巴亞圖酒莊干紅葡萄酒首先我們需要了解合適的侍酒溫度是為了揚長避短更加突出葡萄酒的風格。不同葡萄品種有著不同的化學組成且受溫度影響。通常來講,低溫會使得葡萄酒的香氣受到一定程度的抑制,酒精味也不會那么明顯,酸度和單寧則會更加突出;溫度高時,葡萄酒的香氣和酒精味會更突出,而酸度和單寧則會受到抑制。紅葡萄酒:紅葡萄酒中的單寧更加豐富,溫度低時化學分子不活躍,單寧會過于突出,口感過于艱澀,因此酒體豐滿的紅... 查看全文>
目錄
最近,一首《Mojito》讓雞尾酒順勢火了一把,各社交媒體制作雞尾酒的教程視頻引發大眾跟風嘗試,朗姆酒、伏特加、威士忌等制作雞尾酒的基酒也掀起了一小輪搶購熱潮。將蘇格蘭威士忌原酒與清香白酒相融合,融入葛根、茶葉等本草精華,將會帶來怎樣的體驗?618期間,勁牌公司威士忌風味本草烈酒——勁仕在天貓首發。據悉,這是國內第一款融入本草植物提取物的威士忌風味本草烈酒,也是勁牌公司首款威士忌風味本草烈酒。將西... 查看全文>
柏圖斯(Petrus)酒莊是法國波爾多的一個葡萄酒莊園,位于波美候產區,靠近圣埃美隆的東部邊界。這個占地11.4公頃的小莊園完全用梅洛(Merlot)葡萄釀造紅葡萄酒(從2010年底開始),不生產第二種葡萄酒。盡管波美候的葡萄酒從未被歸類,柏圖斯卻被廣泛認為是該產區最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂貴的葡萄酒品牌,的確,一瓶750毫升的柏圖斯葡萄酒平均售價為2630美元。柏圖斯是... 查看全文>
酒莊介紹馬丁歌達仕酒莊是西班牙西北部加利西亞的下海灣產區的一個葡萄種植戶合作社的成員。它成立于1986年,以13世紀一位著名的游吟詩人的名字來命名的。這位釀酒師和最初的創始人之一Luciano Amoedo是1988年為下海灣確立DO產區的關鍵人物。釀酒馬丁歌達仕酒莊的標志性葡萄酒以阿爾巴利諾葡萄為主,占了下海灣產區葡萄酒產量的90%以上。Val do Salnes子區域比下海灣的其他地區明顯更涼... 查看全文>
酒莊歷史在19世紀末的全盛時期,利仕酒莊屬于德·阿特加先生,酒莊面積為350公頃,規模之大令人印象深刻。莊園后來被用于農業、林業和釀酒等產業。葡萄園占地60公頃,葡萄酒的年產量為300桶。利仕酒莊在1930年被歸類為“中級酒莊”。隨后,這塊土地被賣給了弗朗卡維拉公爵(Duc Infantado y De Francavilla),他是西班牙軍隊的一位著名將軍,也是西班牙王室的一員。在第二次世界大戰... 查看全文>
上米勒酒莊在法國波爾多梅多克,這是中級酒莊聯盟酒莊榜上有名的,這個酒莊也是比較有名氣的,而且也有很悠遠的歷史了。接下來,一起和小編進入法國酒莊之上米勒酒莊。上米勒酒莊 上米勒酒莊,位于法國波爾多的核心產區梅多克,至今已有300多年的歷史。多年來,酒莊一直嚴守自有的釀酒傳統,使之成為了梅多克中級酒莊中的翹楚。上米勒酒莊于199... 查看全文>
酒莊介紹Compania Vinícola del Norte de Espa?a,以“Cune”聞名,是傳統里奧哈葡萄酒的主要生產商之一。首先,可能有必要澄清一下喜悅酒莊和孔蒂諾酒莊之間的關系,這經常會引起人們的困惑。他們不是同一家公司:相反,孔蒂諾酒莊是一個獨立的莊園,生產單一葡萄園的里奧哈葡萄酒,但喜悅酒莊擁有該酒莊50%的股份。雖然我是一起品嘗他們的葡萄酒,但我還是要把孔蒂諾酒莊的葡萄酒分... 查看全文>
拉圖酒莊的歷史可以追溯到14世紀,那時堡壘所在的位置是一座塔樓。這也就是酒莊名字和酒標的來源——La Tour,在法語里就是“塔”的意思,酒標也是這座塔樓的樣子。后來在英法戰爭中它成為了一座重要的軍事堡壘。酒莊在歷史上幾經易主在17世紀末由于拉圖酒莊女繼承人與擁有拉菲酒莊的“葡萄酒王子”亞歷山大的聯姻,酒莊歸塞古家族所有。那時的塞古家族擁有一個令其他人難以望其項背的葡萄酒帝國,除拉菲、拉圖外。還收... 查看全文>
銀色高地酒莊酒莊資料 所在產區:中國 年產量:2,400瓶(首個年份) 主要葡萄品種: 赤霞珠 其他葡萄品種: 蛇龍珠 平均葡萄樹樹齡:(各園區的葡萄樹樹齡各不相同) 土壤類型:(各園區的土壤類型各不相同) 葡萄園面積:200畝 2010年4月,世界著名葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜在《金融時報》就她的中國之行發表《中國葡萄酒的清新酒香》一文,稱“中國葡萄酒產業出現的又一顆新星... 查看全文>
最近,一首《Mojito》讓雞尾酒順勢火了一把,各社交媒體制作雞尾酒的教程視頻引發大眾跟風嘗試,朗姆酒、伏特加、威士忌等制作雞尾酒的基酒也掀起了一小輪搶購熱潮。將蘇格蘭威士忌原酒與清香白酒相融合,融入葛根、茶葉等本草精華,將會帶來怎樣的體驗?618期間,勁牌公司威士忌風味本草烈酒——勁仕在天貓首發。據悉,這是國內第一款融入本草植物提取物的威士忌風味本草烈酒,也是勁牌公司首款威士忌風味本草烈酒。將西... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡