酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香（產酯）酵母和加入產生有機酸的，共同發酵后，再經蒸餾陳釀而成。朗姆酒也叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存３年以上而成。根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。1.怎么分辨純糧酒... 查看全文>
目錄
?我國歷代對酒的記載和論述有很多，唐代醫家孫思邈《備急千金要方.卷二十六.食治方》云:“酒，味苦甘辛大熱有毒，行藥勢，殺百邪惡氣。”這是講用酒可以治療疾病。?唐代陳藏器著《本草拾遺》，云“通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散濕氣，消憂發怒，宣言暢意。”這里將酒的作用進行了較好的表達。?清代張秉成《本草便讀.谷部》論酒:“過飲則耗散氣血，助濕生痰，其酒性雖退，而渣滓日積，留聚胃中，黏膩不化，飲食漸少，脾胃日虛... 查看全文>
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我們通常說的酒精酒，業內稱之為“新工藝白酒，固液態發酵白酒”。主要成分是三精一水，酒精，香精，糖精+水+各種添加劑勾兌而成。對身體傷害最大的往往就是這里面的添加劑，多達幾十上百種。老百姓都想喝純糧酒，但是大多“酒精酒”不給你明確標注。這才是最可惡的地方。某寶一搜一大片在法律法規允許的條件下，酒精勾兌酒中的添加劑能達到多少種呢？說出來要么你被嚇死，要么我被黑心的同行打死。據我所知，允許在白酒中使用的... 查看全文>
保持適量才是愉快的喝酒法!一邊喝酒一邊慢慢地吃著低脂肪的小吃，每周要有2天讓肝休息的日子。喝啤酒的話，1瓶是最合適的。有種說法是“酒是百藥的長者”，從很早以前大家就都知道每天適量的飲酒對健康有好處。與喝酒相比，能讓心情變快樂是最重要的，前提是要有交流，喝酒對解除身體緊張狀態也很有效，不過，這個必須是在適量的前提下進行。喝酒喝的太多的話，醉了以后會很難受，第二天產生的宿醉會是很讓人痛苦的事。同時，如... 查看全文>
適量飲用勾兌酒對身體是無害的，過量喝酒，無論是什么酒，對身體都會有害。勾兌酒是白酒的釀酒工藝之一，是指使用不同批次的酒液混合，得到需要的風味的白酒。勾兌酒是用不同口味、不同生產時間，不同度數的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數、口味、特點的酒。“勾兌”是酒類生產中專用技術術語，是生產中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優缺點的酒兌制成統一出廠風格特點和質量指標一致... 查看全文>
?我國歷代對酒的記載和論述有很多，唐代醫家孫思邈《備急千金要方.卷二十六.食治方》云:“酒，味苦甘辛大熱有毒，行藥勢，殺百邪惡氣。”這是講用酒可以治療疾病。?唐代陳藏器著《本草拾遺》，云“通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散濕氣，消憂發怒，宣言暢意。”這里將酒的作用進行了較好的表達。?清代張秉成《本草便讀.谷部》論酒:“過飲則耗散氣血，助濕生痰，其酒性雖退，而渣滓日積，留聚胃中，黏膩不化，飲食漸少，脾胃日虛... 查看全文>
醬香酒在市面上越來越受廣大朋友的喜愛，有的沖著醬香酒的名氣，有的沖著醬香酒的釀造工藝，有的沖著醬香酒的好喝不上頭，可以說是各種各樣的人為了同一種目的買同一種類型的酒，但我們一直喝的醬香型白酒是具有保健作用的， 不信？有的人可能還會覺得同樣都是酒，怎么就醬香型白酒有保健功效，別的酒就沒有，這一定是你們的套路，我們只不過就是單純的喜歡喝醬香酒罷了，但事實上是真的，醬香型白酒的確具有保健作用，那我們現在... 查看全文>
一、什么白酒不上頭?白酒喝完之后上頭是受乙醛和雜醇油的影響，乙醛和雜醇油能使血壓升高，引起頭暈頭痛。一般而言，采用自然發酵、手工釀造的純糧食白酒，由于它的燒制過程不勾兌人工酒精，不添加任何的添加劑，酒中不含乙醛和雜醇油，喝后不上頭。二、白酒可助睡眠?白酒對人神經系統有鎮靜作用，尤其是純糧釀造的白酒。以純糧食為原料，純糧經微生物轉化后，生成了大量谷氨酸，對睡眠有利。三、運動后喝些白酒能緩解疲勞?人運... 查看全文>
花雕酒是常見的一種黃酒，其酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，不僅口感獨特，還含有豐富氨基酸，多種營養元素，飲用對身體有好處，可以直接喝，適宜多數人喝。那么，常喝花雕酒對身體健康嗎？經常喝花雕酒的人有什么好處？下面小編就帶大家一起來了解下本次問題的介紹。常喝花雕酒對身體健康嗎？花雕酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．... 查看全文>
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