紅酒入門和愛好有什么區別  2023-03-22 15:45

同樣一瓶葡萄酒為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢1. 葡萄酒高端與中低端是怎樣決定的一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。葡萄酒的定價比較隨意，有可能50元和150元的區別不是很大。所以五六十元的葡萄酒，也有令你滿意的酒...  查看全文>

干邑（Cognac）、白蘭地（Brandy）和葡萄酒（Wine）是酒友們經常接觸到的酒精飲料，這三者名字看似八竿子打不著，其實卻有著千絲萬縷的關系。然而，不少新手總是分不清這三者的關系。那么干邑和白蘭地到底是什么關系？它是不是葡萄酒的一種呢？還有干邑中常說的“生命之水”（eau-de-vie）又是什么呢？干邑1、不是所有白蘭地都叫干邑對于許多外行人來說，干邑和白蘭地幾乎是劃等號的。在了解這兩者的區...  查看全文>

白蘭地、香檳和葡萄酒是酒友們經常接觸到的三種酒精飲料，這三者的相似點非常多。除了都可由葡萄生產得到外，它們還都有嚴苛的產區概念和釀造工藝，且都可經橡木桶陳年來增加風味，并有一定的等級制度。那么白蘭地和香檳到底屬不屬于葡萄酒？這三者又有何區別和聯系呢？1、葡萄酒葡萄酒的起源時間很難確定，最早的記錄可追溯至公元前 5400 年。而早在很多年前，葡萄酒就作為一種酒精飲料活躍在人們的餐桌上。通常，葡萄酒是...  查看全文>

同樣一瓶葡萄酒，為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢？一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。葡萄酒的定價比較隨意，有可能50元和150元的區別不是很大。所以五六十元的葡萄酒，也有令你滿意的酒款。100元以下的酒，基本不會經...  查看全文>

同樣一瓶葡萄酒為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢1. 葡萄酒高端與中低端是怎樣決定的一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。葡萄酒的定價比較隨意，有可能50元和150元的區別不是很大。所以五六十元的葡萄酒，也有令你滿意的酒...  查看全文>

同樣一瓶葡萄酒為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢康哥品酒1. 葡萄酒高端與中低端是怎樣決定的一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。康哥品酒200元以下，大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。葡萄酒的定價比較隨意，有可能50元和150元的區別不是很大。所以五六十元的葡萄酒，...  查看全文>

香檳和啤酒的區別是釀酒原料不同。香檳和啤酒都是帶有氣泡的酒精飲料，香檳屬于起泡葡萄酒，是使用葡萄為原料釀制而得；而啤酒是使用麥芽、啤酒花為主要原料釀造而得。香檳香檳是一種起泡葡萄酒，只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒，才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的，僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度，同時也是國家優特產品質量信譽...  查看全文>

貴腐甜葡萄酒：法國蘇岱、匈牙利托卡伊和德國的最為著名貴腐甜葡萄酒口感飽滿，酸甜平衡，帶有獨特的蜂蜜味和果脯味，因糖分高其陳年潛力也很巨大。知名的貴腐酒有匈牙利的托卡伊 (Tokaji) 甜白、法國蘇玳 (Sauternes) 的貴腐甜白和德國的枯萄精選貴腐甜白 (簡稱 BA) 和逐粒枯萄精選貴腐甜白 (簡稱 TBA)。晚摘甜葡萄酒：著名的有德國和法國阿爾薩斯產區晚摘甜葡萄酒一般采用自然風干法，即讓...  查看全文>

白蘭地家族里，干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）是世界范圍內最有名的 兩大白蘭地。通常一杯干邑/雅文邑，配上一只雪茄煙，被認為是屬于成熟男人的奢侈品。產地：干邑產自法國的干邑產區，實施嚴格的原產地命名法規。除了干邑產區，任何白蘭地不得署名“干邑”。雅文邑出產于法國西南部的加斯科涅地區中心的雅文邑地區，其起源可追溯至1310年。葡萄品種：干邑主要釀酒葡萄：白玉霓雅文邑最常見的四種葡萄：...  查看全文>