固態酒和液態酒哪個好?當然是固態酒,固態酒也就是固態發酵法釀制的酒,這屬于傳統釀造工藝,由糧食直接發酵蒸餾釀制而成;液態酒也就是液態法白酒,屬于新工藝白酒,由薯類、糖蜜發酵蒸餾成食用酒精,然后再勾兌成白酒,屬于酒精勾兌酒,跟固態發酵的純糧酒不能比。固態酒和液態酒對比固態酒就是固態發酵法白酒,是純糧食在窖池里面發酵、蒸餾生產的白酒,屬于白酒的傳統生產方式,原料都呈固態,通常認為這種固態酒才是純糧食酒... 查看全文>
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經常有朋友在買酒時有這樣的困惑,什么是原瓶進口,什么是灌裝酒,它們的品質有什么區別?乍一聽作為酒小白的你是不是蒙圈了,今天我們就來了解下這幾個術語的內涵,相信對大家日常選酒也是很有幫助的。酒莊酒在酒莊完成釀造和裝瓶的葡萄酒就可以稱為酒莊酒如何判斷一瓶酒是酒莊酒?法國酒標上面一般標注為 Mis en Bouteille au Chateau/Domaine 等。在英文酒標上,則常標注為 Estate... 查看全文>
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專注于型酒立方酒世家時代系列酒不盡的甘美醇和,來自于傳統的窖藏,造就了君子性情;溫潤如玉、柔順淡雅、空杯留香、久久回味。潤澤于雅酒立方酒世家時代系列酒,富有文化氣息的精美包裝帶,是送禮的,展現濃濃的文化氣息。逸情于柔酒立方酒世家時代系列酒入口柔和順滑,縱享曼妙感受。酒立方酒天香醇厚,入口綿,落口甜,純正凈爽,飲之回味無窮。品牌:酒立方酒世家時代系列酒市場價:酒立方酒世家時代系列酒價格是298.00... 查看全文>
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豐谷酒業 綿陽市豐谷酒業有限責任公司起源于清朝康熙年間(1682)的豐谷天佑燒坊,至今已有322年的歷史。公司的主要產品有豐谷酒皇、豐谷酒王、豐谷特曲、豐谷老窖、酒令系列、星級系列、朝代系列、酒寨系列及綿州酒系列等20多個系列品種200余個產品規格的濃香型白酒。該產品集傳統工藝和現代科技精心釀制而成,生產工藝均達到同行業先進水平,它以“窖香幽雅、醇厚綿甜、尾味爽凈”之特風格,深受消費者喜愛,被譽... 查看全文>
近年來,原漿酒在市場上掀起了一陣陣熱潮,愛喝酒的人都知道,原漿酒越來越被很多人看好,部分商家都已經慢慢地引進原漿酒,那么原漿酒是什么酒呢?什么叫原漿酒?原漿酒,顧名思義、可以看成是原來的漿制成的酒,但是真的原漿酒卻是指將谷物經過制曲、蒸餾釀制而成的白酒,沒有經過任何的勾兌和別的調試的白酒酒液。人們說的原酒,就是原漿酒的另一種說法,其實就是指只用糧食來生產的白酒,這里說的漿:是指通過純糧食加工的帶的... 查看全文>
1新酒新酒,是指剛剛發酵蒸餾出的酒。這樣的酒,刺激感非常強,入口不醇厚,也不綿柔,可以說口感并不好。2老酒老酒,是相對于新酒而言的。新酒經過一段時間的貯存,刺激性減弱,口味變得醇和、柔順,這樣的酒便是老酒。通常,新酒貯存時間要達到10年(一說8年),才有資格稱“老酒”。3年份酒年份酒里的“年份”,指的是用以勾調的“老酒”的存儲時間。存儲達到一定年份,就叫年份酒,比如飛天茅臺的15年、30年、50年... 查看全文>
飲酒之人若想求個一醉方休、求個酣暢淋漓的話,除了需要勃然正盛的酒興,還需要心中有至情。何謂至情?有至情者,眼見凡塵孤苦之人、俗世凄惶之事必也心生憐憫、嘆惋連連,身逢寂寥之時、悲戚之事必也舉杯問天、長歌大哭,思及古往今來那些曾經舉杯又落盞的酒客都曾獨自面對百載飄零、百年孤獨,必也感同身受,心有戚戚然。心中有至情,杯中有烈酒,以情助酒,以酒燃情,故而有情之人飲有情之酒乃是人間酒事中最值得期待的情境。世... 查看全文>
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