白酒的最佳飲用時間  2023-03-22 22:45

中國白酒，在西方人眼中是神奇的液體，除了感嘆于糧食發酵后的芬芳，還以擁有中國白酒為榮。然而會有很多疑問，比如，這酒放了這么多年還能喝嗎？白酒有沒有保質期，會不會過期？喜歡喝酒的朋友可能會發現在酒瓶上一般看不到保質期的，其實是因為白酒超過10度就已經有消毒殺菌的作用了，所以只要適當的保存好，就不會滋生細菌的。反之，10度以下的酒是需要標注保質期的。對此，國家《食品標識管理規定》有嚴格規定，乙醇含量1...  查看全文>

中國白酒，在西方人眼中是神奇的液體，除了感嘆于糧食發酵后的芬芳，還以擁有中國白酒為榮。然而會有很多疑問，比如，這酒放了這么多年還能喝嗎？白酒有沒有保質期，會不會過期？喜歡喝酒的朋友可能會發現在酒瓶上一般看不到保質期的，其實是因為白酒超過10度就已經有消毒殺菌的作用了，所以只要適當的保存好，就不會滋生細菌的。反之，10度以下的酒是需要標注保質期的。對此，國家《食品標識管理規定》有嚴格規定，乙醇含量1...  查看全文>

1、午后一般來說，喝紅酒的最佳時間是在每天下午2時以后，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。2、睡前自古以來，睡前飲酒就作為促進睡眠的方法之一。研究表明，少量酒精對大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發愁嗎...  查看全文>

買回來葡萄酒之后，不同類型的葡萄酒有不同的適飲溫度和條件干紅葡萄酒：16～22℃ (接近室溫 )白葡萄酒的飲用溫度最好是在6-11℃玫瑰紅酒，飲用溫度為8-10℃。起泡葡萄酒：8-10℃ ( 最好放在冰箱里 , 飲用時提前10-30分鐘 取出)接下來介紹一下餐酒搭配的技巧紅葡萄酒里普遍單寧含量高，酸度，澀度高，搭配肉類，如牛羊肉，口味重一點的可以搭配動物內臟，野味可以達到去除肉類本身的異味，尤其在...  查看全文>

領眾匠、用心釀，大家好我是領匠釀酒人。今天我們繼續聊聊茅臺酒，有朋友問我啊，茅臺酒究竟能保存多少年呢？我們都知道茅臺酒的酒精含量是很高的，正是因為這樣所以一些細菌呢是很難繁殖的，站在食品安全額角度來說，只要我們儲藏的條件適合，那么茅臺酒的酒質是不會變質的，也就是不會過期。茅臺酒而對于收藏茅酒的人來說，物以稀為貴。之前我還看到一個朋友收藏的茅臺酒：是20時間五六十年代的土壇茅臺酒，這算是非常大的價值...  查看全文>

自釀葡萄酒過程簡單，需要的時間短，我們把葡萄發酵以后，就獲得葡萄酒了。很多釀友不知道什么時候可以喝了，或者不知道什么時候喝是最好味道的。這里做個解答。 其實葡萄酒釀好過濾后，什么時候都可以喝，但是最好存放幾個月等酒清亮了再喝，這時候酒也好看、透亮，自釀酒一般一年內喝完。 需要說明的是，這里說的是家庭土法釀制的葡萄酒（沒有添加任何輔料），獲得的是過濾后沒有處理的階段。 因為土法釀制過程簡單，省略了...  查看全文>

都說白酒是神奇的液體，各種原料發酵后展現出了無與倫比的醇香,我們也都以自己的白酒為榮。但是仍然也有許多疑問，很多人將白酒放置了很多年，拿出來后還很好喝，是真的嗎？難道白酒沒有保質期嗎？大家會發現，白酒的外包裝上，我們一般看不到保質期，那是因為白酒超過10度就沒有消毒殺菌作用了，適當保存好了就不會變質。因此，10度以下是需要保質期的。國家的《食品標識管理規定》中也寫到，乙醇含量10%以上的飲料酒、食...  查看全文>

一、午后一般來說，喝紅酒的最佳時間是在每天下午2時以后，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。二、睡前自古以來，睡前飲酒就作為促進睡眠的方法之一。研究表明，少量酒精對大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發愁嗎...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！中國白酒，在西方人眼中是神奇的液體，除了感嘆于糧食發酵后的芬芳，還以擁有中國白酒為榮。然而會有很多疑問，比如，這酒放了這么多年還能喝嗎？白酒有沒有保質期，會不會過期？喜歡喝酒的朋友可能會發現在酒瓶上一般看不到保質期的，其實是因為白酒超過10度就已經有消毒殺菌的作用了，所以只要適當的保存好，就不會滋生細菌的。反之，10度以下的酒是需要標注保質期的。對此...  查看全文>