世界葡萄酒酒王  2023-03-22 08:45

若問起世界上知名的甜白葡萄酒有哪些，你一定會想到法國波爾多（Bordeaux）蘇玳（Sauternes）產區的滴金（Chateau d’Yquem）；而要說世界上最貴的甜白葡萄酒，你卻不一定知道是誰。其實，它就來自德國的伊貢-慕勒酒莊（Weingut Egon Muller Scharzhof，簡稱伊慕酒莊）。1、伊慕酒莊：始于 1797 年的全球甜白典范酒莊伊慕酒莊地處摩澤爾（Mosel）產區的...  查看全文>

最近，入門了葡萄酒才發現，世界上的酒款多得數不勝數，但真正能長期站在金字塔尖的卻永遠只有那么一小撮兒。經常看到聽到一些大咖談論酒王，何為“酒王”呢？小紅酒認為真正的酒王須符合這三點：數量稀有，獨一無二；口感獨特，質量頂級；口碑極佳，備受追捧接下來，我們來盤點下各國酒王，看看哪些是你喝過的。法國帕圖斯Petrus產區：法國波爾多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）產區產量：帕圖斯精雕細...  查看全文>

你知道世界上最貴的白葡萄酒是哪個嗎？權威比價網站wine searcher告訴你，世界上最貴的白葡萄酒是伊慕酒莊逐粒枯萄精選甜白（Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese），國際稅前均價達到了 95,460 元/瓶！伊慕（Weingut Egon Muller Scharzhof）可是德國的酒王，也是世界白葡萄酒之王，多年來...  查看全文>

說到智利葡萄酒，便宜好喝，性價比高可能是很多人對它的普遍印象，所以它在中國市場上的占有率也一直處于前列。依今年上半年中國進口葡萄酒海關數據來看（按進口總額排名），智利是瓶裝葡萄酒第三大來源國，散裝葡萄酒更是排在首位。但其實，智利也有不少更出色的高端酒。21 世紀初，臺灣葡萄酒教父陳新民在其著作《酒緣匯述》中引述香港《酒經》月刊主編劉致新先生對智利頂級酒的排名，提出了“智利酒王 18 羅漢”的概念。...  查看全文>

意大利酒王說葡萄酒配中餐眼看十一國慶越來越近，轉眼又到了團圓的日子，每次回家，相信我們中國的圓桌上總會有一道菜，那就是媽媽包的餃子，將相思和牽掛和成了餡，用期待和祝福搟成了皮，每當你充滿熱淚盈眶夾起餃子的時間，慈祥的母親總會上一份醋，還一個勁的給你夾菜，似乎生怕你吃不夠……而在西方的餐桌上上的卻不是醋，而是葡萄酒，因為西方人的葡萄酒也是高酸高單寧，和我們的醋一樣在吃肉吃菜時不僅可以化解油膩，還可以...  查看全文>

為了更好地區分世界上的葡萄酒風格和釀酒歷史，人們把葡萄酒帝國粗略地分為兩大陣營，老牌的歐洲產酒國歸為舊世界陣營，而美國和澳大利亞等新興的產酒國則歸為新世界。每個領域都不乏王者，王者是閃耀著光芒的一面金色旗幟。在葡萄酒的世界里也不例外，“酒王”在歷經了漫長歲月之后的世界各地的葡萄酒產區中孕育而生。我們可以細數出舊世界的葡萄酒王者：羅曼尼-康帝、意大利的西施佳亞、德國的伊貢-米勒，但是新世界的葡萄酒酒...  查看全文>

對于好酒的男人們來說，周星馳的電影《美人魚》第一個讓人難忘的是價值100萬元一瓶的羅曼尼·康帝葡萄酒，而不是咋咋呼呼的張雨綺。這個酒買不起，但咱看得起，向勃艮第的好友稍一表達想法，立即受到熱情邀請。從北京去勃艮第，第一站是飛到巴黎戴高樂機場，然后乘法國平均車速150公里/小時的高鐵到第戎，再驅車前往勃艮第。雖比較折騰但一路天高云淡，空氣清新，景色怡人也算不錯的一種旅游體驗了。巴黎戴高樂機場羅曼尼·...  查看全文>

黑比諾(德國叫Sp?tburgunder，意大利又叫做Pinot Nero)是起源于法國勃艮地的一個紅色葡萄品種，栽培歷史悠久。現在也在世界范圍內廣泛種植，喜歡比較涼爽的產區，被世界公認為可以釀造最好的葡萄酒的葡萄品種之一，同時還是世界公認為最挑剔最難照料的品種之一。品種特征黑比諾是一款皮薄果小的葡萄品種，在潮濕氣候極容易腐爛，也很容易感染白粉病，卷葉病，葡萄扇葉病毒等。André Tchelis...  查看全文>

11月13日，桑干國酒，大師匠心——長城桑干酒莊首席釀酒師2012上市發布暨米歇爾·羅蘭大師見面會在北京舉行。長城桑干首席釀酒師甄釀赤霞珠干紅葡萄酒2012的發布成為了活動的最大亮點。這一理想年份出產的酒莊酒，代表了目前中國葡萄酒的最高水準，更因釀酒大師米歇爾·羅蘭的工藝主導而倍加珍貴。 絕佳風土 成就完美品質的偉大年份“年份，決定了一瓶葡萄酒的價值。”對于長城桑干酒莊來說，2012年是一個不一樣...  查看全文>