人們常說,有佳泉的地方必有佳釀,我國好酒大多產自川貴,主要是因為當地有一條美酒河穿流而過,這條河就是大名鼎鼎的赤水河,水被譽為酒的血,由此可以看出水對于酒來說是很重要的。我國從來都不缺乏美酒,名酒也有很多,比較具有權威性的就是“中國四大名酒”,“中國四大名酒”都有誰呢?它們分別是茅臺、汾酒、西鳳酒、瀘州曲酒。了解了“四大名酒”的身份之后,我相信有不少人跟我一樣都有一個困惑,那就是“中國四大名酒”里... 查看全文>
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導語:中國人公認的四大名酒,含金量超高,五糧液卻未在其中1952年舉辦的第一屆全國品酒會,所評選出的“四大名酒”:山西汾酒、貴州茅臺酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒。據當時一名工作人員王秋芳回憶說,一共有103個酒樣送到北京,其中白酒19種、葡萄酒16種、白蘭地9種、配制酒28種、雜酒24種、藥酒7種。來自全國的釀造專家、評酒專家和學者從 103 種酒樣中評選出了最終的國家級名酒其中白酒的部分,是在“... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.首先我們要明確沒有中國四大名酒,第一屆全國評酒會是評出了八大名酒,只是里面有四個白酒而已。準確的說法是中國四大名白酒。其中白酒四個:茅臺酒 貴州省茅臺酒廠汾酒 山西省汾陽杏花村酒廠滬州大曲酒 四川省瀘州曲酒廠西鳳酒 陜西省西鳳酒廠黃酒一個:紹興鑒湖加飯酒 浙江紹興酒... 查看全文>
導語:僅次于茅臺的五糧液, 當年為何沒入“四大名酒”?酒廠:很無奈中國的酒文化博大精深,酒的種類也是多種多樣,現在提到名酒,相信有很多人都會想道茅臺、五糧液、劍南春,瀘州老窖等這些中國名酒,這些酒放眼看去,都是有著悠久的歷史文化,每種酒都有著各種獎項傍身。如茅臺酒便經常提及1915年萬國博覽會獎項,劍南春則經常以“中國四大名酒”之一作為宣傳,但作為與茅臺、劍南春齊名“茅五劍”中的五糧液卻很少提及,... 查看全文>
如果現在隨便找一個人問國內最出名的四大名酒是哪幾個品牌,相信票數最高的一定會是茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春。不過令很多人意外的是,大家最經常提到的“四大名酒”,其實指的是茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒,并不包括大家熟知的五糧液和劍南春。很多人聽到這個“四大名酒”的名單時,都紛紛表示不太相信,畢竟就現在的情況而言,五糧液和劍南春不管是知名度還是銷量,都要比汾酒和西鳳酒高出不少。不過一開始的“四大... 查看全文>
中國白酒行業一共進行了5次全國評比,選出了四大名酒、八大名酒、十七大名酒等,不過老四大名酒部分已經跌落神壇,根據中國四大名酒排行榜最新排名來看,新晉的五糧液毫無疑問已經作為中國白酒老二的位置,盡管第三的位置存在爭議,但卻都屬于中國四大名酒之列。老四大名酒:貴州茅臺、山西汾酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖新四大名酒:貴州茅臺、四川五糧液、江蘇洋河、四川瀘州老窖中國四大名酒的更新換代常說的老四大名酒,其實... 查看全文>
中國釀酒歷史非常久遠,憑借真憑實據以及大量的出土文物加以佐證,早在7000年前就開始人工釀酒,只不過長久以來人們釀造的都是發酵酒,像米酒、黃酒的歷史都是非常久遠。800年前,元代人東征西討從西亞地區帶回了蒸餾酒的技術和工藝,中國才逐漸開始出現了蒸餾酒,并且在明末清初的時候才在北方得以普及,白酒在全國大范圍代替黃酒成為主流,都是在解放后的事情。在無數白酒品牌中,有4款“貴族”白酒,也就是人盡皆知的4... 查看全文>
五糧液自去年登頂深市市值老大后便強勢崛起,今年11月5日成為深市萬億市值股,甚至甩開第二名4000億元,將中國白酒板塊帶入新時代。作為次超級名酒,五糧液一度成為中國白酒行業老大,但為什么沒有入選第一屆全國評酒會中的四大名酒呢?今天我來為大家分析一下其中緣由。建國初期,中國釀酒工業尚處于整頓恢復階段,除去國家接收的少數官僚資本家企業外,大多數酒類生產屬于私人經營,市場經營混亂,行業也沒有統一標準。周... 查看全文>
很多網友問我,中國的四大名酒和八大白酒咋個個說的都不一樣?其實中國舉辦過5屆全國評酒會,每次的評選結果都不一樣,但在白酒界最有權威的,還是前兩屆評選出來的老四大名酒和老八大名酒。令人意外的是,在1952年第一屆全國評選會上選出的老四大名酒中,竟然沒有五糧液的身影。今天酒小胖就來給大家揭開,這老四大名酒和老八大名酒的神秘面紗!中國老四大名酒1952年在周總理的親自批準,并囑咐一定要認真組織,嚴格把關... 查看全文>
中國四大名酒是指1952年第一次全國全國評酒會中選出的四種全國名酒,分別是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖酒和陜西西鳳酒。1.貴州茅臺酒茅臺酒貴州茅臺是中國最好,最有名的白酒,經常出現在外交場合和其他重要的國家場合,與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地酒并稱世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒經過反復發酵高粱小麥蒸餾后加工而成,液體透明,具有濃郁的調味香氣。口感柔和圓潤,回味持久,不會使喉嚨不適。如果正確喝酒,可... 查看全文>
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