紅酒保質期十年后還能喝嗎  2023-03-22 15:45

一般而言，紅酒是有保質期的，我們只要細心觀察，就會發現中文背標保質期一般為10年。其實葡萄酒是沒有保質期的，之所以會標明保質期是由于國家舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規定，而非是對葡萄酒陳年能力的體現，更不是實際上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。上個世紀80年代，我國推行食用商品全面質量管理，規定進口葡萄酒最大保質期為10年。1995年，《食品標簽通用標準》出臺，“保存能力超過18個...  查看全文>

導語：紅酒保質期是10年，存放10年后還能喝嗎？看完恍然大悟！酒在世界各國都很受歡迎，雖然被歸類為飲料，但不同于普通飲料，它的成分中含有酒精，確切地說是一種酒精飲料。我國最出名的酒精飲料是白酒，特點是透明清澈、度數高、烈性強，好一點的白酒，存放幾年，口感更好，香味越醇。眾所周知，白酒不會標明保質期，因為酒精度數本來就高，只要密封性好，不會出現變質的情況，而且歷久彌香。而紅酒不一樣，很多紅酒的酒瓶標...  查看全文>

白酒不標保質期，但相信喜歡喝紅酒的人都會發現，紅酒上標有“保質期：10 年”的字樣。那么，為什么葡萄酒的保質期為 10 年？過了 10 年保質期的紅酒一定不能喝嗎？保質期10年，十年內喝一定沒問題嗎？今天，小編就和大家一起探討一下，大家對紅酒保質期的若干疑問。1、為什么葡萄酒的保質期為 10 年？我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為 10 年。不...  查看全文>

相信喝酒的朋友經常會在背標上看到“保質期：10 年”的字樣，這是什么意思？難道說一瓶距今 10 年以上的酒就已經過期不能喝了嗎？保質期真的能“保證品質”嗎？哪些酒過了 10 年還能喝呢？這些問題今天通通給你一次性解答！-01-為什么葡萄酒的保質期為 10 年？這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為 10 年。不過 2008 年以后我國《食品標識...  查看全文>

經常我們會遇到這樣的問題：這瓶酒是 2004 年的，距今已經 10 年以上了，已經過了 10 年保質期了，這酒還能喝嗎？有些消費者也有相同疑惑：美人魚電影中價值上百萬的 1990 年羅曼尼康帝（DRC，Romanee-Conti），還能喝嗎？怎么還能賣這么貴呢？那保質期是不是真的就能“保證品質”呢？哪些酒過了 10 年還能喝呢？1、為什么葡萄酒的保質期為 10 年？經常我們有時在葡萄酒中文背標上標...  查看全文>

的確，大部分葡萄酒的中文背標上寫的保質期都是10到15年，一看這么長保質期，簡直舍不得開瓶！但真當你拿出那瓶在柜子里放了5年的酒開了喝時，可能會被它的難以下咽震驚，啊哈哈。我深深地覺得，有關這謎一樣的保質期，要好好地回答一下。說起來，葡萄酒中文背標上的保質期，其實是最不實用的信息了。葡萄酒有一特殊性，就是它有適飲期，但這適飲期因酒而異——有些酒生命很短，需要盡快在一兩年內喝掉，有些酒卻能陳年幾十年...  查看全文>

自從小編從事葡萄酒行業以來，很多人都找小編詢問某款酒質量如何，并附上一張葡萄酒背標的照片，這時的小編只能弱弱的回一句：能給我拍一張正標嗎？當然，大多數人拍背標的原因在于他們看不懂正標上的內容，于是認為背標上的信息比正標多，但這也從另一方面說明，人們對于葡萄酒背標的依賴性非常強。那么問題來了，背標上的信息全是可信的嗎？事實或許跟你想的不一樣。誤導信息一：葡萄酒保質期葡萄酒背標上最大的誤導信息莫過于“...  查看全文>

紅酒過了十年保質期還能喝，但是酒液已經過了最佳飲用期，口感和風味都下降，不適合飲用。紅酒沒有準確的保質期，但是會有適飲期，大部分紅酒的適飲期在3到5年內，之后就會進入衰落期，風味變差；只有少部分高品質名莊酒可以保存10年以上。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期...  查看全文>

經常我們會遇到這樣的問題：這瓶酒是 2004 年的，距今已經 10 年以上了，已經過了 10 年保質期了，這酒還能喝嗎？有些消費者也有相同疑惑：美人魚電影中價值上百萬的 1990 年羅曼尼康帝（DRC，Romanee-Conti），還能喝嗎？怎么還能賣這么貴呢？那保質期是不是真的就能“保證品質”呢？哪些酒過了 10 年還能喝呢？1、為什么葡萄酒的保質期為 10 年？經常我們有時在葡萄酒中文背標上標...  查看全文>