西班牙葡萄酒市場中十大不可不知的名莊你了解的有幾個?西班牙葡萄酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺,很多人都喜歡喝西班牙葡萄酒,今天下面就要為大家介紹一下西班牙葡萄酒酒莊有哪些? 在全球葡萄酒市場中,法國波爾多(bordeaux)的葡萄酒占據領導地位的事實無可置疑。但從產區面積來看,法國只能讓位給葡萄酒產量第三的西班牙。在這個文化底蘊深厚,并有悠久釀酒史的國家內,遍布著眾多古老而杰出的酒莊,因此很... 查看全文>
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不知道有沒有人注意到,有些葡萄酒的瓶封上會有小孔,有兩個或三個,甚至四個。為什么會有小孔?這樣的葡萄酒正常嗎?1、瓶封上為什么會有小孔?有網友問道,葡萄酒的瓶封上有小孔,這是咋回事?然后,有些網友就炸了,認為這酒已經被人動過了,甚至有人認為這是謀殺!但也有網友表示,這種小孔見得多了,雖然不知道怎么回事,但是也沒見有什么問題,別擔心。當然,也有資深酒粉來答疑。這些小孔是生產商特意為之,“存在即合理”... 查看全文>
7月20日,第11屆(2020)亞洲葡萄酒質量大賽在成都舉行盛大頒獎典禮,茅臺葡萄酒經典系列、橡木桶陳釀系列三款產品囊獲四項大獎。其中,單品經典棕標干紅葡萄酒斬獲兩項大獎。據悉,本場大賽創新賽制模式,讓專家與消費者同臺盲品,以“品質“為重點,強化“綜合性、普遍性“要求,圍繞“消費需求“篩選出品質上乘、同時受市場熱捧的綜合性評價高的葡萄酒產品。茅臺葡萄酒有幾個系列產品大賽現場,來自國際國內14位全球... 查看全文>
家庭自釀葡萄酒的時候,一般量都比較少,釀出來就3瓶左右,不過一下子又喝不完,必須要密封保存起來,而對于密封的方法,還是比較費神的。大多數情況下,都是采用的軟木塞配合打塞器來操作的,但是軟木塞要單獨購買,打塞器需要好幾十元,如果為了兩三瓶酒就買一個,又感覺成本太高了,不劃算。有什么解決辦法適合少量自釀葡萄酒的封口呢?來看一個網絡案例:問:我看到了壓塞器等專用設備,不過對于少量酒的封裝感覺沒必要花大錢... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有新世界與舊世界之分,以法國、意大利等國家為代表的新世界,以中國、,美國以及澳洲為主的舊世界都是葡萄酒大國,本文今天來介紹全球葡萄酒主要產區有哪些?以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要產區有哪些?1、法國勃艮第產區(Burgundy,France)勃艮第葡萄酒產區位于法國中部(略偏東),產區內放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,那里有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河... 查看全文>
點擊藍字關注這個神奇的公眾號~法國波爾多產區頗受推崇的葡萄酒三級莊——美人魚酒莊(Chateau Giscours),日前在英國爆出丑聞:因非法向2016年的一些葡萄酒中添加糖分,該酒莊被指控。該酒莊位于瑪歌產區,在1855年梅多克評級中被評為三級酒莊,因酒莊的酒標是一個金色美人魚圖像,因此被稱作“美人魚酒莊”。在英國,被查獲大量非法添加糖分的瑪歌產區葡萄酒后,美人魚酒莊將面臨刑事調查,這批酒的數... 查看全文>
人人都知道貴州酒好,擁有馳名海內外的茅臺酒、董酒、習酒等名酒。那么,你知道貴州有哪些酒是“中國名酒”嗎?其實,我們常說的“中國名酒”,主要指“國家級”名酒,即國家共舉辦過的五次全國評酒會,評選出來的“中國名酒”。貴州茅臺和貴州董酒,是貴州省僅有的兩個國家級“中國名酒”。1952年,首屆全國評酒會在北京舉行,這是中國有史以來第一次全國性的評酒會,在權威專家的品評下,結合市場銷售信譽、化驗分析結果,評... 查看全文>
根據《澳大利亞金融評論報》最新消息,富邑葡萄酒集團(Treasury Wines Estates,簡稱TWE)首席執行官Tim Ford確信,該公司最終將使用中國本土葡萄生產奔富Penfolds葡萄酒。 TWE公司將在未來幾個月進口數量非常有限的頂級款奔富葡萄酒,以測試中國市場,并正在努力擴大法國波爾多和美國加州納帕谷葡萄生產的奔富葡萄酒。這些葡萄酒不受中國對澳大利亞關稅的約束。 同時,Tim ... 查看全文>
葡萄酒莊等級有哪些呢?其實我們知道,法國總是分為四個等級,也是讓人思索挺多的,日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國葡萄酒莊等級法國分為四個等級:日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)、法定產區酒(AOC)。AOC等級的葡萄酒也分為6個層次:波爾多AOC、波爾多優級AOC、產區AOC(如Medo... 查看全文>
關于法國葡萄酒酒品通常有幾個級別我們知道多少呢?其實法國酒品通常有四個級別,從高到低的也是名字不一樣的,接下來跟著小編來一一學習吧!一、關于法國葡萄酒法國酒品通常有四個級別,由高到低分別是AOC,VDQS,VDP和VDT。VDP級別的葡萄酒容許酒農以更寬松的品種或釀造方法上的限制來生產葡萄酒,但相對依然有嚴格的產量和酒精度規定。在最開始的時候,VDP的酒品質量確實低于AOC的酒品,經常被冠以單薄、... 查看全文>
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