白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表的意思  2023-03-22 22:00

在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中Q代表的是企業(yè)，QB代表的是中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，QB/T代表的是國(guó)家輕工業(yè)局的推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。今天重點(diǎn)介紹一下白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括六個(gè)部分：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。開頭是q的有5種。分別是：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：QB/T...  查看全文>

白酒行業(yè)經(jīng)過如此長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，如今國(guó)家有意將這個(gè)行業(yè)進(jìn)行規(guī)范整頓，因此按照香型規(guī)定了白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，也就是增加了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——GB/T，當(dāng)然，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)知道2011年才開始實(shí)行，所以很多使用該標(biāo)準(zhǔn)的白酒產(chǎn)品打的都是GB/T26760-2011，如今絕大多數(shù)白酒已經(jīng)不再使用2011后綴。今天我們就來詳細(xì)說一下GB/T26760以及它是否為坤沙酒。GB/T26760是由貴州...  查看全文>

露酒也算是白酒的一種，主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒，加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進(jìn)行調(diào)配混合的飲料酒，也就是我們常常看到的泡酒——人參枸杞酒、楊梅酒等。針對(duì)這種泡酒，質(zhì)檢總局和標(biāo)管委也發(fā)布了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是標(biāo)題中的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T27588，下面，我們來解讀一下這個(gè)露酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。就筆者所知，在白酒行業(yè)中，大規(guī)模生產(chǎn)出售露酒廠家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹葉青、玫瑰汾等都是露酒...  查看全文>

白酒10782是清香型白酒，這是純糧食酒的一種標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。清香型白酒的口味特點(diǎn)是清香甘醇、醇厚甜美、協(xié)調(diào)柔和、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。其主要的香味來源是乙酸乙醇，這種分子香味特別濃厚。純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)一、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是：1、GB/T20821；2、GB/T20822；3、GB/T10781.1；4、GB/T10781.2；5、GB/T10781.3；6、GB/T14867；7、GB/T162...  查看全文>

喜歡喝酒或是經(jīng)常買酒的朋友或許也注意到了很多白酒的標(biāo)簽上都標(biāo)有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，而且有些白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)還不一樣，很多白酒都標(biāo)上了GB/T10781.1的前綴。那么這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是什么意思呢？依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎？GB/T10781.1是什么意思？其實(shí)市面上流通的白酒很多都標(biāo)識(shí)了GB/T10871.1，但是大家可能不知道這是什么意思。首先這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（首拼縮寫），T...  查看全文>

諸君若是讀過筆者所寫文章的話應(yīng)該對(duì)DB這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不會(huì)陌生，因?yàn)楣P者在之前的文章中也解釋了DB的意思——地方標(biāo)準(zhǔn)。不過DB的延伸標(biāo)準(zhǔn)有很多，代表了不同地區(qū)不同香型的白酒，今天我們要說的是DB52/T550。這個(gè)白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表的是貴州遵義的董香型白酒董酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，下面我們將要詳細(xì)而深入地了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)所涵蓋的信息。其實(shí)董香型白酒不單單指董酒，在遵義還有其他董香型白酒酒廠，只不過本來這個(gè)香型就小眾，再...  查看全文>

經(jīng)常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意無意一定看到過GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，筆者為何這樣說呢？因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)出現(xiàn)在汾酒、寶豐酒、二鍋頭等產(chǎn)品上，而這些酒在北方的市場(chǎng)比較常見，北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過，但可能不知道它是什么意思。今天，筆者就為大家分享一下GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的含義以及它是不是純糧釀造酒的標(biāo)志。GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，大家很容...  查看全文>

最近一直在致力于白酒行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)上，學(xué)習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了問題，大家想必也知曉一二。在白酒行業(yè)的這些名酒當(dāng)中，所有的都有自己的地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這是一種一方霸主的象征。五糧液也有自己的地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T22211，但它卻沒有用，不管是普五還是1618都是用的通用國(guó)標(biāo)，這是為什么呢？這個(gè)執(zhí)行表有何含義？茅臺(tái)酒的GB/T18356，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)效力比較高，僅限于飛天（五星）茅臺(tái)酒及更高檔...  查看全文>

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代表著酒的生產(chǎn)原料、方式和類型等都根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，可以保證酒的品質(zhì)，方便消費(fèi)者選擇。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是按照生產(chǎn)方式和香型區(qū)分，可以根據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)了解分辨白酒的香型。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)級(jí)別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB）、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（HB）、地方標(biāo)準(zhǔn)（DB）或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（QB）。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括六個(gè)部分：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)...  查看全文>