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每個(gè)男人都想擁有自己的酒吧。這應(yīng)該是每個(gè)精釀葡萄酒愛好者都想做的事情。坐在他店鋪的一角,看著形形色色的顧客,和朋友一起喝兩杯精釀葡萄酒,美不勝收。開店比開酒廠簡單多了,不用花那么多錢,找一個(gè)人口稠密的地方,社區(qū)邊緣可以多一點(diǎn),用品質(zhì)征服顧客。有幾種類型的商店:這種店鋪一般十幾到幾十平米,主要是在外面賣的。同時(shí),由于場(chǎng)地限制,不能釀酒,只能從經(jīng)銷商處拿貨。優(yōu)點(diǎn)是投資小,簡單快捷,開店壓力不會(huì)太大???.. 查看全文>
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這屆年輕人喝酒的花樣越來越多了,各種烈酒、葡萄酒、水果等, 萬物皆可調(diào)。 炎炎夏日, 雪碧加葡萄酒更是成為很多人的最愛。 但同時(shí)也有很多人懷疑,葡萄酒中可以加入雪碧喝嗎? 歐洲的釀酒大師們花了上千年研究 怎么把糖從葡萄酒中分離出來 ,(干紅葡萄酒的含糖量每升低于4克,“干紅”的“干”,就是“不甜”的意思) 你一瓶雪碧就給兌回去了? 1葡萄酒加雪碧,其實(shí)這種喝法在我們的日常生活中還挺常見。對(duì)于剛剛... 查看全文>
本文內(nèi)容純屬扯淡,人物故事線索依據(jù)《金瓶梅詞話》,如有個(gè)別情節(jié)與誰誰誰雷同,那純屬巧合。我忽略掉宋代酒水政府專賣的事,假如武大郎不賣炊餅賣酒,他會(huì)是什么命運(yùn)呢?我做個(gè)推演。第一,武大郎具備生意人的隱忍首先要明確一個(gè)前提,武大郎對(duì)潘金蓮沒什么感情。武大郎喪偶后獨(dú)自帶著十二歲的閨女迎兒生活,潘金蓮的第一個(gè)男人是“擁有百間房產(chǎn)”的張大戶,推測(cè)應(yīng)該是個(gè)地產(chǎn)商,但是怕老婆,所以雖然睡了潘金蓮,可沒能納為小妾... 查看全文>
摘要: 本文推薦了一些非常實(shí)用的葡萄酒工具網(wǎng)站。ABSTRACT: This article recommends some very useful reference tool websites.葡萄酒是非常迷人和美麗的,但也和它的香氣一樣復(fù)雜。每一瓶酒,都包含著屬于一片土地的歷史和風(fēng)土。但對(duì)于許許多多熱愛葡萄酒的人來說,只喝酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。但想要了解葡萄酒談何容易,漫長艱辛的學(xué)習(xí)之路上總是充斥... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,葡萄酒的評(píng)分一直是許多人選購葡萄酒的重要量化指標(biāo)之一。當(dāng)一款酒評(píng)家評(píng)分達(dá)到90分和另一款88分的酒擺在面前,大部分人都會(huì)毫不猶豫地高分的那一瓶。不過,這些細(xì)微的評(píng)分差別真的那么重要嗎?或者說,葡萄酒的評(píng)分,究竟是否真的靠譜呢?“百分制”的起源如今最流行的“100分評(píng)分制”,最初是由現(xiàn)今世界上最具影響力的酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)在1980年代“締造”出來的,... 查看全文>
中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司(以下簡稱“中葡酒業(yè)”)11月22日發(fā)布公告顯示,企業(yè)審議通過了《關(guān)于終止部分募集資金投資項(xiàng)目并將剩余募集資金永久補(bǔ)充 流動(dòng)資金的議案》,同意終止實(shí)施營銷體系建設(shè)項(xiàng)目,并將該項(xiàng)目 剩余未使用的募集資金 35,282.03 萬元及利息收入、理財(cái)收入所形成的全部金額永久補(bǔ)充流動(dòng)資金。據(jù)了解,此次擬終止的營銷體系建設(shè)項(xiàng)目,擬投入募集資金 60,400.00 萬元。截至 201... 查看全文>
葡萄酒發(fā)酵用的酵母有兩種來源,其一,依靠葡萄自身所帶的天然酵母,這類酵母比較復(fù)雜,不好控制發(fā)酵過程,釀酒容易失敗。其二,購買專業(yè)的人工活性干酵母,這類酵母經(jīng)過專業(yè)的處理,純度高,好控制發(fā)酵,釀出高質(zhì)量的葡萄酒。這種酵母需要到專業(yè)的地方購買,另外有些人懶得去買,問能不能用發(fā)面的酵母代替呢?來看看一個(gè)案例: 問題:我是新手,不會(huì)釀酒,想學(xué)習(xí)一下,自娛自樂。我手頭沒有專業(yè)的酵母,請(qǐng)問能不能用安琪高活性干... 查看全文>
曾幾何時(shí)白酒的酒質(zhì)評(píng)判是依照酒花來的,李時(shí)珍針對(duì)白酒的鑒別就提出了“面有細(xì)花為真”的理論,并很長一段時(shí)間被奉為真理,直到今天酒花仍然是判定白酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。因此說來就會(huì)的確是白酒品質(zhì)的一種體現(xiàn),至少純糧釀造的白酒其中當(dāng)含有一些物質(zhì)使之區(qū)別于完全的酒精兌水,那么酒花和酒質(zhì)有什么關(guān)系呢,憑酒花來斷定白酒的品質(zhì)有多大的可信度呢?很長一段時(shí)間內(nèi),酒花對(duì)于酒廠來說是一個(gè)很重要的品質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),比如汾酒就會(huì)在... 查看全文>
一直就流傳的喝酒暖身的俗話,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的幾個(gè)人傳著白酒瓶一人一口,然后滿足地呼出一口熱氣。這是經(jīng)常出現(xiàn)在電影中的場(chǎng)景,而在現(xiàn)實(shí)生活中,靠喝白酒驅(qū)寒的行為也比比皆是,下面小編就來給大家說說喝酒驅(qū)寒的行為科學(xué)方面的情況。感覺冷來口適量的白酒取暖是合理的,但是不能經(jīng)常飲用,過多了還是對(duì)身體有損害的。“僅靠喝白酒驅(qū)寒是不可取的,而且還有一定的危險(xiǎn)?!苯K省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師汪燕說,喝白酒能讓身體感到... 查看全文>
伴隨著人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)的發(fā)展壯大,葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢(shì),在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。到2015年時(shí),的中產(chǎn)很可能超過5億人。屆時(shí),將進(jìn)入小眾時(shí)代,在小眾時(shí)代,企業(yè)的主要客戶已經(jīng)不再滿足于生活的基本需求,而是追求品質(zhì)、品味、時(shí)尚、身份、歸屬感等因素,以找到自己身份和地位的產(chǎn)品,被視為時(shí)尚、身份、品味和健康象征的葡萄酒將更加暢銷。目前葡萄酒市場(chǎng)來看,葡萄酒消費(fèi)每年呈... 查看全文>
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