我一向較少接觸美國的葡萄酒,我有限記憶中的美國名酒多來自加州,如ScreamingEagle,HarlanEstate等,這些都是產量有限的精品酒莊,在國際上成名十多年,售價已經是天價,我從來沒有機會喝過。去年到洛杉磯旅游時入住LanghamPasadena酒店,在酒店著名的TheRoyce扒房用餐時,酒單的規模甚大,除了意大利法國等傳統美酒區,因為酒店位于加州,加州葡萄酒亦占很大份量。加州酒中,... 查看全文>
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WBO近日發現,多款3升盒裝葡萄酒在互聯網熱銷,相應進口數據也在去年急劇攀升。2021年1-12月,我國進口2-10升葡萄酒的數量暴增28.38%,為448.59萬升,進口額增長43.62%,為1209.06萬美元。但在今年一季度,該品類的相關數據卻出現了大幅下滑,進口量同比大跌53.67%,進口額跌31.42%。這背后的原因究竟為何?01盒裝葡萄酒電商渠道熱度升高最近,醉鵝娘推出了名為“每日紅酒... 查看全文>
如果你已經品嘗過美味的罐裝和瓶裝葡萄酒,并正在尋找令人興奮的新包裝形式,看看盒裝葡萄酒吧,以下是10種新異的盒裝葡萄酒。1.Maivino如果你還沒聽說過全新的環保葡萄酒品牌Maivino,那就來看看吧。每個小袋里都裝著兩瓶(相當于10杯)美味的葡萄酒(Finger lake)、紐約小批量、產自莊園的白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。這些葡萄酒不添加任何添加劑,而且很少有干預,不僅非常容易攜帶到任何地方,而且... 查看全文>
加州是美國在最大和最重要的葡萄酒產區,占美國西海岸南部三分之二(850英里或1370公里)。該州也跨越了近十度的緯度,加利福尼亞州的山脈,山谷,平原和高原地形與其氣候一樣復雜,為葡萄種植者提供了令人眼花繚亂的風土選擇。在過去的幾十年里,加州葡萄酒在全球享有盛譽,然而,該州的葡萄栽培歷史可以追溯到200多年前。隨著傳教士在西海岸定居,歐洲的葡萄樹最早在18世紀被種植。他們帶來了彌生葡萄,這種葡萄品種... 查看全文>
加州都有哪些葡萄酒產區?一、南海岸(south coast)加州的南海岸是一個很美麗的地方,當地風和日麗,天氣明朗,碧海銀灘的映襯很是美麗,那里是個非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周圍被洛杉磯(los angeles)、圣地亞哥(san diego)等環繞,這里比較出名的葡萄種植區是蒂梅丘拉谷(temecula valley)。 二、海岸(central coast)海岸主要包括3個縣。個是圣... 查看全文>
我一向較少接觸美國的葡萄酒,我有限記憶中的美國名酒多來自加州,如ScreamingEagle,HarlanEstate等,這些都是產量有限的精品酒莊,在國際上成名十多年,售價已經是天價,我從來沒有機會喝過。去年到洛杉磯旅游時入住LanghamPasadena酒店,在酒店著名的TheRoyce扒房用餐時,酒單的規模甚大,除了意大利法國等傳統美酒區,因為酒店位于加州,加州葡萄酒亦占很大份量。加州酒中,... 查看全文>
科學研究發現:盒裝葡萄酒口味優于瓶裝酒我們了解多少呢?最新研究顯示,紙盒包裝比玻璃瓶裝葡萄酒口味更好,接下來跟著小編來一一學習吧!一、盒裝葡萄酒口味最新研究顯示,紙盒包裝比玻璃瓶裝葡萄酒口味更好,原因在于紙盒裝葡萄酒中包含的“口味破壞性化學物質”含量最少。這一新發現將有助于盒裝葡萄酒擺脫廉價、低劣的包裝形象。據加拿大科學家稱,多層無菌紙盒包裝可以減少烷基-甲氧基吡嗪(MPs)的含量,該化學物質會對... 查看全文>
對于許多人來說,開瓶的過程堪比儀式。撕去箔紙,拔出瓶塞,小心翼翼地倒酒。從現在起,你多了一個選擇,把開瓶器收起來,試試盒裝葡萄酒吧!1. 便捷對于廚藝愛好者來說,盒裝葡萄酒還是一味重要的調料。試想一下,如果烹飪菜肴時需要用到葡萄酒作為輔料,那么,打開冰箱門就能取到葡萄酒是多么方便啊!而且,你完全不用擔心沒用完的葡萄酒該怎么貯藏。對于那些酒量不是很大的人來說,盒裝葡萄酒簡直是避免浪費的救星。再也不用... 查看全文>
加州是美國在最大和最重要的葡萄酒產區,占美國西海岸南部三分之二(850英里或1370公里)。該州也跨越了近十度的緯度,加利福尼亞州的山脈,山谷,平原和高原地形與其氣候一樣復雜,為葡萄種植者提供了令人眼花繚亂的風土選擇。 在過去的幾十年里,加州葡萄酒在全球享有盛譽,然而,該州的葡萄栽培歷史可以追溯到200多年前。隨著傳教士在西海岸定居,歐洲的葡萄樹最早在18世紀被種植。他們帶來了彌生葡萄,... 查看全文>
與瓶裝葡萄酒相比,盒裝葡萄酒的優勢顯而易見:它能進一步降低葡萄酒的成本,還便于攜帶。但盒裝葡萄酒也有很多讓人不解和引起爭議的地方,如在國外,瓶裝葡萄酒一般都沒有保質期的說法,只有最佳飲用期這種表述,但盒裝葡萄酒上為什么都標有保質期?此外,盒裝上的塑料層不會對葡萄酒本身的安全性及口感產生影響嗎?為了給廣大盒裝葡萄酒愛好者答疑解惑,針對3個與盒裝葡萄酒有關的最常見問題,悉心挑選了一些比較專業的回答。 ... 查看全文>
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