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊（奧比昂莊園）、木桐酒莊法國波爾多一級酒莊的區別法國酒莊分級是在1855年完成的，而在1855年梅多克...  查看全文>

圣埃美隆坐落于波爾多東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。大約公元2世紀，羅馬人開始在這里種植葡萄。圣愛美隆產區還是車庫酒的發源地，這里匯聚了眾多世界名莊，圣埃美隆一級“A”莊白馬、帕菲、歐頌、金鐘等頂級酒莊都出自這個產區。波爾多酒王帕圖斯就在隔壁產區。如今波爾多右岸的名氣早已與波爾多左岸的梅多克平起平坐。而特級圣埃美隆的葡萄酒品質比一般的圣埃美隆要更好。因為特級圣埃美隆的生產要求更嚴格，比如需...  查看全文>

曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認知并不多，而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式，而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。法國波爾多五大紅酒排名　　在飲用紅酒之前不妨先了解法國紅酒品牌排名，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。　　1、 白馬莊-圣達美隆的驕傲　　白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位級，也是A組的兩個名莊中排名的酒莊，是近年來世人...  查看全文>

  瑪歌紅酒產區你了解了嗎？法國的波爾多有非常多的酒莊，瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一，早在一八五五年的時候就已經享譽全世界，釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。　　　　瑪歌紅酒是的紅酒，瑪歌以香氣芬芳復雜，層次豐富和經久、不斷變幻而迷人，是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊，這個酒莊早在一八五五年的時候就已...  查看全文>

說到葡萄酒，繞不開的就是法國，而法國酒莊有嚴格的等級制度，目前法國波爾多一級酒莊有5個，也是最頂級的酒莊，所生產的葡萄酒經常會出現在拍賣會上，而這些酒莊的正牌酒無一不是高價，但也都有品質保證，其中比較特殊的就是木桐，是唯一破格升級的一級酒莊。波爾多一級酒莊：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊（奧比昂莊園）、木桐酒莊法國波爾多一級酒莊的區別法國酒莊分級是在1855年完成的，而在1855年梅多克...  查看全文>

說起法國葡萄酒，我們首先想到的就是波爾多，這個世界頂級的葡萄酒產區，每年都會產出非常多優質的酒，而因為這里嚴苛的分級制度，也讓我們能夠很好的辨認出酒的優劣，雖然說AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品質上能夠得到保證。波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種，除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度，波爾多左岸（Left Bank）還存在中級莊（Cru Bourgeois）分級制度、1855...  查看全文>

作為波爾多2008年份十周年系列的一部分，今次Liv-ex將探討左岸200指數 （追蹤了20款主要的左岸酒莊價格走勢）中的葡萄酒價格變化。 早于2月初，我們已分析了一級酒莊的主牌和副牌葡萄酒的價格表現。在二月中旬，Vinous發布了Neal Martin 的 2008年份波爾多最新評分。如圖所示，大部分Martin的評分均處于90-95分之間。 總的來說，他描述此年份總體上“合意”。 他解釋道：“...  查看全文>

米歇爾-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），國際名酒收藏家，一直希望打造一個全世界上最昂貴的葡萄酒博物館，收錄下這世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休開始后，他便馬不停蹄的周游世界，網羅頂級年份的絕世好酒，晚年在自家建起了世界上最壯觀的大型酒窖。為了一窺這座葡萄酒博物館的壯麗，我們特此在他的著作——《世界最珍稀的100種絕世佳釀》中，挑選出來自波爾多的 19 款名莊老...  查看全文>

這篇文章，繼續講講波爾多紅酒。我有幾個學生，是公司里的業務骨干、經理助理，時常跟著領導去參加一些高端的商務宴請。宴席上，他們會遇到（喝到）一些高檔葡萄酒，經常跟我微信“直播”，“這款酒好不好喝”“那款酒味道怎么樣”。但有幾次，他們犯難了。他們聽到了什么“一級莊、二級莊……”，就有些迷糊，不知道講的是什么，是怎么一回事。但他們又隱約感覺出，這些詞跟“好酒”“名酒”帶有某種聯系。于是，把問題拋給了我，...  查看全文>