西班牙擁有深厚而復雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區域都在一定程度上生產葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
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西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產商,西班牙是一個充滿傳統,技術和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調,櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質地和明亮的酸度,均衡且非常復雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
西班牙擁有深厚而復雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區域都在一定程度上生產葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
詹姆斯?薩克林(James Suckling)號稱世界 3 大權威酒評家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒,并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產商,西班牙是一個充滿傳統,技術和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調,櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質地和明亮的酸度,均衡且非常復雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
當提到葡萄酒大國,人們的第一印象一般都是法國意大利這幾個比較出名的國家,而西班牙很容易被人忽略掉,其實西班牙的葡萄酒產量在全世界的排名也是很靠前的,那么下面小編要給大家介紹的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙葡萄酒品牌前十名一、皇家鑒品西班牙皇家鑒品 西班牙皇家鑒品英文名:CONNOISSEUR PICKS產 區:馬洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密,濃度高,緩慢的眼淚(掛杯)。石榴紅色,... 查看全文>
世界知名的葡萄酒搜索網 Wine-Searcher(以下簡稱 WS)經常會統計各類榜單,最常見的有「最貴」、「最受歡迎」以及「最佳」榜單。其中,最受歡迎榜單是指消費者最長搜索的酒款,而最佳榜單則是酒評家們評價最高的酒款。在消費者看來,西班牙葡萄酒好就好在性價比高,風格又相當多變。無論是濃郁豐富的干紅、簡單易飲的干白、清爽愉悅的卡瓦起泡酒還是獨具一格的西班牙雪利酒,都能在這里找到。如果你看 WS 最... 查看全文>
市面上,沒有被哄炒抬高價位的葡萄酒,西班牙算一個。雖然是被世界忽略的舊世界的葡萄酒產國,但西班牙的葡萄酒產量位居世界第三,且質量非常優秀。西班牙的DO制度從大類上將葡萄酒分成2等葡萄餐酒和高檔葡萄酒,普通餐酒分為Vino de Mesa、Vino comarcal、Vino de la Tierra,高檔葡萄酒則是Denominaciones ... 查看全文>
西班牙的地理環境非常多樣,從雨水沖刷的山脈到陽光普照的平原和火山島,每個地區都提供一種獨特的葡萄酒。壽司通常需要白葡萄酒,味道清新,易于下咽,酸度充足。西班牙葡萄酒通常有很好的新鮮度和酸度,而且種類繁多。Albari?o,壽司愛好者的絕佳選擇在該國北部的許多地區,氣候較冷,葡萄成熟時間較短,因此釀造出的葡萄酒酒體較少,酸度更高,口感更清新。Albari?o是首選,也是許多壽司食客的最愛。這款酒來自... 查看全文>
當一個人想到壽司時,西班牙葡萄酒不一定是第一個想到的東西。它們的菜肴與該國世界知名的葡萄酒相結合,產生了巨大的效果。Albari?,壽司愛好者的絕佳選擇在該國北部的許多地區,那里的氣候更冷,葡萄成熟較少,因此創造了一個更少的酒體,更多的酸度和更新鮮的味道。Albari?o是必選之選,也是許多壽司食客的最愛。這款酒產自加利西亞(Galicia),位于西班牙西北部多雨的大西洋地區,以海鮮聞名,它與魚類... 查看全文>
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