西班牙葡萄酒等級區(qū)分  2023-03-22 22:15

里奧哈（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒產區(qū)，也是西班牙最高等級的 DOCa 級產區(qū)（西班牙只有 2 個 DOCa 級產區(qū)，里奧哈是其中之一）。該產區(qū)所生產的紅葡萄酒往往具有如天鵝絨般柔軟的特質，令人沉醉。但是我們會發(fā)現(xiàn)，里奧哈葡萄酒的等級劃分是按照橡木桶陳釀時間來劃分的，陳釀時間越長，等級就越高。而法國波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等卻是根據(jù)產地來劃分的，一般產地范圍...  查看全文>

在舊世界釀酒國三巨頭中，西班牙是最具性價比的，而從又是西班牙最重要的葡萄酒產區(qū)，其釀酒歷史可追溯到兩千多年前，如今西班牙里奧哈葡萄酒也是最著名的產區(qū)之一，而且還有嚴苛的里奧哈葡萄酒等級制度，通過酒標就可以來進行判斷西班牙葡萄酒的品質。一、里奧哈葡萄酒口感特點Rioja里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區(qū)，也是西班牙2個最頂級DOC產區(qū)之一，而里奧哈產區(qū)還被稱為三個部分：里奧哈阿拉維薩（Rioja Al...  查看全文>

在世界葡萄酒排名中，位于前三位置的就是西班牙，然而跟其他舊世界葡萄酒產國的法國、意大利、德國等，西班牙葡萄酒現(xiàn)在默默無聞，雖然歷史悠久，但實際走上世界舞臺只有百余年，而且西班牙葡萄酒等級分級也還是借鑒法國紅酒等級劃分，但西班牙葡萄酒的等級要求更嚴苛。1、西班牙葡萄酒文化西班牙的葡萄種植歷史可追溯到公元前4000年，而在公元前1100年腓尼基人就開始用葡萄釀酒，所以西班牙葡萄酒歷史是非常悠久的，而且...  查看全文>

西班牙葡萄酒可以分為5個等級，從低到高分別是：日常餐酒（VDM）、地區(qū)餐酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDLT）、法定產區(qū)（DO）、高級法定產區(qū)（DOC）。西班牙葡萄酒等級劃分日常餐酒（VDM）分級中最低的一級，通常質量不合規(guī)定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來販賣，屬產區(qū)及品種都不受限制的葡萄酒。地區(qū)餐酒（VC）較VdM高一級，但同樣沒有嚴格的生產方式規(guī)定。優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDLT）較...  查看全文>

西班牙葡萄酒等級我們怎么區(qū)分呢？其實我們經常能夠看到很多質量不合規(guī)然而被降級的酒，也是屬于產區(qū)和品種不受限制的葡萄酒，接下來跟著小編來一一學習吧！一、西班牙葡萄酒（1）Vino de Mesa（VdM）：分級中較低的一級，通常質量不合規(guī)定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來售賣，屬產區(qū)及品種都不受限制的葡萄酒。（2）Vino Comarcal（VC）：較VdM高一級，但同樣沒有嚴格的...  查看全文>

西班牙葡萄酒等級劃分有哪些呢？其實隨著我們對西班牙葡萄酒業(yè)的了解，其中的發(fā)展也是非?？焖俚模酉聛砀【巵硪灰粚W習葡萄酒知識吧！一、西班牙葡萄酒隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性，于1932年創(chuàng)立了原產地命名制度，并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度、葡萄牙的法定產區(qū)制度以及意大利的法定產區(qū)制度有許多相似之處。截止到2009年，西班牙...  查看全文>

在舊世界釀酒國三巨頭中，西班牙是最具性價比的，而從又是西班牙最重要的葡萄酒產區(qū)，其釀酒歷史可追溯到兩千多年前，如今西班牙里奧哈葡萄酒也是最著名的產區(qū)之一，而且還有嚴苛的里奧哈葡萄酒等級制度，通過酒標就可以來進行判斷西班牙葡萄酒的品質。一、里奧哈葡萄酒口感特點Rioja里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區(qū)，也是西班牙2個最頂級DOC產區(qū)之一，而里奧哈產區(qū)還被稱為三個部分：里奧哈阿拉維薩（Rioja Al...  查看全文>

早在1932年，西班牙就仿照法國的原產地命名控制（Appellation d’Origine Controlee，簡稱AOC）制度，創(chuàng)立了原產地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，西班牙在原有制度的基礎上，又建立了類似法國的葡萄酒分級體系。1、DOC高級法定產區(qū)DOC是西班牙最高等級的葡萄酒，衡量標準包括葡萄的價格（一般至少是西班牙國內同色葡萄平均價格的...  查看全文>

進口葡萄酒等級是怎么樣的呢？我們看到所產的葡萄酒也必須符合傳統(tǒng)和具有相當?shù)闹鹊鹊?，其實西班牙的進口葡萄酒共分成5個等級，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！1、DenminaciondeOrigen：又簡稱為DO要成為DO產區(qū)除了要建立嚴格的管制系統(tǒng)，同時所產的葡萄酒也必須符合傳統(tǒng)和具有相當?shù)闹取Ｄ壳叭靼嘌酪延幸话胱笥业钠咸驯辉u為這個等級，分別隸屬于四十多個DO產區(qū)，隨著DO數(shù)目的增加...  查看全文>