白酒瓶標簽字樣  2023-03-22 23:45

大家在選購葡萄酒時，肯定都留意過很多葡萄酒酒標上都有“Reserve”、“Reserva”或“Riserva”的字樣，而在中文里，這些不同寫法的詞統一被翻譯成“珍藏”。事實上，對意大利和西班牙這些國家出產的葡萄酒而言，酒標上相對應的“Reserve”字樣不僅代表了該酒款的等級，還隱含了這款酒在釀造時的一些信息，遠不是“珍藏”二字的字面意義能概括的。那么，不同國家出產的葡萄酒酒標上的“Reserve...  查看全文>

細心的朋友們可能常常可以在葡萄酒標上看到的“Reserve”的字樣，Reserve到底是甚么意思？我們習慣性將其翻譯成“珍藏”，這樣真的代表該葡萄酒很好嗎？小編帶大家了解“Reserve”的意義，一起來看看“Reserve”的起源發展和應用現狀吧。Reserve代表甚么意思? 這個詞本來是給以下兩種情況的酒款的(也可以兩個都符合)：1、酒的品質要比平常的酒款來的更好2、在賣出前這款酒就有經過陳年的...  查看全文>

導語：白酒新規：白酒標簽不得貼“特供”“專供”字樣了，快告訴身邊人經常喝酒，你喝過哪些好酒呢？不少人覺得茅臺五糧液雖是好酒，但是不如所謂的專供酒或者是特供白酒，傳聞中這些酒可是相當有分量的。專門生產出來的白酒肯定比其他的酒香，能夠喝到專供酒，簡直是一種榮耀。但是你知道嗎？如今白酒界已經出了新規：以后的白酒標簽，絕對不允許貼“特供”和“專供”這兩個字樣，再也沒有所謂的專供、特供酒了，不知道聽到這個消...  查看全文>

在中國，酒桌上最常見的紅酒，除了赤霞珠紅葡萄酒外，還有一種是酒標上有“Syrah”或“Shiraz”字樣的紅酒（比如下圖）。這種紅酒太常見，因此，很多人都會好奇問一下，“這個是什么紅酒？是怎么樣的？有什么來頭呢？”Syrah，是一個釀酒紅葡萄的名稱，中文叫西拉，港臺譯為西哈。Shiraz跟Syrah是同個意思，Shiraz（中文：設拉子）是西拉在澳大利亞的名字。除了澳大利亞的，都叫Syrah（西拉...  查看全文>

近些年，西班牙葡萄酒在中國很流行。相對于法國波爾多紅酒，西班牙葡萄酒的性價比，會高出很多。因此，我們會在餐桌上喝到很多西班牙葡萄酒，而我們所遇見的大部分西班牙酒，酒標上會有這樣的字樣“Tempranillo”，如下圖。很多人會問這是什么葡萄酒？喝起來味道怎么樣？酒標上的“Tempranillo”，是一個葡萄品種的名稱，用來釀造紅葡萄酒。中文名叫丹魄，又被譯為添帕尼尤、添普蘭尼洛。在西班牙，丹魄這個...  查看全文>

在中國，市面上的白酒種類可以說多如繁星，但買酒的朋友可能較少注意酒瓶的標簽內容，其實在白酒瓶標簽上，除了酒的名稱、原料、產地等信息外，有一個代碼隱藏著少為人知的秘密。根據《預包裝食品標簽通則》GB7718和國家食藥監局2013年發布的《關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》要求，除了名稱，白酒外包裝以下幾項必須要明確標注：酒精度、凈含量、原料、生產許可證標志及編號、產品標準號、質量等級、生...  查看全文>

青花郎皆經過9次蒸釀、8次發酵、7次取酒，長達一年的生產周期，20年以上的洞藏期。這段話是對青花郎釀造的簡介，而其20是他最具代表的特征，比他低的也有15、10、5（早期時候推出的五年陳釀）由于法律對于酒勾調年份的管理不太完善，導致年份酒市場“混亂”。之前隨隨便便就50，80的現象層出不窮。并沒有一個標準來起規范作用。不過對于此做法，最普遍的就是郎酒了，而茅臺對于此標注則多為是年份酒。可能會讓消費...  查看全文>

中國白酒也可以分為“純糧釀造”和“食用酒精勾兌香精”。那么，白酒標簽是欺詐嗎？業內專家說：90%的白酒是食用酒精與香精勾兌的，但是長期以來，酒瓶標簽幾乎沒有標注食用酒精和香精的，都標注的是糧食，有的還標注5年陳釀、10年陳釀……其實中國白酒按國家標準分為3類： 一是固態法白酒 用純糧食在窖池里發酵，呈固態，故名。二是液態法白酒 以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。三是固液法白酒 3...  查看全文>

在描述歐洲中世紀生活的電影里，酒的地位往往不可忽略。歐洲人愛酒的傳統要追溯到中世紀——“喝酒如喝水”的時代。歐洲的中世紀居民沒有將水煮沸飲用的習慣，受污染的水源滋生了許多疾病。歐洲人發現酒里面的乙醇能夠殺死大部分細菌，喝下去相對安全和衛生。于是喝酒變成了一項日常活動，許多成年人平均每天要喝2升的啤酒或者葡萄酒。不過在中世紀能喝葡萄酒的大多是貴族，平民很少有品嘗這種奢侈品的機會大多喝啤酒。拋開味道不...  查看全文>