波爾多產區有什么酒  2023-03-22 07:45

一說到貴腐葡萄酒，很多人都會想到波爾多的蘇玳（Sauternes）貴腐，如滴金（Chateau d’Yquem）、萊斯古堡（Chateau Rieussec）和白塔酒莊（Chateau La Tour Blanche）等知名品牌。蘇玳的確是波爾多最知名的貴腐酒產區，但并不是波爾多唯一的貴腐酒產地，除此之外，還有他還有 9 個“兄弟”產區，分別是巴薩克（Barsac）、塞隆（Ceron）、卡蒂亞克（...  查看全文>

近年來受到全球溫室效應影響，全球氣溫逐步升高。氣候劇變，已經嚴重威脅到葡萄酒的釀造。天氣變化人力很難對抗，適當改變種植方式，成為唯一可行的辦法。最近波爾多酒商向管理局提出申請，新增7個法定葡萄品種，以減少氣候對出品的影響。酒商表示，由于氣溫上升，對梅洛葡萄的影響很大。梅洛屬于早熟的葡萄品種，氣溫過高，會使葡萄迅速成熟，風味不足而且酒精度過高。圖片來源：法新社/SYLVAIN THOMAS因此近幾年...  查看全文>

　　如果把法國葡萄酒比作奧斯卡盛宴，那么波爾多和勃艮第肯定像電影皇帝和電影皇后一樣存在。他們是法國乃至全世界葡萄酒行業的耀眼明星。他們都有深厚的釀酒歷史和文化遺產，他們都收集了許多來自名莊的世界級葡萄酒。那么，他們有什么不同嗎？當然，今天小編會帶你去了解下。 　　1、氣候和土壤條件不同 　　波爾多位于法國西南部，西臨大西洋，吉倫特河從產區境內流過。氣候屬溫帶海洋性氣候，全年總體溫和平順，降雨量較多...  查看全文>

　　 世界上的知名葡萄酒產區有很多的，像法國的波爾多和勃艮第，澳大利亞的獵人谷，美國的納帕谷等等葡萄酒產區，那么，對于波爾多產區的主要葡萄品種是有哪些呢？大家知道嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　波爾多幾乎所有的紅酒和白酒都是用不同品種調配的。因為該地區氣候變化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。下面就向你介紹幾款波爾多主要的葡萄品種。　　 梅洛(Merlot)：波爾多種...  查看全文>

除了納帕谷、波爾多這些葡萄酒旅游產區也不要錯過的有什么呢？其實對于我們愛酒人來說的事，喝酒根本不用刻意找理由，無論是春夏秋冬，接下來跟著小編來一一學習吧！一、愛酒人士對于愛酒之人來說，喝酒根本不用刻意找理由，無論春夏秋冬，只要有一個喝酒的好心情，其他的一切都不成問題。如今除了在家飲用美酒外，還可以直接去國外產區游覽品嘗。深入產區不僅可以了解更多的風土及釀造知識，還能品嘗到許多不常見的美酒。下文將為...  查看全文>

如果把法國葡萄酒比作奧斯卡盛宴，那么波爾多和勃艮第肯定像電影皇帝和電影皇后一樣存在。他們是法國乃至全世界葡萄酒行業的耀眼明星。他們都有深厚的釀酒歷史和文化遺產，他們都收集了許多來自名莊的世界級葡萄酒。那么，他們有什么不同嗎？當然，今天小編會帶你去了解下。　　1、氣候和土壤條件不同　　波爾多位于法國西南部，西臨大西洋，吉倫特河從產區境內流過。氣候屬溫帶海洋性氣候，全年總體溫和平順，降雨量較多，在大多...  查看全文>

【梅多克葡萄園的風景 來源：網絡】在之前的討論中，我們已經知道，作為一個地名存在的梅多克實際上分為梅多克和上梅多克兩部分，上梅多克里面有包含著幾個知名的小產區，按照從北到南地理位置排序，主要有梅多克、圣埃斯泰夫、波亞克、圣朱利安、里斯特哈克（麗茲塔克）、穆利斯、瑪歌和上梅多克，一共八個主要的次產區，今天我們就來看看這里面還有什么知識點需要我們知道。1、梅多克：我們已經說過，這個梅多克是一個產區的名...  查看全文>

波爾多左岸主要有兩個產區：梅多克和格拉夫。而這兩個產區下面分別還有子產區：上梅多克、瑪歌、波雅克、圣艾斯泰夫、里斯特哈克、圣朱利安、蘇玳、巴薩克和塞龍等。波爾多左岸是指吉倫特河(Gironde)與加龍河(Garonne)的左岸，被市區分割為上——梅多克地區(Médoc)、下——格拉夫(Graves)兩個部分。梅多克子產區：波雅克、瑪歌、圣朱利安、圣艾斯泰夫、里斯特哈克和穆利斯。格拉夫子產區佩薩克-...  查看全文>

法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一，紅酒特點是酒體飽滿，單寧含量豐富，酒精含量高，口感厚重濃郁，主要以混釀為主，主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。波爾多產區葡萄酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名...  查看全文>