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不知道各位讀者你們還處于了解葡萄酒的哪個(gè)階段呢?是菜鳥還是資深了解葡萄酒的階段呢?不論在哪個(gè)階段在喝葡萄酒的時(shí)候都有可能遇到過讓人尷尬的事情,你遇到過嗎?手里拿著開瓶器到頭來卻不會(huì)用、開瓶斷塞等等的這些情況,都是未知的事情。那么今天我就來教大家最簡(jiǎn)單易懂的葡萄酒開瓶方法吧!喝葡萄酒時(shí)最讓人尷尬的事,莫過于興沖沖拿出了開瓶器,卻發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)開酒,而葡萄酒是種脆弱的飲料,斷不能使用蠻力,于是只好眼睜睜... 查看全文>
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竅門一:當(dāng)麥汁經(jīng)第一次以傳統(tǒng)法發(fā)酵后,裝瓶。裝瓶?jī)H裝七分滿左右,然后再倒入一分的糖化麥汁或是單糖(葡萄糖或玉米糖),一次發(fā)酵后啤酒呈琥珀色。竅門二:果類變化法,當(dāng)麥汁第一次發(fā)酵后,裝瓶。裝瓶?jī)H裝七分滿左右,然后再倒入一分的新鮮果汁。如果想要讓果香味豐沛濃郁,可以減少麥汁并增添一些果汁。竅門三:二次發(fā)酵,第二次發(fā)酵是在瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵完成后,酵母菌并沒有死亡,只是沒東西可以吃了,當(dāng)然時(shí)間一久,... 查看全文>
香檳好喝,是大家公認(rèn)的事情,可其危險(xiǎn)系數(shù)高這件事也同樣被大家認(rèn)同,畢竟塞子開不好,就是一大兇器!每年都會(huì)有人因?yàn)殚_瓶不當(dāng),被飛出的塞子打傷。而造成事故的根源,正是來自酒中封存的討喜泡泡。特別是香檳,瓶?jī)?nèi)可能產(chǎn)生高達(dá)6個(gè)大氣壓,當(dāng)我們用力搖晃一瓶香檳,瓶塞飛出時(shí)產(chǎn)生的力量足足有6.48公斤!如果這個(gè)有著將近13斤的「重物」飛速打在眼睛、頭部等部位,勢(shì)必會(huì)造成很大的危害,相信這會(huì)兒你該理解我為什么說它... 查看全文>
啤酒的好處已不用多說,許多人都知道它不僅可以消暑還可以作為烹飪材料,洗發(fā)水,護(hù)膚幾方面,但是除了這些,啤酒還可以做肥料,殺蟲劑,清潔劑和止痛藥品,你了解嗎?不言而喻,啤酒或葡萄酒都是用來飲用的,但當(dāng)一瓶葡萄酒或啤酒喝不完時(shí),剩下的部分該怎么辦呢?很多人會(huì)將其無情地倒掉,盡管可能會(huì)略感惋惜;也有人會(huì)將其放置一段時(shí)間,直至變質(zhì)了才理所當(dāng)然地倒掉。對(duì)于喝剩的啤酒或葡萄酒,難道除了倒掉就沒有任何利用的價(jià)值... 查看全文>
燉魚是一道我們常見的佳肴之一,它味美,鮮嫩,含有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),男女老少度非常喜歡吃。小編發(fā)現(xiàn),很多人都喜歡在燉魚的時(shí)候倒入一些啤酒,因?yàn)槠【频募尤胧刽~肉的鮮美更上一層樓。那么啤酒燉魚的做法你知道嗎?下面小編就來教大家啤酒燉魚的簡(jiǎn)單方法吧!啤酒燉魚是一道風(fēng)味美食,是由新鮮的魚肉加上啤酒所制作而成,做法簡(jiǎn)單,而且口感獨(dú)特,由于加入了啤酒會(huì)是整道魚肉的味道變的更加新鮮,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,可以制... 查看全文>
很多人的日常生活已經(jīng)離不開酒,啤酒是很多人喜歡的飲品之一,因?yàn)楹凭珒缮?,而被人喜愛,在炎熱的夏天,聚?huì)上最喜歡的就是冰鎮(zhèn)啤酒了,但是當(dāng)我們到啤酒的時(shí)候,會(huì)起沫那怎么辦呢?筷子插啤酒冒沫竅門 1.首先我們準(zhǔn)備一個(gè)啤酒瓶,我們把啤酒起開,然后我們準(zhǔn)備一個(gè)容器,我們?cè)谌萜骼锏蛊【? 2.如果是正常倒啤酒的情況下,大家看一下這樣會(huì)起啤酒沫。咱們要沿著杯壁, 3.這是最古老... 查看全文>
冬去春來,天氣一天比一天熱了,在看來是春天好像還沒有過,夏天就要來到了!夏季的到來,就預(yù)示著是啤酒銷售的一個(gè)旺季,不管是朋友聚會(huì)還是自己在吃飯時(shí)都少不了的一種酒!我們都知道啤酒它是喝的,那是我們有沒有嘗試過用啤酒來清潔我們的皮膚呢?啤酒洗臉也能縮小毛孔,之所以說啤酒洗臉也能縮小毛孔是因?yàn)槠【飘?dāng)中富含一些人體肌膚所需的活性酶、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,除此之外最重要的是啤酒當(dāng)中含有啤酒花,這可是肌膚... 查看全文>
由于啤酒富含營(yíng)養(yǎng),具有健脾開胃之功效,所以喜歡喝啤酒的人越來越多。啤酒除用于飲用外,對(duì)菜肴的調(diào)味也是發(fā)揮了它的一技之長(zhǎng)呢。具體方法如下:1。炒肉片或肉絲,用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿,炒出后格外鮮嫩,味尤佳。2。烹制凍肉、排骨等菜肴,先用少量啤酒,腌漬10分鐘左右,清水沖洗后烹制,可除腥味和異味。3。烹制含脂肪較多的肉類、魚類,加少許啤酒,有助脂肪溶解,產(chǎn)生脂化反應(yīng),使菜肴香而不膩。4。清蒸雞時(shí)先將雞放入... 查看全文>
還在為衣服和地毯上面的紅酒漬感到頭痛嗎?下面就讓小編給你介紹7種輕松去除紅酒漬的方法,對(duì)紅酒漬說再見!1. 伏特加(Vodka)去酒漬紅葡萄酒之所以顯紅色是因?yàn)榫浦泻谢ㄇ嗨兀ㄇ嗨赜质且环N醇溶性物質(zhì),可以溶解在酒精中。因此,只要往紅酒漬上倒上高酒精度的酒,花青素快速溶解,污漬也就輕松去除。而眾所周知,伏特加的酒精含量比較高,那么用伏特加來去酒漬也就不難理解了。2. 牛奶去酒漬曾有人試過將一塊布... 查看全文>
導(dǎo)語:今天才知道,原來開啤酒瓶蓋可以不用開瓶器,這5個(gè)竅門才炫酷!怪不得老一輩的人常說,現(xiàn)在的科技改變了人們的生活。這種方便體現(xiàn)在生活的一些細(xì)小之處。就拿開啤酒瓶蓋來說吧,現(xiàn)在我們用的都是開瓶器,早在很多年以前,還沒有習(xí)慣或者說沒錢去使用這類工具的的時(shí)候,開啤酒就是完全依靠別的現(xiàn)成有的東西。我也是今天,在酒桌上看見大爺們五花八門的開瓶方式,才覺得用開瓶器開啤酒簡(jiǎn)直太小兒科了,使用別的小竅門那才叫炫... 查看全文>
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