澤東葡萄酒  2023-03-22 09:15

文 | WBO 肖競廣東中外名酒城和大德莊都是由酒業大咖王惠東創辦，廣東中外名酒城是全球名酒體驗中心，大德莊是進口葡萄酒采購平臺。當然，王惠東經常被行業提及的身份，他也是茅臺知名經銷商。作為白酒大商，王惠東卻從來沒有掩飾過自己對葡萄酒的熱愛。2007年9月19日，占地幾千平方米廣東中外名酒城和大德莊同一天開業，王惠東正式拉開了他葡萄酒戰略篇章。廣東中外名酒董事長王惠東2017年9月19日，WBO葡...  查看全文>

文| WBO 蔡夢藜2017年，無論是春季糖酒會還是秋季糖酒會，都有展商表示逛展的東北酒商增多。除此外，有進口商把市場的增量寄托在東北市場。然而，這種想法靠譜嗎？東北是否是一個全新的藍海市場？來糖酒會選葡萄酒的東北酒商增多西班牙酒商DAVIDWINE每年都在糖酒會布展。在談到此次重慶秋季糖酒會的特點時，該公司負責人劉安琪向WBO指出：雖然本屆糖酒會在重慶舉辦，但西南地區來逛展的酒商并不是很多，相反...  查看全文>

華夏酒報記者 張瑜宸“中國不缺產量，缺的是特色和有別于西方葡萄酒產區的差異化。比如酒莊酒和精品化，要賦有鮮明的中國特色。”繼寧夏之后，新疆葡萄酒產區也要沖刺千億了。近日，新疆維吾爾自治區人民政府印發了《關于加快推進葡萄酒產業發展的指導意見》。其中明確指出，到2025年，新疆全區釀酒葡萄種植面積要達到100萬畝，力爭葡萄酒年產量達到70萬千升，葡萄酒加工環節收入470億元左右；到2030年，釀酒葡萄...  查看全文>

家庭自釀葡萄酒時，如果考慮添加輔料（跟一般人理解的添加劑不一樣），就會涉及到酵母，焦亞硫酸鉀，橡木片，果膠酶等產品。 其中焦亞硫酸鉀是最常用的，這主要得益于焦亞硫酸鉀對于葡萄酒釀制許多好處，尤其是安全方面。 焦亞硫酸鉀又稱為偏重亞硫酸鉀，是白色粉末狀物質，伴有二氧化硫的氣味，在酸中溶于水，可產生二氧化硫氣體，用于葡萄酒的殺菌消毒抗氧化功能。 采用純天然的葡萄酒釀制方法，如果不添加任何輔料，會有一定...  查看全文>

公司簡介 上海東基酒業有限公司創建于1999年。經過十多年之辛勤經營，迄今已成為中國前領酒商之一，業務遍布中國一百多個城市。公司中國總代理世界品牌德國藍仙姑葡萄酒系列，德國本土銷量冠軍愛賓葡萄酒系列，南非凱雅葡萄酒系列，法國美德納橡木桶葡萄酒系列，德國小天使經典葡萄酒系列等已從2000年正式分別引進中國市場，反應非常良好，主要原因是其品質優美，價格適中，進品的葡萄酒種類繁多，各有其特之品味，可以...  查看全文>

領先一步，從關注酒業時報開您可以在微博、微信、搜狐、百度、騰訊...找到我們9月9日，在京東全球美酒節的高潮之際，拉菲集團特意在杭州為其年度品牌活動“傳奇之旅“互動體驗展搭建了京東專場。京東商城消費品事業部酒類采銷總經理吳雙喜女士以及京東商城消費品事業部葡萄酒總監陳松鋒先生與拉菲的相關領導一同出席了該活動。一方是享譽世界的葡萄酒品牌，一方是中國酒水線上第一零售平臺，強強聯合下，也體現了雙方的合作已...  查看全文>

位于中國懷來的精品葡萄酒莊中法莊園推出全新佳釀系列——東花園（East Garden）干紅葡萄酒。與酒莊聞名的珍藏系列佳釀秉持同等田間管理與嚴苛標準，東花園干紅葡萄酒以波爾多經典混釀為基礎，呈現兼具清新果香與豐富層次的愉悅口感，力求為消費者呈現高品質的大眾旗艦酒款。 這一全新佳釀系列一次推出 2011-2016 的六個年份，是酒莊砥礪二十載的匠心薈萃，更彰顯了酒莊厚積薄發的沉淀與耐力。中法莊園東花...  查看全文>

相信大家都聽說過紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒，但是橙葡萄酒大家有沒有聽說過呢？橙葡萄酒難道就是用橙子做的？還是說葡萄酒的顏色是橙色的呢？那這個葡萄酒的產區又是哪里的呢？如果你也不知道橙葡萄酒是什么酒，那看看本文就知道了。什么是橙葡萄酒？橙葡萄酒其實是一種白葡萄酒，采用白葡萄品種釀造。在釀造一般的白葡萄酒時，釀酒師通常會迅速將果汁和果皮分離，以盡量避免顏色的萃取，而橙葡萄酒的釀造則是通過延長葡萄皮...  查看全文>

賀蘭（Helan）產區位于賀蘭山蘇峪口北旁， 為賀蘭山的洪積扇地貌，重礫石及沙石土壤。靠山礫石越大越多，靠山腳為沙石土壤。賀蘭山東麓日照充足，全年日照達3000小時是種植葡萄的最佳地帶；海拔在1000米至1500米適合葡萄生長；年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正，口感圓潤、協調。種植種植面積2萬畝。主要品種赤霞珠、美樂...  查看全文>