林德曼蘋果啤酒有著同大麥啤酒類似的淡金黃色,倒入杯中有豐富的泡沫層,并散發著蘋果味道的清新香氣,以及淡淡的酸味,入口后,首先是體現出了蘋果的甜味,在最后會有一個比較淡的酸味,而且啤酒的沙口感適中,咽下去之后,在嘴里留有非常明顯的蘋果味道,不酸不苦。林德曼啤酒廠介紹 1809年,林德曼一家開辦了一家專門釀造拉比克啤酒的酒廠,在堅持古老又傳統的拉比克啤酒釀造方式的同時,又以創新的方式來應對不斷變... 查看全文>
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市場假茅臺猖獗,消費者購買茅臺時必須小心再小心,還要專門學習各類辨別真假的專業知識,給消費者帶來不小困擾。這么多辨別茅臺真假的知識,總是不能記全,又容易忽視一些細節。本章特意帶來簡單易于記憶的茅臺鑒別專業知識,僅需生產日期就可以初步判定飛天茅臺真假。1、1958年—1975年這一時期飛天茅臺酒在酒瓶上并沒有標注生產日期,生產日期印在了酒瓶外包棉紙上,為藍色中文數字(如一九六六年五月六日)。2、19... 查看全文>
軒尼詩是法國三大干邑品牌之一,而軒尼詩xo國內的價格基本也高達1500以上,但很多人并不知道軒尼詩xo怎么看年份。其實xo本身代表的就是年份,表示基酒在橡木桶中陳年的年份,所以瓶身上一般沒有生產日期,而在行貨軒尼詩xo酒標上會注明灌裝日期。軒尼詩xo看年份的方法軒尼詩xo是一款高端干邑白蘭地,不僅價格貴,同時也是身份的象征,所以很多人會進行收藏,那軒尼詩xo怎么看年份呢?其實xo本身就是根據年份來... 查看全文>
在日常生活中,很多人在挑選白蘭地的時候不知道如何下手,其實它和我們中國的很多白酒一樣,也是可以根據年份來判斷酒的質量。那么你知道白蘭地怎么看年份嗎,白蘭地的飲用方法有哪些呢?下面一起去了解一下吧!白蘭地怎么看年份在酒瓶上,總會看到上面標著一些字母,比如XO、VSOP,VSO,VO。這些字母其實指的是酒的年齡。XO指的的是上乘白蘭的,價格偏貴,儲存年齡為40年以上,VSOP儲存年齡則為25年以上;V... 查看全文>
便捷的開啟瓶蓋的設計有很多種,比如的德國比利時的可以反復利用的活塞式,美國澳洲的旋轉式,而今天我們見到的波羅的海7號的類似易拉罐設計倒是在國內市場比較少見。一想到毛國大漢拉開的大爪子拉卡小小的拉環的場面著實好笑。baltika brewery波羅的海啤酒廠于1990年在圣彼得堡建廠,是嘉士伯集團下屬的波羅的海飲料控股公司(bbh)旗下啤酒生產企業,在20年的經營時間內,通過兼并成為了東歐的釀酒廠,... 查看全文>
白酒看生產日期一般會標在瓶身或瓶蓋上,也有可能標在白酒的外包裝上,就是裝酒的盒子上。白酒的生產日期一般是指酒液裝瓶的日期,白酒酒精度數超過10度,一般不會標保質期。按國家有關規定,市場上銷售的白酒都需標明生產日期。但由于規定得不夠詳細具體,所以各個酒廠對白酒生產日期的標注各不相同。從目前市場上銷售的近十年來生產的白酒來看,歸納起來大概有這樣三種標法:一是光瓶酒,大都把生產日期標注在瓶蓋或瓶身上。二... 查看全文>
紅酒瓶上的日期一般有3個,分別是釀酒葡萄的采摘年份、紅酒灌裝日期和保質期。一般說紅酒年份,就是指葡萄的采摘年份;灌裝日期是指釀制好的紅酒的裝瓶時間;酒標上的紅酒保質期一般是10年,但紅酒本身是沒有保質期的。紅酒的酒標上,一般會看到三個日期,一個是正標上的年份,另外兩個是背標上的灌裝日期、保質期。年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由于氣候不如澳、美等新世... 查看全文>
葡萄酒的甜度可以看酒標,葡萄酒根據含糖量分為四個類型,從不甜到甜分別是干、半干、半甜和甜。干型葡萄酒含糖量低于4.0g/L,幾乎不含糖,喝不出甜味;而甜型葡萄酒高于45.0g/L,甜味最明顯。甜型葡萄酒清淡,比干型葡萄酒更甜。這就是他們經常搭配甜點的原因。另一方面,干型葡萄酒不那么甜或有點苦,酒精含量更高。賦予葡萄酒甜味的是其殘余糖含量,即發酵過程結束時殘留在果汁中的糖。葡萄酒按含糖量分為:干葡萄... 查看全文>
茅臺上標明的生產日期真的只是用來判斷茅臺酒的年份的嗎?如果你這樣認為的話那你就太業余了!事實上,茅臺酒瓶上標注的年份不僅可以確定年份,還有助于鑒別茅臺酒的真偽。茅粉君總結了以下內容來看看茅臺酒的生產日期有哪些變化吧。飛天茅臺日期標注變化1.1958年—1975年這個時期的茅臺酒在酒瓶上并沒有標注的有生產日期,而它的生產日期印在了酒瓶外包棉紙上,為藍色的中文數字,比如像:一九九六年五月六日。2.19... 查看全文>
如今的葡萄酒市場,已經遠比過去幾年都更加規范,假酒越來越少,平均酒價越來越低……但即便如此,葡萄酒中文背標上的一些信息,如果不懂怎么看的話,可能會在消費時帶來誤解和困擾。前幾日去長輩家里做客,晚飯已畢,突然被問起“去年你送來的酒一直沒舍得喝,什么時候拿出來喝掉吧?”在知道這幾瓶葡萄酒已經在普通的收納柜后度過了一個寒暑,我只能遺憾的建議“過了夏天不好喝了,拿來燒菜吧”。對方不由得一陣愕然,“可是我看... 查看全文>
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