白酒標準量折算表  2023-03-22 21:45

葡萄酒的倒酒量到底有沒有一個標準？這個問題在餐廳點酒的時候就顯得頗為重要。其實，不管是赤霞珠、波特還是冰酒都有標準的倒酒量，下面就讓我們一起來了解一下吧。紅、白葡萄酒對于紅葡萄酒和白葡萄酒來說，5-6盎司（148-177毫升）是可以接受的標準倒酒量，這樣的話一瓶750ml的葡萄酒可以倒4-5杯。需要注意的是，由于杯型的不同，即使同樣的量看起來也會有差別。另外餐廳服務員的判斷也會使倒酒量出現波動，如...  查看全文>

未來中國白酒的競爭，是“+”的競爭。文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）7月9日，以“結構、體系、方位——后疫情時代中國白酒再出發”為主題，第九屆中國白酒T9峰會在貴州茅臺舉行。在這場巨頭聚首，思考白酒未來趨向的對話中，洋河股份董事長、黨委書記王耀在《以昂揚奮進的新姿態，推動中國白酒航船乘風破浪行穩致遠》的主題演講中提出，未來中國白酒的競爭是“+”的競爭。洋河率先開啟酒業“+”競爭？提到“+...  查看全文>

2021年1-8月，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量3784.34萬千升，同比增長3.49%。其中，白酒產量445.52萬千升，同比增長7.73%；啤酒產量2625.25萬千升，同比增長5.43%；葡萄酒產量16.51萬千升，同比下降6.07%；發酵酒精產量501.68萬千升，同比下降10.67%。白酒在國民經濟中占有重要地位，2020年中國白酒行業銷售收入達5836億元，較2019年增加了...  查看全文>

雙節將至，白酒進入消費旺季。記者走訪市場看到，各大白酒品牌都已經開始進入雙節營銷模式。業內一直把國慶節與中秋節視作白酒行業一年中“最后”的銷售旺季。隨著疫情緩和，人們的日常生活回歸正常，消費者的飲酒場景日益增多。伴隨全民健康意識的提升，中高端白酒品類的市場銷量進入增長。市場分析人士指出，今年國慶和中秋重疊，國內消費在“內循環”經濟的促進下，快消行業將全面復蘇，白酒行業的銷售旺季即將來臨，酒行業也將...  查看全文>

我們都了解，茅臺采用的都是坤沙作為釀制工藝，所以釀制出來的酒質都非常的醇厚，而且醬香型白酒一向因優越的品質以及獨特的口味，受到了很多酒友的歡迎。在白酒中也都成為我們效仿的對象，但醬香型白酒就一定是好酒嗎。其實不然它還分為幾種呢，那要喝怎樣的醬酒才算正宗呢，下面我們一起看看。首先，在醬香白酒中，茅臺是其中比較受歡迎的一款名酒之一，而且憑著在市場中的表現力，已經讓許多的人愛上了醬香型白酒。還有醬香型白...  查看全文>

白酒又叫燒酒，白干，是由高粱，米糠，玉米，紅薯等糧食或其他果品發酵，蒸餾而成。白酒中除了含有極少量的鈉，銅，鋅外，幾乎不含維生素和礦物質，有的僅是水和乙醇。些外，在釀造白酒的過程中還會產生一些有毒物質，包括甲醇，醛，鉛，氰化物等，對人體健康有害。白酒性溫，味甘苦辛，有散寒氣，，增進食欲，疲勞，御寒提神的功用。適量飲酒能夠降低心血管疾病和某些癥的發生概率。飲用少量白灑特別是低度白酒可以擴張小血管，促...  查看全文>

雙節將至，白酒進入消費旺季。記者走訪市場看到，各大白酒品牌都已經開始進入雙節營銷模式。業內一直把國慶節與中秋節視作白酒行業一年中“最后”的銷售旺季。隨著疫情緩和，人們的日常生活回歸正常，消費者的飲酒場景日益增多。伴隨全民健康意識的提升，中高端白酒品類的市場銷量進入增長。市場分析人士指出，今年國慶和中秋重疊，國內消費在“內循環”經濟的促進下，快消行業將全面復蘇，白酒行業的銷售旺季即將來臨，酒行業也將...  查看全文>

上一篇文章，我公布了我的部分白酒評分結果，為此也引起了酒友圈的不少討論。今天我來說說我的白酒評分是怎么誕生的，評價的標準有哪些。說到我的白酒評分，與行業的白酒評分沒有任何關系，這一套體系是我自己摸索出來的。最開始的打分是通過對比品鑒，然后將各個酒之間品質排序，隨著進入酒樣的變多，為了讓這個排序更明晰化，于是形成了打分。因此我的打分最開始是通過對比品鑒來的，通過對比同一品牌高低檔次酒，我發現許多低端...  查看全文>

報告要點白酒復盤：看不同周期中白酒量價變化 復盤歷史，白酒歷史周期中量價關系表現出：1）整體而言，收入增速受價格因素影響大于量因素：從歷史看，行業收入增長貢獻中價格增長貢獻往往超過50%，且調整周期中價格波動幅度大于量的波動幅度。2）不同周期階段中，白酒銷量（需求量）拐點滯后于價格，且增長相對平穩：行業量增相對穩健，除了2014年（白酒消費結構從以政商務消費為主向大眾消費轉變的關鍵時期）負增長之外...  查看全文>