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基本介紹 阿根廷身為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國這一事實(shí)總是頗令人驚異。直到一二十年前,幾乎阿根廷出產(chǎn)的所有葡萄酒都面向國內(nèi)市場-那時(shí)阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量達(dá)到90升。時(shí)至今日,國內(nèi)消費(fèi)量下降了一半,因此阿根廷的釀酒商們紛紛將目光轉(zhuǎn)向出口市場。為了與世界上其它生產(chǎn)商相競爭,不少阿根廷的釀酒商以一絲不茍的態(tài)度致力于提高葡萄酒的質(zhì)量,他們生產(chǎn)的葡萄酒已獲得世界各地品酒家的廣泛贊譽(yù)。地理和氣候 安... 查看全文>
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談到阿根廷,很多人都會(huì)想起足球和梅西,但你知道嗎?阿根廷同時(shí)也是美酒佳釀的搖籃。國際葡萄與葡萄酒組織(International Organization of Vine and Wine,簡稱OIV)2021年4月發(fā)布的報(bào)告顯示,2020年阿根廷葡萄酒產(chǎn)量位列世界第五,在新世界產(chǎn)酒國中僅次于美國,其葡萄種植面積也位列全球第七,由此可見阿根廷在世界葡萄酒版圖中占據(jù)的重要地位。那么,你知道阿根廷主要... 查看全文>
阿根廷距離我們國家有2萬公里以上的距離,但卻是我們很熟悉的國家,既是足球之鄉(xiāng)、探戈之鄉(xiāng),還是葡萄酒之鄉(xiāng),阿根廷紅酒作為新世界葡萄酒的代表,已經(jīng)成長為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國,而阿根廷紅酒最具代表性的就是馬爾貝克葡萄酒,也是法國一直都征服不了的一種獨(dú)特葡萄。阿根廷紅酒的特點(diǎn)阿根廷雖然是新世界葡萄酒的代表,但其實(shí)也有悠久的葡萄種植和釀造歷史,而且還是南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國、世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國,實(shí)力... 查看全文>
阿根廷紅酒特點(diǎn)是酒體飽滿,單寧豐富,果香濃郁。阿根廷是新世界葡萄酒國家,但它有著悠久的葡萄酒釀制歷史,氣候復(fù)雜,生產(chǎn)獨(dú)特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。阿根廷紅酒特點(diǎn)阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,也是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠造就了高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)業(yè),這里的風(fēng)土非常適合阿根廷采用的葡萄品種——無處不在的馬爾貝克。它起源于波爾多,現(xiàn)在是阿根廷最著名的葡萄... 查看全文>
為有效控制葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量,阿根廷國家農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院 于1999年提出了一系列方案,經(jīng)政府核定而成為阿根廷法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn) (D.O.C.) 的法令,唯有符合資格的葡萄酒標(biāo)簽上可以注明 D.O.C. 法定產(chǎn)區(qū)的字樣。施行至今,已核定四個(gè)法定產(chǎn)區(qū),分別是 門多薩產(chǎn)區(qū)的路冉得庫約(Lujan de Cuyo)、圣拉菲爾(San Rafael)、邁普(Maipu) ,拉里奧哈(La Rioja)產(chǎn)區(qū)的法瑪提納... 查看全文>
之前酒百科已經(jīng)介紹過智利這個(gè)新世界產(chǎn)酒國,今天要給大家介紹的,是它的鄰居,同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產(chǎn)酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉(xiāng),也是葡萄酒之鄉(xiāng),作為南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國,其實(shí)力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀(jì),最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀(jì),為躲避根瘤蚜蟲的肆虐,當(dāng)時(shí)的西班牙人和意大利人涌入門多薩(Mendoza),不僅給... 查看全文>
阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,也是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠產(chǎn)生了高品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè),這里的風(fēng)土條件非常適合阿根廷采用的葡萄品種。無處不在的馬爾貝克,最初來自波爾多,現(xiàn)在負(fù)責(zé)阿根廷一些最著名的葡萄酒,這些葡萄酒的特點(diǎn)是明亮而濃烈,帶有花香和深色水果的味道。阿根廷占地面積超過280萬平方公里,是南美洲第二大國,從北部的玻利維亞南部邊界延伸到該大陸的南端。這里有各種... 查看全文>
阿根廷紅酒特點(diǎn)是酒體飽滿,單寧豐富,果香濃郁。阿根廷是新世界葡萄酒國家,但它有著悠久的葡萄酒釀制歷史,氣候復(fù)雜,生產(chǎn)獨(dú)特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,也是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠造就了高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)業(yè),這里的風(fēng)土非常適合阿根廷采用的葡萄品種——無處不在的馬爾貝克。它起源于波爾多,現(xiàn)在是阿根廷最著名的葡萄酒之一,這些葡... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,阿根廷在2019年的葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到了13億升,位居世界第五,在新世界產(chǎn)酒國中僅次于美國。阿根廷位于南美洲的中南部,是南美洲面積第二大的國家,南北縱跨約3,800千米。其西部是安第斯山脈(Andes),東部瀕臨大西洋,地勢西高東低。葡萄種植區(qū)主要分布在南緯23°至45°之間,... 查看全文>
雖然說到葡萄酒,首先想到的還是法國、德國、意大利這樣的舊世界國家,但沒關(guān)系,想到他們之后的阿根廷就足以證明阿根廷葡萄酒的巨大潛力。葡萄酒在舊世界的地位是穩(wěn)固的,新世界的葡萄酒真的很難撼動(dòng)。但這并不意味著新世界的酒不能漲。以阿根廷葡萄酒為例。無論從口味還是性價(jià)比,實(shí)力都不容小覷。雖然標(biāo)榜為新世界葡萄酒,但事實(shí)上,阿根廷葡萄酒至今已有百年的釀酒歷史,無論是葡萄酒產(chǎn)量還是生產(chǎn)規(guī)模,都是南美數(shù)一數(shù)二的國家... 查看全文>
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