阿根廷紅酒歷史  2023-03-22 20:30

阿根廷葡萄酒的歷史可以追溯到400多年前，當(dāng)?shù)谝慌咸驯晃靼嘌乐趁裾邘У搅嗣佤?，智利和阿根廷。第一批葡萄種植在圣地亞哥-德爾埃斯特羅省，那里是第一批阿根廷葡萄酒的發(fā)源地。安第斯地區(qū)的氣候和土壤條件使葡萄酒產(chǎn)業(yè)在該國中西部的庫約地區(qū)得到了強(qiáng)勁而迅速的發(fā)展。到在十七世紀(jì)，庫約省，特別是門多薩和圣胡安，已經(jīng)有了重要的葡萄酒生產(chǎn)基地，并成為新市場的供應(yīng)商，如布宜諾斯艾利斯，巴拉圭和阿根廷北部地區(qū)。新生阿根...  查看全文>

阿根廷距離我們國家有2萬公里以上的距離，但卻是我們很熟悉的國家，既是足球之鄉(xiāng)、探戈之鄉(xiāng)，還是葡萄酒之鄉(xiāng)，阿根廷紅酒作為新世界葡萄酒的代表，已經(jīng)成長為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國，而阿根廷紅酒最具代表性的就是馬爾貝克葡萄酒，也是法國一直都征服不了的一種獨(dú)特葡萄。阿根廷紅酒的特點(diǎn)阿根廷雖然是新世界葡萄酒的代表，但其實(shí)也有悠久的葡萄種植和釀造歷史，而且還是南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國、世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國，實(shí)力...  查看全文>

說到葡萄酒，一定要了解生產(chǎn)葡萄酒的五大出產(chǎn)國，法國、意大利、阿根廷都是比較出名的。法國葡萄酒是非常的常見的。我們了解的也比較深刻。下面就一起來看看阿根廷葡萄酒的發(fā)展歷史吧!阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出產(chǎn)國，然而其葡萄酒業(yè)的騰飛卻是從20世紀(jì)90年代才開始。19世紀(jì)中期，阿根廷出現(xiàn)了許多來自西班牙和意大利的移民，他們帶著家鄉(xiāng)的葡萄品種來到這里，豐富了阿根廷的葡萄品種，混釀葡萄酒也由此開始流行起來。...  查看全文>

阿根廷紅酒特點(diǎn)是酒體飽滿，單寧豐富，果香濃郁。阿根廷是新世界葡萄酒國家，但它有著悠久的葡萄酒釀制歷史，氣候復(fù)雜，生產(chǎn)獨(dú)特的高海拔葡萄酒，是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。阿根廷紅酒特點(diǎn)阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一，也是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠造就了高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，這里的風(fēng)土非常適合阿根廷采用的葡萄品種——無處不在的馬爾貝克。它起源于波爾多，現(xiàn)在是阿根廷最著名的葡萄...  查看全文>

之前酒百科已經(jīng)介紹過智利這個(gè)新世界產(chǎn)酒國，今天要給大家介紹的，是它的鄰居，同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產(chǎn)酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉(xiāng)，也是葡萄酒之鄉(xiāng)，作為南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國，其實(shí)力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀(jì)，最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀(jì)，為躲避根瘤蚜蟲的肆虐，當(dāng)時(shí)的西班牙人和意大利人涌入門多薩（Mendoza），不僅給...  查看全文>

對舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒，人們難免有點(diǎn)刻板印象：舊世界=優(yōu)雅復(fù)雜+手工低產(chǎn)量+傳統(tǒng)釀造新世界=果香濃郁+工業(yè)高產(chǎn)量+先進(jìn)科技而事實(shí)上，在現(xiàn)今的葡萄酒界，這個(gè)界限已不再明晰。來自新舊世界的酒莊和釀酒師，都在汲取對方所長，釀造出更為出色的佳釀。尋找阿根廷最優(yōu)風(fēng)土說到將新世界與舊世界的釀酒理念與技術(shù)完美融合，就不得不提一位傳奇釀酒師——全球十大釀酒師保羅·霍布斯（Paul Hobbs）。保羅·霍布斯...  查看全文>

阿根廷紅酒特點(diǎn)是酒體飽滿，單寧豐富，果香濃郁。阿根廷是新世界葡萄酒國家，但它有著悠久的葡萄酒釀制歷史，氣候復(fù)雜，生產(chǎn)獨(dú)特的高海拔葡萄酒，是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一，也是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠造就了高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，這里的風(fēng)土非常適合阿根廷采用的葡萄品種——無處不在的馬爾貝克。它起源于波爾多，現(xiàn)在是阿根廷最著名的葡萄酒之一，這些葡...  查看全文>

就像阿根廷的大部分歷史一樣，它的葡萄酒工業(yè)的故事是一個(gè)迷人的故事，一個(gè)如此新的歷史，就好像我們?nèi)匀辉诳催@場風(fēng)暴中塵埃落定，這場風(fēng)暴給我們帶來了我們所知道的南美葡萄酒工業(yè)。阿根廷葡萄酒歷史幾十年前，阿根廷人平均每人每年喝22加侖酒。與此同時(shí)，美國人平均每人每年喝1 - 2加侖。進(jìn)口到美國？幾乎不存在。事情發(fā)生了怎樣的變化。阿根廷人現(xiàn)在每年消費(fèi)10加侖的葡萄酒(比幾十年前每人每年22加侖的消費(fèi)量大幅下...  查看全文>

就像阿根廷的大部分歷史一樣，其葡萄酒行業(yè)的故事是一部引人入勝的歷史，也是一部如此新鮮的歷史，就好像我們?nèi)匀辉诳催@場給我們帶來南美葡萄酒行業(yè)的風(fēng)暴塵埃落定一樣。幾十年前，阿根廷人平均每人每年喝22加侖葡萄酒。與此同時(shí)，美國人平均每人每年飲酒1 - 2加侖。美國的進(jìn)口？幾乎不存在。事情發(fā)生了怎樣的變化。阿根廷人現(xiàn)在每年消耗10加侖的葡萄酒(與幾十年前每人每年22加侖相比有了顯著的下降！)而美國的消費(fèi)量...  查看全文>