勁酒配方變了  2023-03-10 06:30

“三期疊加”下的茅臺，正傳遞出哪些新信號？文｜云酒團隊（ID：YJTT2016）剛剛經歷換帥的茅臺，再次引發行業關注。9月9日，國家企業信用信息公示系統顯示，茅臺集團投資人由貴州省人民政府國有資產監督管理委員會（下稱貴州省國資委）100%控股，變更為貴州國資委持股90%，貴州金融控股集團有限責任公司（貴州貴民投資有限責任公司，下稱貴州金控）持股10%。隨后茅臺集團、貴州茅臺接連發布聲明、公告對此予...  查看全文>

文/智軍從“我有”到“我要”是兩種不同的市場形態。前者是我有東西賣，它以產品銷售為主導，更多聚焦于對市場的正向推動，推銷、促銷是“我有”的常態；后者則是以服務消費需求為核心，主要在于滿足消費者“我要買東西”的現實需求，它更多處于以消費者需求反向拉動市場的狀態，點名消費、認牌購買是“我要”的常態。DTC模式給業界帶來的改變，最主要是營銷視角的對換，更是從傳統營銷的“我有”到DTC模式下的“我要”的調...  查看全文>

很多女性朋友總是談酒色變，認為就是一種傷身的東西，往往遇到傷心事時才會飲的酩酊大醉，不省人事，這樣的喝法當然是極度傷害身體的。適當但這絕對是一種偏見，其實，適當飲酒有意想不到的好處，那么，不同的酒究竟有什么樣的好處呢？我們一起來了解一下。1.白酒預防心血管疾病少量飲用白酒，可以增加人體血液內中的高密度脂蛋白，可以有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。消除人體疲勞少量的飲用白酒，可以消...  查看全文>

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。白酒是當之無愧的“國粹”，是中華文明血脈的延續，有著幾千年的歷史傳承，它的優秀生態釀造工藝，它的獨特品質口感，悠久豐厚的歷史文化淵源和積淀，在世界蒸餾酒中獨樹一幟。說酒是毒藥的人，越來越多；喝酒的人，越來越少。曾幾何時，人是多么愛酒！沒有酒，便沒有傳世千古的名作，沒有酒，更...  查看全文>

有一個社會現象：說酒是毒藥的人，越來越多；喝酒的人，越來越少。曾幾何時，酒還是傳統文化中燦爛的一部分，是酒變了嗎？我們正在經歷一個酒被妖魔化的年代在正式或非正式的場合，我們已經習慣聽到有人說起：“酒，不是好東西。傷肝、傷腎、慢性毒藥”。談酒色變、避之不及的人越來越多。酒，像一個無辜的孩子，從曾經的眾星捧月，到如今蜷縮在某個角落瑟瑟發抖。曾幾何時，人類對酒多么敬畏遠古時期，擺脫不了對自然物和自然現象...  查看全文>

紅酒顏色變淡最好不要喝了。紅酒顏色變淡，表示紅酒已經放置了很長一段時間，紅酒是顏色會隨著陳釀而變淺，很可能氧化過度了，如果保存良好，酒液應該無害，但是風味和口感已經變差了。葡萄酒的顏色來自于葡萄酒中色素的濃度，以及釀酒師如何提取顏色。有些葡萄品種顏色較深，表皮較厚，因此葡萄酒顏色較深。成熟的水果也會影響葡萄酒的顏色，因為成熟的水果比不成熟的水果顏色更深。在溫暖的氣候中，有更多的陽光，比涼爽的氣候更...  查看全文>

作為葡萄酒資深愛好者的小編我，某天在酒窖喝到一款口感不錯的波爾多葡萄酒，問侍酒人員得知這是一個精品家族酒莊的出品，小編我很是喜歡。過了一段時間后，想再買幾瓶那款酒，侍酒人員說之前我喝的那個年份賣完了，給我選了另一個年份，但和我第一次喝到的口感大相徑庭，這是怎么回事呢？衡定的口感是判斷優質葡萄酒的標準嗎？目前我國的葡萄酒消費者對葡萄酒專業知識還不太了解，誤以為“優質葡萄酒一定是口感如一的”。事實上，...  查看全文>

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。白酒是當之無愧的“國粹”，是中華文明血脈的延續，有著幾千年的歷史傳承，它的優秀生態釀造工藝，它的獨特品質口感，悠久豐厚的歷史文化淵源和積淀，在世界蒸餾酒中獨樹一幟。說酒是毒藥的人，越來越多；喝酒的人，越來越少。曾幾何時，人是多么愛酒！沒有酒，便沒有傳世千古的名作，沒有酒，...  查看全文>

9月1日，江小白十年復盤會在江記酒莊舉行。復盤會上，江小白創始人陶石泉向劉春雄、施煒、方剛、鮑躍忠等戰略與營銷專家分享了江小白近十年的發展歷程，并闡述了江小白未來十年的品牌戰略。作為第一個定位年輕白酒市場的酒飲品牌，江小白誕生近10年來取得了令人矚目的成績，在2019年實現營業收入近30億元。但在用戶越發年輕化的新酒飲時代，江小白發現，過去一心只做白酒低度化的邏輯已經行不通了，開始以“一酒一味，一...  查看全文>