倒紅酒的姿勢禮儀視頻  2023-03-23 02:45

用醒酒器倒紅酒可以用手握住醒酒器細脖子與寬肚子的銜接處，另一只手可以托住醒酒器底部，然后倒酒即可。如果是有手柄的醒酒器就更簡單了，直接握住手柄倒酒就可以。醒酒器的作用就是把葡萄酒從瓶子里釋放出來，和空氣進行良好的接觸，所以醒酒器的形狀都是底部寬大類似花瓶的一種瓶子。陳年的葡萄酒經(jīng)過醒酒器可以助于香氣釋出，而年輕的酒卻可以通過醒酒散去一些雜味，令它顯得比較順口，不過這樣畢竟過于嚴謹。在醒酒之前，根據(jù)...  查看全文>

大家在酒展或是宴會上都會發(fā)現(xiàn)，服務員在倒紅酒時都不會倒?jié)M一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。很多人就會有這樣的疑問：紅酒為什么不能倒?jié)M呢？對于倒紅酒的多少有具體的要求嗎?紅酒一次倒多少其實并沒有固定的要求，通常情況下，都會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢？NO.1大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。...  查看全文>

掌握紅酒倒酒禮儀不僅可以向他人展示一下風度，更能提高品酒時候的享受，畢竟一套渾然天成的紅酒禮儀下來，也能被當成一道亮麗的風景線，讓人靜靜觀賞回味無窮，那么如何為客人倒酒才更加優(yōu)雅呢？首先，你需要做一些準備工作。開酒前，需要預備酒刀，酒刀被稱為“侍應生的朋友”。一般來講，侍酒師在開酒前需要準備一塊干凈的布，將角落弄濕，整齊折疊起來。用酒刀開酒前，檢查葡萄酒的侍酒溫度，然后開酒，開酒時，不要把酒瓶放在...  查看全文>

相信紅酒愛好者對紅酒醒酒器的作用和使用方法很熟悉，不知道在會所酒窖或私人酒窖里，你有沒有見過紅酒倒酒器？對于紅酒倒酒器你又了解多少呢？什么是紅酒倒酒器？紅酒倒酒器，也叫葡萄酒倒酒器、導酒器、引流器。紅酒倒酒器的作用和特點1、在倒紅酒的過程中，倒酒器的作用是引流酒，能控制酒水倒出的流量，部分倒酒器有止滴環(huán)，能避免紅酒漏出滴落。2、倒酒器能起到即時醒酒的作用。3、倒酒器的體積小，攜帶方便。4、材質(zhì)是食...  查看全文>

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很多人都會有想要刪除掉的丑照，或者是，不忍再看的矯情朋友圈，其實，關于喜歡葡萄酒這件事情，也是有些想抹殺掉的“黑歷史”?？纯催@些黑歷史，你會不會覺得臉紅又好笑。 你以為這樣子握杯，是一種很有范兒的姿勢嗎？ 你錯了！通常該是手持酒杯杯梗，而不是杯身。高腳杯之所以帶有細長杯梗，這是為了方便飲酒者拿杯，防止手部接觸杯身，把手的溫度傳遞到酒液，影響酒溫以及香氣口感。 你以為碰杯，就該如此激情？一點也不害怕...  查看全文>

酒桌上的白酒禮儀講究感情深，一口悶，大碗喝酒，大口吃肉，但是從西方傳到中國的紅酒與喝白酒啤酒不同，其中的紅酒禮儀十分重要，實際操作的正確性非常重要，如何給客人倒酒成了我們需要學習的事情。生活水平的提高，人們對于吃的東西喝的東西也越來越講究，如果你新入一瓶上好的葡萄酒，想請朋友一起品嘗，但是尷尬的是你倒酒的時候濺了朋友一身，那么，究竟怎樣倒紅酒？正確操作是什么呢？1.準備工作無論干何事，準備工作不能...  查看全文>

一瓶好的紅酒，需要搭配好的紅酒杯，才能襯托出它最的一面，一只好的酒杯能給你帶來意想不到的效果，所以在飲用葡萄酒時，千萬不要忽略了小小酒杯的重大作用。除此之外，正確的持杯姿勢也能體現(xiàn)一個人在葡萄酒禮儀方面的修養(yǎng)。 一般情況下，葡萄酒杯為郁金香型，腹大口小，這樣便能留住酒的香氣，讓酒的香氣聚集于杯子上面。足夠大的杯肚可以讓酒液在杯子里轉(zhuǎn)動，和空氣充分接觸。此外，杯腳要足夠高，以手能握住，避免讓手...  查看全文>

紅酒在最近幾年盛行，變成了各種聚會場所不可缺少的酒精飲品，所以也有很多對它有了更多的關注，對于紅酒為什么不能倒?jié)M，很多人都為此感到好奇。大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大(相對于倒更多或是倒?jié)M)，這樣可以使得“睡美人”能在杯中更快的蘇醒。倘若一次倒得太多，紅酒與空氣的接觸...  查看全文>