你正在舉辦一個晚宴,而你不知道什么樣的葡萄酒適合你的主菜。事實上,如今,無論您的主菜如何,您都可以隨心所欲地提供任何類型的葡萄酒。紅酒與紅肉,白葡萄酒和白肉的古老格言在今天的社會中有點過時。然而,陳詞濫調存在是有原因的,其原因是這樣的:紅葡萄酒:由于紅葡萄酒中含有更豐富的單寧和滾動風味,所以香菇的風味和感覺往往更具壓倒性。當與其他豐富的口味如奶油切達干酪或多汁的牛排一起食用時,葡萄酒中的單寧實際上... 查看全文>
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Riesling雷司令是白葡萄酒還是紅葡萄酒?當然是白葡萄酒,雷司令作為白葡萄品種之王,也只能用來釀制白葡萄酒,不能用來釀制紅葡萄酒,所以在酒標上看到“Riesling”字樣,那這就是一瓶雷司令白葡萄酒,而選擇雷司令白葡萄酒,當然是最具代表性產區當然是德國,而且已成為德國葡萄酒的象征。雷司令白葡萄酒的特點Riesling雷司令是最著名的釀酒白葡萄品種,擁有極為緩慢的成熟期,一般從十月中旬到十一月底... 查看全文>
近年來,《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)、哥倫比亞廣播公司(CBS news)和《紐約每日新聞》(New York Daily news)的新聞報道稱,每天適量飲酒可能有助于防止體重增加。但這并不是說葡萄酒真的能幫你減肥,事實上,目前還沒有研究表明紅葡萄酒或白葡萄酒有助于減肥。為什么說喝紅酒能減肥?紅酒中的白藜蘆醇紅酒含有一種叫做白藜蘆醇的物質,據MayoClinic.com網... 查看全文>
長大了,難不免有各種party、應酬的喝酒場面,就連簡單的聚餐可能都會選擇小酌一杯。喝酒好比賭博,小則怡情,大則亂性。女生不懂得喝酒不要緊,但一定要識酒,了解紅、白葡萄酒的味道或是特性,甚至知道應該如何配搭食物進食。不但增加生活品味,更是另外一種保護自己的方式。從喝酒看性格,選酒跟酒品一樣重要!白葡萄酒干白葡萄酒1.Chardonnay霞多麗發源地:法國Burgundy味道:帶有芒果、菠蘿的味道色... 查看全文>
長大了,難不免有各種party、應酬的喝酒場面,就連簡單的聚餐可能都會選擇小酌一杯。喝酒好比賭博,小則怡情,大則亂性。女生不懂得喝酒不要緊,但一定要識酒,了解紅、白葡萄酒的味道或是特性,甚至知道應該如何配搭食物進食。不但增加生活品味,更是另外一種保護自己的方式。從喝酒看性格,選酒跟酒品一樣重要!白葡萄酒干白葡萄酒1.Chardonnay霞多麗發源地:法國Burgundy味道:帶有芒果、菠蘿的味道色... 查看全文>
多數人的口味要么更喜歡紅葡萄酒,要么更喜歡白葡萄酒。大多數情況下,人們是通過比較紅葡萄酒和白葡萄酒的口感后確定自己喜好的。然而,如果你考慮更多的是健康因素,那就應該將葡萄酒的營養價值考慮在內了。那么,究竟是紅葡萄酒好,還是白葡萄酒妙呢?1. 白葡萄酒和紅葡萄酒的特征一般情況下,用來釀制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。這種葡萄通常去皮去籽,釀制出的葡萄酒一般口味較淡,果味較重。然而,市場上還是存在不少... 查看全文>
很多人認為喝紅葡萄酒的保健作用要比白葡萄酒好,這是更多人喝紅葡萄酒的原因。這是一個誤區,其實只要適量地喝,紅、白葡萄酒對身體都有好處。以下就是白葡萄酒對健康的幾點好處,供喜愛葡萄酒的小伙伴們參考~白葡萄酒和紅葡萄酒都能改善血液德國美因茲大學的俊博士(Dr.Jung)曾做過實驗,將45—60歲的男士分為三組,A組日飲0.4升紅葡萄酒,B組日飲0.4升白葡萄酒,C組日飲0.4升水。持續八周時間,再分析... 查看全文>
葡萄酒是一種女人十分有緣,有聯系的酒,很多的女性朋友們都是十分喜愛喝葡萄酒的,那么,你們知道女人喝白葡萄酒好,還是喝紅葡萄酒好呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 其實紅葡萄酒和白葡萄酒都適合女人飲用,但如果就整體的養生功效來看,相對于白葡萄酒來說,紅葡萄酒的抗氧化效果會更好,所以對于想要顯著養生功效的女人來說,紅葡萄酒會更加合適一點。那么飲用葡萄酒對廣大女性具有哪些好處呢? 有助消化... 查看全文>
能問出這樣問題的朋友,其實已經不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消費者都想問這件事,但恰好幾乎所有葡萄酒知識類書籍都不會提到。在中國,葡萄酒常常被簡稱為“紅酒”,人們印象中的葡萄酒,基本也都以紅為主。為了順應這種習慣,還常常鬧出過笑話,比如酒商為了給客戶介紹白葡萄酒,不得不用“白的紅酒”這種矛盾的叫法。這種待遇上的差異,不僅源于兩種酒的顏色,其實還有它們風格的差別。顏色背后的風格紅白不同當然不是... 查看全文>
紅葡萄酒好還是白葡萄酒好是怎么樣的呢?其實對于葡萄酒初學者我們知道,紅葡萄酒好還是白葡萄酒好?其實都是常見的問題,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!1、對于葡萄酒初學者而言,“紅葡萄酒好還是白葡萄酒好?”是常見的問題,這是個棘手的問題,那么怎樣來解答這個問題呢?但畢竟紅白葡萄酒之間的不平等太明顯了——大部分人把葡萄酒叫“紅酒”,而“白酒”則專指國產高度白酒;當我們談論勃艮第或者羅納河這樣紅白都... 查看全文>
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