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葡萄酒AOC和AOP都是法國葡萄酒等級(jí)最高級(jí)別,區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí),都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思,現(xiàn)在法國葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。法國紅酒aoc和aop區(qū)別在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教... 查看全文>
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不論是傳統(tǒng)的舊世界國家還是漸興的新世界國家,各自的法定產(chǎn)區(qū)制度在基礎(chǔ)層面上的法理是相同的,比如對(duì)某法定產(chǎn)區(qū)名稱的地理界限都有明確的界別說明,但在更為細(xì)致的相關(guān)加工方式方面,這兩類產(chǎn)區(qū)制度的具體要求還有比較明顯的區(qū)別。以法國的AOC/AOP(Appellation d'Origine Controlee/Protegee)和美國的AVA(American Viticultural Area)為例,前... 查看全文>
法國紅酒有著嚴(yán)格的等級(jí)制度,而紅酒等級(jí)aoc和aop區(qū)別僅在與寫法不同而已,aoc就是aop的前身,為迎合歐盟頒布的等級(jí)制度,法國在2009年用aop取代了原來的aoc,同時(shí)修改了整套法國紅酒等級(jí)制度,從原來的4大等級(jí),變成了3大等級(jí)。法國紅酒等級(jí)的變更在2010年以前,法國紅酒分級(jí)為:AOC(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒):全名為“Appellation d‘Origine Controlee”,屬于法定產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
紅酒等級(jí)aoc和aop的區(qū)別是所在的版本不同。紅酒級(jí)別AOP和AOC都是法國葡萄酒等級(jí)分級(jí)中的最高層,意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,而AOC是舊版本,AOP是2009年重新定制的新版。法國葡萄酒舊版分級(jí)制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneu... 查看全文>
很多人喜歡喝紅酒,但是你真的知道紅酒的等級(jí)是怎么劃分的嗎?又該如何去判斷一瓶紅酒的價(jià)格? 今天我來帶大家分享一下簡(jiǎn)單的紅酒知識(shí),學(xué)會(huì)了自己就可以判斷紅酒基本的好壞。 以法國波爾多為代表。 在法國有3-4萬個(gè)酒莊,酒莊等級(jí)劃分的十分明確。分為以下幾種。 日常飲用級(jí)(餐酒)VDT是法國葡萄酒最低等級(jí),只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區(qū)的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產(chǎn)區(qū)的葡萄汁,而不可用其他... 查看全文>
紅酒級(jí)別AOP和AOC的區(qū)別是法國葡萄酒等級(jí)分級(jí)制度的版本不同,兩者意思是一樣的,都是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是法國葡萄酒等級(jí)的最高級(jí),而AOC是舊版,AOP是2009年改革后的新版。法國葡萄酒舊版分級(jí)制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateaune... 查看全文>
喝法國葡萄酒時(shí),人們總會(huì)提起 AOC 這三個(gè)字母。對(duì)于不少人來說,AOC 幾乎就是好酒的代名詞。然而,法國葡萄酒究竟是如何分級(jí)的?到底什么是 AOC?還有與之相關(guān)的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又該如何區(qū)分呢?替換高清大圖1、法國葡萄酒究竟是如何分級(jí)的?眾所周知,法國長(zhǎng)期以來都是世界上最好的葡萄酒產(chǎn)國,尤其是以波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香檳(Champ... 查看全文>
很多小伙伴在挑選紅酒時(shí),總能聽到商家提到“我們這款紅酒可是AOC級(jí)別的?!蹦敲催@個(gè)AOC是什么意思呢?接下來,雷盛紅酒就為你講解AOC級(jí)紅酒代表的真正含義。眾所周知,法國是炙手可熱的紅酒生產(chǎn)大國,由于歐盟規(guī)定每瓶紅酒都要注明質(zhì)量等級(jí),所以每個(gè)國家的紅酒分級(jí)都各有不同。法國就將法國紅酒分成了4個(gè)等級(jí),法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒和日常餐酒,而AOC就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的法文縮寫,即Appel... 查看全文>
紅酒等級(jí)AOC和AOP意思都是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,都是法國紅酒等級(jí)的最高級(jí),區(qū)別是兩者版本不一樣。AOC是舊版法國紅酒等級(jí),而AOP是2012年開始實(shí)行的新版法國紅酒等級(jí)。法國葡萄酒舊版分級(jí)制度故事得從上個(gè)世紀(jì)說起:在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Ch... 查看全文>
葡萄酒AOC和AOP都是法國葡萄酒等級(jí)最高級(jí)別,區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí),都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思,現(xiàn)在法國葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。法國葡萄酒舊版分級(jí)制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新... 查看全文>
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