想喝葡萄酒,怎么打開是關鍵,新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋,但舊世界往往還是橡木塞,對于有紅酒開瓶器的,還需要掌握使用技巧,至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開?通常會難住更多的人,其實不管有沒有開瓶器,想要打開葡萄酒都是非常簡單的,身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開?如果有紅酒開瓶器當然就很簡單了,不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開,將錫帽去除,然后用螺旋的尖對準軟木塞的中心位置,... 查看全文>
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前些天,一個盆友發來下圖求助。葡萄酒瓶塞開斷了,咋整?不少酒友也碰到過介個問題吧。要是當著很多朋友開瓶發生這種事,不得不說也是 real 尷尬……小編這里倒是有幾個比較靠譜的解決之法,大家可以借鑒借鑒。要是斷了一半,還有一半沒出來(可能是開瓶器插入的位置不夠深造成的)重新找個角度開。把斷塞處清理干凈,將瓶身傾斜,從塞子斷裂處選取另個角度的位置,重新旋入開瓶器,但動作一定要輕,留出兩個螺旋,再小心把... 查看全文>
奔富|奔富紅酒|奔富葡萄酒|葡萄酒開瓶塞后喝不完,還能保存多久?酒是我國一種重要的飲品, 歷朝歷代,都有它的光輝篇章,縱觀今日,酒依然是不可或缺的東西,戰友、同事、朋友相聚,小酌幾杯,不傷身體還能增進感情,酒分為三大類,常見的有白酒、普通酒和黃酒, 這三種酒的保質期,就屬白酒最長,大概30年左右,其次是黃酒,大概5年,最后是紅酒,大概1-2年,可能有的小伙伴要說了,人家都說酒的保質期特別長,為什么... 查看全文>
越來越多的年輕人喜歡網上選購葡萄酒,但受限于地域、運輸、包裝等影響,有時收到的葡萄酒沒有想象中那么優質。還有很多人喜歡在餐廳選購心儀的美酒,享受一頓美味的餐食,但從酒單片面的介紹中,有時挑選出的葡萄酒也不盡如人意。這里,小編為大家介紹幾個網上購酒或在餐廳挑選葡萄酒,非常實用的選酒小技巧。常見的葡萄酒瓶有三種:波爾多瓶、勃艮第瓶、阿爾薩斯瓶。波爾多瓶(左1):這種肩寬體正的瓶型,常用于盛裝赤霞珠、梅... 查看全文>
要想一瓶很有收藏價值葡萄酒的在保存的過程當中不變質,當然需要一個很好的葡萄酒瓶塞了,因為葡萄酒瓶塞是令葡萄酒變質的主要因素之一。那么怎樣能看出葡萄酒瓶塞受損呢? 一瓶葡萄酒當被打開之后,我們都會習慣性地觀察一下橡木塞,如果是價格昂貴的葡萄酒,可能還會去比對木塞上的年份是否與酒簽上的年份一致。 有瑕疵或受損的木塞可以很清楚地辨識,接觸葡萄酒那一面的木塞顏色,紅酒的木塞應有被潤澤的酒紅色,白酒... 查看全文>
前些天,一個盆友發來下圖求助。葡萄酒瓶塞開斷了,咋整?不少酒友也碰到過介個問題吧。要是當著很多朋友開瓶發生這種事,不得不說也是 real 尷尬……小編這里倒是有幾個比較靠譜的解決之法,大家可以借鑒借鑒。要是斷了一半,還有一半沒出來(可能是開瓶器插入的位置不夠深造成的)重新找個角度開。把斷塞處清理干凈,將瓶身傾斜,從塞子斷裂處選取另個角度的位置,重新旋入開瓶器,但動作一定要輕,留出兩個螺旋,再小心把... 查看全文>
得到一瓶心儀已久的葡萄酒,花了不少的心思或者金錢,自然要瀟灑地享用它。在品嘗之前,首要的問題就在于如何打開它,而且必須是正確的方式,以免留下半個軟木塞在葡萄酒中,影響視覺、口感及愉快的心情。紅酒和其它酒類有一個明顯的區別,那就是紅酒瓶塞。中國的白酒有著世界上各類酒都難以匹敵的刺激舌頭的味道、綿長醇厚的酒香,但是其酒瓶的瓶蓋雖說精致又優美,但是和味道溫和、香味優雅的紅酒對比起來,有著一個根本的不同—... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀,除了喝酒時的禮儀,開葡萄酒也是有講究的,開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項。葡萄酒瓶塞怎么開?開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應注意:將酒瓶充份冷卻,理想的溫度為10~12℃。可以在軟木塞上覆蓋餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋轉打開軟木塞。(以旋轉并持續力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
選購法國波爾多葡萄酒小技巧是怎么樣的呢?我們波爾多葡萄酒享譽世界,口感也是非常細致的,法國葡萄酒深受全世界的喜愛,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!波爾多葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認較大的葡萄酒產地。那么波爾多葡萄酒的挑選,飲用知識及配餐,你究竟了解多少?下面就請跟隨小編就了解波爾多葡萄酒知識吧。如何選購波爾多佳釀一、物美價廉的酒往往產自那些... 查看全文>
眾所周知,在日常生活中,我們經常遇到打開一瓶葡萄酒喝不完的情況,但是我們又不能好好保存的話,這瓶葡萄酒就容易被空氣中的氧氣氧化,從而破壞了酒的口感了,因此,作為喝普通阿九的時候一定要知道葡萄酒開瓶方式啦,相關介紹如下!蠟封是傳統的封瓶方式公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞,還用火漆封口。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞常見的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而... 查看全文>
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