白酒基金限購意味著什么  2023-03-22 23:00

2021年或許是提“百億目標”的絕佳時機。從成長性來看，在茅臺不斷打開超高端天花板、五糧液和瀘州老窖拉高高端陣營門檻之際，次高端迎來了擴容的歷史機遇。以2021年上半年業績為例，酒鬼酒、舍得酒業、水井坊分別以137.31%、133.09%、128.44%營收增長領跑白酒板塊，同時，山西汾酒、青青稞酒、迎駕貢酒三家酒企的營收同比增幅也超過了50%。但若將視野放寬，想要改變規模陣營的座次也并非易事。2...  查看全文>

喝碗摔碗酒，財神跟你走，在很多地方，碗碎代表“歲歲（碎碎）平安。”這種喝酒方式的確很豪邁，但是不是感覺會有些浪費，喝一碗酒就要浪費一個碗，只能說不一樣地方有不一樣的酒文化，這種方式喝酒至少衛生，不共用碗。那么，摔碗酒意味著什么呢？ 摔碗酒意味著什么摔碗酒的民間傳說是某個時代，土家族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后...  查看全文>

"窖為酒之魂"。白酒釀造生產中采用的窖池是中國傳統的釀酒設備，也是世界上獨一無二的生物發酵設備。它們見證著古老釀酒技藝的延續，和現代白酒工業的革新。它是在特殊的地質、土壤、氣候等條件下，在獨特的工藝條件輔助下，經過長期釀酒發酵逐漸富集、馴化而成的窖泥微生物生態環境。那么，窖池之于白酒究竟意味著什么呢？如果你對白酒窖池毫無印象，不妨先將它理解為一個"坑"。當然，這個"坑"是用來釀酒的，同時它還有不同...  查看全文>

喝酒認品牌，品酒聽故事，大家好，我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄；今天想跟大家聊聊白酒行業一個重要時刻：1988年提到這個年份，大家第一時間應該會想到很多酒廠層出不窮的、以1988命名的產品。比如習酒窖藏1988金沙回沙X鉆1988系列三溪大曲1988宋河糧液1988文君復刻1988筑春1988湄窖1988伊力特1988汾杏1988……1988到底有什么獨特之處，吸引了那么多廠家推出了以這個年份命...  查看全文>

貴州省自古有“山國”之稱，處在群山包圍之中，是全國唯一一個沒有平原的省份，有92.5%的土地形態是山地和丘陵，王陽明感慨“連峰際天兮，飛鳥不通。游子懷鄉兮，莫知西東。” 這樣的地形限制了外來文化、經濟的過度流入，讓大山中的天然生態群落都得以保持原樣。但也是這樣的地方，產出了不少享譽全球的名酒。 白酒是貴州的支柱產業和優勢產業，數據顯示，2021年，貴州GDP排名上升4個位次，上升到全國第22名...  查看全文>

男人最需要什么？有時連男人自己也不清楚可是在男人充滿挑戰的工作與生活中酒是不可替代的存在問世間情為何物，直叫人生死相許有的人為思念家鄉而喝酒有的人為壯志不得酬而喝酒有的人為朋友送別時喝酒有的人為意中人而喝酒的沒有心事的人，不會愛上酒的同樣,沒有經歷過風雨的人也很難對酒有著別樣的感情酒是對那些美好過往的緬懷做為一個心思沉寂有故事的男人抽煙喝酒不是為了扮酷而是能讓自己回到理智和現實中來失敗是一種傷害但...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～在中國這個古老的國度，往往在它地盤上出現的東西總會和“歷史”二字糾纏不清。上達始皇帝嬴政，下至康熙、乾隆爺孫倆，甚至和珅、慈禧等反面人物也會被人拿來說上一二。只要是與他們沾點邊兒，無論是吃的、穿的，還是用的、住的都能吸引大量的消費群眾，賣出好價錢。而對于白酒這個確確實實流傳了千百年的行業來說，歷史二字則顯得更為厚重。要明白，經過時間沉淀留存下來的白酒無論是在酒質...  查看全文>

白酒行業6月1日開始執行白酒新標準，隨著新標準的執行，就是調制白酒不再被視為中國白酒，傳統優質工藝再一次回歸，凡是加香精香料的白酒都被是為是調制酒只能叫調制酒，其次就是凡是不以糧食作為釀造原料的都不能叫做調制白酒。標志中國白酒的標準大大的提高，中國白酒行業的高端化的趨勢。本次調整將對白酒行業產業結構產生重大影響，對醬酒人來說這是轉折也是機遇。壹丨傳統工藝的回歸，白酒行業的轉折在我看來新標準是人民對...  查看全文>

中國是酒文化盛行的國家，現在許多不同種類的定制酒品，不僅為傳統酒文化增添了新的魅力，也日益成為一種新的潮流。定制酒相對于一般的酒，具有鮮明的個人風格和屬性，也有更多的紀念、收藏意義。為什么“醬酒+定制”是對最佳CP？定制代表著「個性化需求和私人享受需求」，奢侈品行業一直在玩轉這樣的模式。紀梵希、CHANEL等奢侈品大牌每個季度的高級定制大秀都是亮眼的風景；而在珠寶飾品領域，早在工坊時代，高級定制便...  查看全文>