從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡黃或金黃。從舌尖可察覺的甜味來區分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒又叫干酒,原料中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量在4克/升以下,所以基本感覺不到甜味,因為其對原料糖分要求不太高,所以價格相對便宜,加之其不易發酵、不易引起細菌生長的優點,不僅是世界市場,也... 查看全文>
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“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別!”超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業的銷售人員也會根據你有限的成本,盡可能地幫助你分析、選擇性價比高的葡萄酒。從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡... 查看全文>
喝紅酒不僅是對紅酒品質有要求,對酒杯的選擇也很重要,一款好的酒杯,對紅酒的口感也有一定影響,那紅酒杯怎么選呢?市場上可以看到有很多不同形狀的紅酒杯,但實際只需要選一款最常用的波爾多紅酒杯即可,然后再選材質,因為做工不同,不僅影響視覺效果,也會影響聞香和品嘗。選擇紅酒杯的技巧就一張圖,你就能知道紅酒杯有非常多的款式,所以才會有人喝紅酒的時候,擔心用錯杯子而遭人笑話。那紅酒杯怎么選呢?其實不必在于很多... 查看全文>
我們都知道的一個常識就是,葡萄酒的口感最關鍵的地方在于葡萄的品種,但是全世界可以用來釀造葡萄酒的葡萄現在已經高達8000多種,而且還不斷的有新葡萄品種正在被培育出來。而雷盛葡萄酒正是多國家采購、多葡萄酒品種,在選擇上更加廣泛。 雖然現在葡萄酒的種類繁多,但是主要也分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡黃或金黃,從舌尖可察覺的甜... 查看全文>
作者:Jeff Flowers紅酒可以說是全球最受歡迎的葡萄酒選擇。有如此多的變化、混合和風味特征,紅葡萄酒的潛在創作和風格似乎沒有止境。幾個世紀以來,人類一直在創造紅葡萄酒并嘗試用他們的技術來生產各種各樣的葡萄酒。喝紅酒的 6 個小貼士有這么多種類的紅酒可供選擇,可能有點嚇人。下面,我們概述了一個基本的品酒指南,它不僅可以幫助您完成喝酒的過程,還可以幫助您真正體驗放在您面前的那杯紅酒。通過遵循這... 查看全文>
“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別!”超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業的銷售人員也會根據你有限的成本,盡可能地幫助你分析、選擇性價比高的葡萄酒。從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡... 查看全文>
康哥品酒平時生活中我們會經常遇到一些常見的問題,比如準備和朋友聚餐的時候怎么選好一瓶紅酒?尤其在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別?超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業的銷售人員也會根據你有限的成本,盡可能地幫助你分析、選擇性價比高的葡萄酒。從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄... 查看全文>
“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別!”超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業的銷售人員也會根據你有限的成本,盡可能地幫助你分析、選擇性價比高的葡萄酒。從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡... 查看全文>
“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識別!”超市中售賣的葡萄酒往往價位不會太高,比較符合大眾的接受程度。但最保險的購買地點還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購買葡萄酒,選擇的范圍和種類會比超市多很多,專業的銷售人員也會根據你有限的成本,盡可能地幫助你分析、選擇性價比高的葡萄酒。從色澤區別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發酵而成,色澤淡... 查看全文>
你有過這樣的經歷嗎?當你高興地在店里買了一瓶好酒,和朋友一起喝的時候,他們會嘲笑它是普通的葡萄酒。或者隨便買的酒,感覺很普通,卻被別人稱贊為好酒。那么什么樣的葡萄酒才是好葡萄酒呢?事實上,好酒的定義可以描述為成千上萬的人和成千上萬的面孔。在一些人看來,好酒應該和拉菲一樣有名,而且足夠貴;有些人堅持認為一分錢是好酒,一分錢是好價錢;也有人認為,所謂的好酒完全需要追求你的內心,你喜歡的是好的。讓我們列... 查看全文>
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