酒文化圖片背景圖  2023-03-22 14:30

藏族是主要生活在青藏高原上、使用藏語的民族，自稱「博巴」。主要分布在中華人民共和國(guó)境內(nèi)的西藏、川、青、甘、滇，境內(nèi)人口650萬余人；在尼泊爾、印度、不丹、巴基斯坦等青藏高原周邊國(guó)家亦有分布；另有從中國(guó)境內(nèi)移民出境的藏族及其后代近20萬。7世紀(jì)，松贊干布統(tǒng)一青藏高原，建立吐蕃帝國(guó)。藏族有著悠久的歷史和燦爛的文化，早在1000多年前就已開始釀酒，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，形成了獨(dú)特的藏族酒文化。生息于巍巍雪...  查看全文>

新工藝白酒雛形上一篇我們已經(jīng)提到，新型白酒也叫新工藝白酒的起源是上世紀(jì)五十年代，原因是糧食短缺，所以有人提出“三精一水”的勾兌方法，這有效的緩解了當(dāng)時(shí)的白酒的短缺現(xiàn)象。但同時(shí)也造成了人們“勾兌酒容易上頭”“口感不好”“可能是假酒”的想法，后來人們提到勾兌酒就搖頭正是因此。新型白酒改進(jìn)五十年代后，國(guó)家開始提倡研究勾兌酒，把勾兌白酒列入重點(diǎn)計(jì)劃。后來四川糖酒研究室獲得的突破，其研究產(chǎn)品主要利用固態(tài)法白...  查看全文>

如果你去到一個(gè)國(guó)家一定要及時(shí)了解一個(gè)國(guó)家的文化。很多愛看韓劇的妹子們都想去韓國(guó)，了解韓國(guó)的文化。那么韓國(guó)酒文化，你知道多少呢?韓劇中，我們常看到的一幕是韓國(guó)人喝著小酒，吃著烤肉，生活愜意悠哉。酒，對(duì)于韓民來說，是生活必備品之一，無論老少，都能飲上那么兩口。對(duì)于去韓國(guó)留學(xué)的人來講，了解一些韓國(guó)飲酒知識(shí)很有必要。韓國(guó)人喝酒有許多講究，了解這些，會(huì)讓自己在和韓民相處過程中避免很多尷尬。1. 酒，必須有別...  查看全文>

中國(guó)是一個(gè)以詩傳世的古國(guó)，在中國(guó)文化漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，在其他文學(xué)樣式尚處于胎眠時(shí)期里，詩就成為中國(guó)古典文學(xué)的一支奇葩，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結(jié)緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨(dú)具中國(guó)特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時(shí)代的《詩經(jīng)》、《楚辭》開始酒與詩就已結(jié)緣，《詩經(jīng)》是我國(guó)第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時(shí)期中國(guó)北部的社會(huì)生活，全書305篇。涉及到...  查看全文>

酒是人類生活中的重要飲品之一，它為人類生活質(zhì)量的提高作出了重要的貢獻(xiàn)。在東方亞洲的中國(guó)和西方歐洲的希臘幾乎同時(shí)產(chǎn)生了酒這種的飲品。自從酒出現(xiàn)以后，它取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，已不僅僅是是作為一中飲品，它有了精神文明價(jià)值。人類的飲酒也并是不簡(jiǎn)單的飲酒，而是寄托了飲酒者的精神與價(jià)值。盡管酒給東西方人民都帶來了文明與文化，但是中國(guó)的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差異。究竟有什么差異呢？下面就和小編一起來看看...  查看全文>

茅臺(tái)酒經(jīng)歷過前幾年的低谷后強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，股市和市值屢創(chuàng)新高，簡(jiǎn)直勢(shì)不可擋，嚴(yán)格說來目前的酒類行業(yè)所謂的復(fù)蘇其實(shí)是借助茅臺(tái)酒的光。這個(gè)雖說大家嘴上不說也自己自賣自夸，但是心里還是酒醉心明白的！大家一說茅臺(tái)酒就只看到酒，其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)這幾年的風(fēng)貌改造后整體的環(huán)境還是不錯(cuò)的，國(guó)酒文化城也很值得一看的，可以增進(jìn)很多酒文化的知識(shí)和了解?這里送上幾張自己游覽茅臺(tái)鎮(zhèn)和國(guó)酒文化城的圖片供大家觀賞上面的是成義燒坊的舊址和歷...  查看全文>

藏族是我國(guó)的少數(shù)民族，它有著悠久的歷史和燦爛的文化發(fā)展，早在1000多年前就已開始釀酒，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，形成了特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、樂天、熱情;長(zhǎng)期的佛教思想的影響，使他們養(yǎng)成了仁愛、禮貌、節(jié)儉的美德。因此，藏族人普遍愛飲酒，但絕不酗酒;平時(shí)一般不飲酒，但飲起來卻總要酣暢盡興方休;酒對(duì)藏族是喜慶的飲料，絕無消愁解悶的用途。因?yàn)榉鸾探渚?，酒在篤信...  查看全文>

我國(guó)的酒文化體現(xiàn)在方方面面，例如酒本身、喝酒禮儀、酒桌文化等等。而專注于酒本身有哪些文化內(nèi)涵呢？其實(shí)一共可以分為兩個(gè)部分，一是內(nèi)在，二是外在。現(xiàn)代酒文化可以說包括酒的內(nèi)在品質(zhì)，也包括它的外在包裝。如何評(píng)價(jià)酒的品質(zhì)？首先我們要明白白酒品評(píng)的特點(diǎn)，一共有四個(gè)：快速、準(zhǔn)確、方便、適用。那品評(píng)有什么意義呢？白酒品評(píng)是利用人的感覺器官(視覺、嗅覺和味覺)按照各類白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來鑒別白酒質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一門檢測(cè)技術(shù)...  查看全文>

臥龍圖甄選：愛酒人士的盛宴，酒文化的寄托金杯玉碗盛美酒，瓊漿玉液入口柔。我們都聽說過“酒窖”，日常不管在電視上，生活中，見到的都是以紅酒酒窖為主，聽說過的也都是國(guó)外的知名紅酒酒窖，但我國(guó)也有很多酒窖，而且是白酒的酒窖?，F(xiàn)代的酒窖已經(jīng)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單儲(chǔ)存酒的地方了，大家可以在里面喝酒，交談，社交，甚至是開晚宴，具備了一定的社交屬性。愛酒人士在酒窖里品評(píng)自己感興趣的酒，互相交流看法，不僅僅是單調(diào)的從酒窖里...  查看全文>