微信掃一掃 添加好友
白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)或許并不是什么品質(zhì)的代表或象征,不過通過生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)我們可以知道這個(gè)白酒的一些信息,比如香型、釀造工藝、等級等等。因此,很多朋友購買白酒的時(shí)候還是回去看一下他的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),至少可以知道這個(gè)酒是合格的。最近,有朋友問我GB/T23547是什么意思,他說他買的郎酒上面是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),和其他人買的郎酒不一樣。下面,筆者就來解釋一下這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號。GB/T23547這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號實(shí)際上是指兼香型白酒,而且特指... 查看全文>
目錄
23547是什么標(biāo)準(zhǔn)的酒?是濃醬兼香型白酒的國家推薦標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)是國家在2009年發(fā)布的,其完整表達(dá)為“GB/T 23547”,凡是標(biāo)注該白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的,一定都是純糧食酒,不過不同的酒款釀造方式存在不同,有的是通過釀造工藝,有的則是混合調(diào)配。23547兼香型白酒特點(diǎn)GB/T 23547是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的兼香型白酒,具有兩種主體香型白酒特點(diǎn),特指濃醬兼香型,該標(biāo)準(zhǔn)是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家... 查看全文>
基本上所有商品都有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),而白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要有“GB”和“Q”兩種開頭,而執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB和Q開頭的區(qū)別就在于級別不同,“GB”開頭的屬于國家標(biāo)準(zhǔn),而“Q”開頭的則屬于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),看起來國家標(biāo)準(zhǔn)地位更高,但通常來說企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要比國家標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格,而“GB”屬于最低標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB和Q開頭的區(qū)別“GB”開頭是國家標(biāo)準(zhǔn)的意思,國家標(biāo)準(zhǔn)還分為強(qiáng)制執(zhí)行和推薦執(zhí)行兩種,其中強(qiáng)制性執(zhí)行的條例是一定要遵守的,推薦... 查看全文>
醬香型白酒從一個(gè)除了茅臺外很少有人喝的香型發(fā)展到今天成為熱門的白酒香型之一,其中功績多半歸于茅臺。不了解我們有沒有注意一點(diǎn),那就是我們在購濃香型白酒的時(shí)候會(huì)考慮52度還是42度,或者是40.8度甚至38度等等,但是在買醬香型白酒的時(shí)候幾乎都是默認(rèn)53度,很少有人考慮其他的。這種觀念是怎么形成的呢?接下來小編將為我們解答此疑。為什么人們購買醬香型白酒默認(rèn)53度?這種觀念是怎么形成的?之所以人們會(huì)這樣... 查看全文>
現(xiàn)在國內(nèi)很多人都喜歡喝白酒,尤其是老一輩的人,年輕人一旦遇到一起就喝啤酒,而稍微有點(diǎn)見地的人都喝的是白酒而不喜歡喝啤酒和洋酒,這是為何呢?其實(shí)主要還是因?yàn)楸话拙频母鞣N文化所吸引的!一、白酒的歷史文化縱觀我國歷史長河中,除了白酒和茶之外,并沒有其他的飲品來替代,包括果汁有很少。在古代,由于受到低于條件的限制,白酒的影響力較小,有點(diǎn)像物依稀為貴的樣子,后面慢慢地在古人心中變得地位崇高,成為古人不可獲取... 查看全文>
目前市面上的酒產(chǎn)品,從釀制方法上來講,主要有酒精勾兌酒和純糧固態(tài)發(fā)酵釀制兩種。其中傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵是一種傳統(tǒng)工藝,即以大米、高梁、小麥、糯米、玉米等糧食為原料,通過粉碎、蒸熟、冷卻、發(fā)酵、蒸餾取酒、裝壇窖藏等一系列復(fù)雜繁瑣的傳統(tǒng)工藝流程釀制而成。因?yàn)獒勚乒に囍芷陂L,耗費(fèi)人力物力財(cái)力,本錢非常高。這使得一些不良廠家和商人在制造過程中加入了酒精、香精、甜味劑等原料去勾兌,飲用后會(huì)頭疼、感覺不舒服,對身... 查看全文>
有經(jīng)驗(yàn)的酒友選購白酒時(shí),都會(huì)看白酒背標(biāo)后面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),大家可不要小看了這串?dāng)?shù)字,認(rèn)識這串?dāng)?shù)字可是能幫你判斷出這款白酒是什么香型,是不是純糧酒。今天給酒友們科普一下是23547、19508,這兩串?dāng)?shù)字分別是什么標(biāo)準(zhǔn)的白酒。GB/T19508是什么白酒GB/T19508,這個(gè)編號是正宗西鳳酒地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也是經(jīng)典鳳香型白酒——西鳳酒。2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對西鳳酒實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)并... 查看全文>
GB/T 23547優(yōu)級是濃醬兼香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB是指國家標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)級是指白酒等級。兼香型白酒也叫復(fù)香型、混合型白酒,是指具有兩種以上主體香型的白酒,一酒多香。GB/T 23547是指濃醬兼香型白酒,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃醬兼香型白酒的定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。這個(gè)優(yōu)級是國家規(guī)定的高度酒感官要求等級,代表著... 查看全文>
可以說能夠被評為名酒的白酒都是相當(dāng)有分量,這一點(diǎn)從歷屆全國酒評會(huì)評選出的名酒就能看出,比如第一屆四大名酒茅臺、瀘州老窖、西鳳酒和汾酒,哪個(gè)不是獨(dú)當(dāng)一面?正因這些酒都非常好,所以幾乎都有申請地理標(biāo)志產(chǎn)品,自然而然的,這些酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也就與眾不同了。今天我們要說的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T19508便是地理標(biāo)志產(chǎn)品,來,跟著筆者一起來看看這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的意思,是否為純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)。GB/T19508是根據(jù)質(zhì)量監(jiān)督檢... 查看全文>
有經(jīng)驗(yàn)的酒友選購白酒時(shí),都會(huì)看白酒背標(biāo)后面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),大家可不要小看了這串?dāng)?shù)字,認(rèn)識這串?dāng)?shù)字可是能幫你判斷出這款白酒是什么香型,是不是純糧酒。今天給酒友們科普一下是23547、19508,這兩串?dāng)?shù)字分別是什么標(biāo)準(zhǔn)的白酒。GB/T19508是什么白酒GB/T19508,這個(gè)編號是正宗西鳳酒地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也是經(jīng)典鳳香型白酒——西鳳酒。2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對西鳳酒實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)并... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡