中國四大名酒脇v茅臺齊名  2023-03-23 03:45

俗語說：“三十年河東，三十年河西”，世事的盛衰興替，本就變化無常。例如我國白酒市場，名酒換了一批又一批，曾經那些名不見經傳的品牌，如今可能逆風翻盤，后來居上，而曾經風光無限的品牌，也許今天早已跌落神壇，無人問津。今天我們要說的，就是曾經風靡全國的“西鳳酒”。西鳳酒迄今為止已有3000年的歷史，古時因產地在柳林鎮，又被稱為柳林酒。西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，其色、香、味俱全，不僅酒體清亮透...  查看全文>

1949年新中國成立后不久，國家經濟千瘡百孔，各行各業百廢待興。國家為振興釀酒工藝，第一屆全國評酒會在國家領導的支持與倡導下召開。根據市場銷售信譽結合化驗分析的結果，最終在中國白酒領域產生了四款白酒，有“四大名酒”之稱，分別是貴州的飛天茅臺、山西汾酒、陜西西鳳酒和四川瀘州老窖。其中最好喝的，必屬深受周總理喜愛和認可的茅臺酒。為了獲得一定的名氣，那時許多酒廠都很重視評酒會，希望通過評酒會獲獎來推動自...  查看全文>

據史料記載，我國的酒文化達四千多年歷史，是我國優秀文化中的組成部分。我國在全國各地因為水、土和人文等因素的不同，而釀造出不同特色的酒水，這些酒水從當地流行到慢慢傳到全國，比如貴州茅臺、江蘇的洋酒，山西的汾酒等，都帶著地域特色。而有一款酒，曾是我國四大老牌名白酒之一，被中國酒評會評為陜西第一酒！如今在名酒中逐漸被人淡忘，它就是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表——陜西西鳳酒。鳳酒的雛形可以追溯到三千年前的殷...  查看全文>

說到重慶這個地方，大家或許第一時間想到的并不是當地的酒，而是重慶火鍋，以及重慶當地錯綜復雜的城市地貌。至于重慶酒，大家可能會完全沒有頭緒。實際上，重慶酒挺不簡單的。最近老黃跟好友邊喝酒邊聊天的時候，就聊到了重慶酒。老黃：這個重慶好像也有什么名酒哦，你聽過不？好友：什么，重慶有名酒嗎？啥酒啊？老黃：就那個江小白，不就是重慶的名酒嗎？好友：什么，江小白是名酒？就這啊？老黃之前也寫過關于江小白的文章跟大...  查看全文>

導語：它曾和茅臺酒“齊名”，也是中國名酒，為何現在卻走不出當地了？我國東西南北跨度廣，復雜的地勢，不同的氣候和地域風情造就了多種多樣的美酒。美酒以享譽全球的好酒為最，在這方面，茅臺酒比較有發言權，在國內，它是白酒A股之王，是無數白酒需要仰望的對象，更是酒友圈公認最愛喝的白酒之一，在國外，茅臺酒也擁有不少的粉絲，其中不乏一些國際政要，可見茅臺酒受寵愛之程度。名酒大家都愛，喝起來醇厚甘美，香味撲鼻，拿...  查看全文>

中國白酒行業一共進行了5次全國評比，選出了四大名酒、八大名酒、十七大名酒等，不過老四大名酒部分已經跌落神壇，根據中國四大名酒排行榜最新排名來看，新晉的五糧液毫無疑問已經作為中國白酒老二的位置，盡管第三的位置存在爭議，但卻都屬于中國四大名酒之列。老四大名酒：貴州茅臺、山西汾酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖新四大名酒：貴州茅臺、四川五糧液、江蘇洋河、四川瀘州老窖中國四大名酒的更新換代常說的老四大名酒，其實...  查看全文>

中國四大名酒是1952年正式評定的，雖然后面評酒會也選出一些名酒，名氣有高有低，然而最初的四大名酒地位依舊無法動搖，但如今白酒品牌眾多，很多人并不知道中國四大名酒是哪四大名酒，反而茅五劍成為最出名的品牌，實際這當中只有茅臺一直處于頂尖。中國四大名酒：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒中國四大名酒1、貴州茅臺貴州茅臺不僅是中國四大名酒之一，還以中國國酒之名享譽世界，成為世界三大蒸餾酒之一...  查看全文>

它是曾經的“老八大名酒”，連續4次獲得“國家名酒稱號”，其配方和工藝還被列入“國家機密”。它就是：董酒。我國白酒中只有同樣來自貴州遵義的茅臺和董酒有如此地位，因此這兩款酒也被譽為“貴州雙雄”。獨特的工藝董酒在白酒大家庭中是一個獨特的存在，雖然其香型一直沒有被列入國標，但董香型（藥香型）白酒卻很早就得到行業的認可：位列白酒“十二大香型”。董酒工藝獨特之處可以總結為：雙曲、雙窖、雙醅。即分別用大曲和小...  查看全文>

01 風光的日子西鳳酒屬于鳳香型，酒體清而不淡、濃而不艷、入口醇厚、落口爽凈，集清香與濃香的優點于一身。在1952年的全國第一屆評酒會上，西鳳與茅臺、汾酒、瀘州老窖，一起被評為“四大名酒”。第二、四、五屆也都評為中國名酒，唯一落選的第三屆，還是因為劃錯了香型。1955年，周總理萬隆會議后途經廣州，有華僑擺慶功宴，四大名酒中唯獨缺少西鳳。原因是產量有限，供不應求。1956年10月，在周總理的關懷下，...  查看全文>