中國(guó)的紅酒文化  2023-03-22 13:30

我們對(duì)于西班牙紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)陌生，因?yàn)槲鳉W那一塊地方的紅酒名氣基本上都會(huì)被法國(guó)紅酒蓋過(guò)。也因?yàn)檫@個(gè)原因，西班牙的紅酒并沒(méi)有走進(jìn)大家視野，這并不能說(shuō)明西班牙紅酒不夠優(yōu)秀。相反，西班牙紅酒可是非常的優(yōu)秀迷人。說(shuō)起西班牙，人們往往想到的是豪放勇敢的斗牛和風(fēng)情萬(wàn)種的西班牙女郎，高深些的則知道《堂吉珂德》、畢加索的畫、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名譽(yù)世界的西班牙文化藝術(shù)瑰寶，但很少有人會(huì)...  查看全文>

法國(guó)的紅酒文化對(duì)于我們來(lái)說(shuō)應(yīng)該就是最熟悉不過(guò)的了，畢竟很多酒友接觸紅酒就是始于法國(guó)，法國(guó)的紅酒對(duì)我們有著不可估量的影響，現(xiàn)在就讓我們重溫一下法國(guó)的紅酒文化。法國(guó)紅葡萄酒1855年，世界萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在巴黎舉行。當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，這張波爾多葡萄酒等級(jí)表流傳至今，波爾多五大頂級(jí)酒莊（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Ma...  查看全文>

中國(guó)是世界三大酒文化發(fā)源地之一，有人說(shuō)我國(guó)葡萄酒歷史比法國(guó)、意大利短，而且普遍不如國(guó)外名產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)。這個(gè)說(shuō)法，是大錯(cuò)特錯(cuò)的。如果你不知道，那我來(lái)為你講講中國(guó)的葡萄酒。漢武帝在位時(shí)期，張騫奉命出使西域，給古涼州（今甘肅武威）帶回第一粒葡萄種子，甘肅自此開啟了中國(guó)葡萄栽培和釀造葡萄酒的歷史，也成為中國(guó)葡萄酒的發(fā)源地。唐代以前，中國(guó)所產(chǎn)的葡萄酒極為稀缺，價(jià)格高昂。東漢末年，孟佗用一斗葡萄酒作為禮物賄賂宦官...  查看全文>

喜歡紅酒的朋友們，相信你們都應(yīng)該比較了解哪款紅酒好喝，哪個(gè)產(chǎn)地的紅酒好，口感又是如何，但是，你們了解過(guò)紅酒文化和歷史嗎？如果不了解，下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。圣經(jīng)里最早出現(xiàn)有關(guān)葡萄酒的紀(jì)錄在創(chuàng)世紀(jì)第九章20節(jié)：挪亞是農(nóng)夫，也是第一個(gè)培植葡萄園的人(現(xiàn)代中文譯本修訂版)。葡萄是人類最早栽種的植物之一，埃及的釀酒歷史有3000年以上。隨著羅馬領(lǐng)土的擴(kuò)大，葡萄的栽種也推廣開來(lái)。原本喜愛大麥啤酒和蜂...  查看全文>

　　格魯吉亞是葡萄酒釀制工藝的發(fā)祥地之一。格魯吉亞人至今仍用埋在地下的高達(dá)3米的大罐儲(chǔ)酒，用陶土制作的各種形狀的酒盞敬酒。這些陶制酒具線條簡(jiǎn)潔，造型完美，呈深棕或灰黑色，它們本身就是一種藝術(shù)品。格魯吉亞人的祖先以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，葡萄種植是這一民族的物質(zhì)和精神生活的主要源泉。格魯吉亞人非常鐘愛葡萄酒，沒(méi)有葡萄酒不成宴席，格魯吉亞的餐桌文化也以葡萄酒為主，在餐桌上沒(méi)有祝酒辭就被視為是對(duì)客人的不敬和冷...  查看全文>

隨著時(shí)間的變遷，很多酒友對(duì)于我們中國(guó)紅酒文化歷史的認(rèn)知已經(jīng)變得很模糊了，所以今天，小編就帶你重回我們古代紅酒發(fā)展的巔峰時(shí)期，認(rèn)真進(jìn)行中國(guó)紅酒文化鑒賞，領(lǐng)略中國(guó)紅酒文化。中國(guó)紅酒文化在魏晉以后一百多年的南北朝時(shí)期，也有不少文人寫了有關(guān)紅酒文化的詩(shī)詞歌賦。庚信就在他的七言詩(shī)《燕歌行》中則寫道：“蒲桃一杯千日醉，無(wú)事九轉(zhuǎn)學(xué)神仙。定取金丹作幾服，能令華表得千年”。庚信在詩(shī)中表達(dá)了自己的想法：不如去飲一杯紅...  查看全文>

紅酒文化紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中含有24種氨基酸，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來(lái)自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞、舒筋活血，對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和...  查看全文>

認(rèn)知和事實(shí)往往并不相符，來(lái)看看國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)。2018年全國(guó)工業(yè)利潤(rùn)數(shù)據(jù)解讀中顯示：2018年，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)20.8%。同時(shí)數(shù)據(jù)還顯示，酒、飲料和精制茶制造業(yè)2018年累計(jì)工業(yè)增加值增長(zhǎng)速度為7.3%，保持較為平穩(wěn)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從具體各酒類的產(chǎn)量上看，白酒、啤酒等實(shí)現(xiàn)了小幅上升，而葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)則仍呈現(xiàn)出持續(xù)下滑的局面。2018年1-12月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為62.9萬(wàn)千升，同比...  查看全文>

距離國(guó)慶黃金周假期還有兩個(gè)月時(shí)間，凱緣春藍(lán)莓紅酒的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開始忙碌了起來(lái)，根據(jù)以往的銷售經(jīng)驗(yàn)，為即將到來(lái)的酒水消費(fèi)高峰做好充分的準(zhǔn)備。凱緣春藍(lán)莓紅酒全員都保持著奮斗的狀態(tài)，一方面積極開拓線上的傳播渠道，一方面在線下與經(jīng)銷商更加緊密聯(lián)系，店面鋪設(shè)、產(chǎn)品陳列、充滿地區(qū)針對(duì)性的促銷活動(dòng)緊鑼密鼓地在進(jìn)行著。凱緣春藍(lán)莓紅酒在近三年內(nèi)取得的耀眼業(yè)績(jī)令行業(yè)稱羨，一直以來(lái)，凱緣春藍(lán)莓紅酒在國(guó)內(nèi)各大重要城市...  查看全文>