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東北、四川、山東、內(nèi)蒙古......關(guān)于國內(nèi)哪個(gè)省的人酒量大,至今都有著非常高的討論度,雖然還沒具體分出個(gè)高下,但是這幾個(gè)省的人確實(shí)十分能喝。就拿東北人來說,喝起酒來不要命,都是一打一打地喝,以至于第二天還有頭疼惡心等現(xiàn)象。一般這種情況,有經(jīng)驗(yàn)的東北人就會(huì)跟你說:“昨天喝多啦?透一透就好了!”這個(gè)“透一透”是什么?又是否真的有作用,我們接著往下看。其實(shí)這個(gè)“透一透”是指人們在前一天喝多了、第二天頭... 查看全文>
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首先問各位酒友一個(gè)問題:你聽說過法國 AOC 葡萄酒制度嗎?不用說,只要是葡萄酒真愛粉多多少少對 AOC 都有點(diǎn)了解,當(dāng)然這其中少不了波爾多(Bordeaux)的功勞。然而,你真的了解 AOC 嗎?請看實(shí)例:有一次在一家小餐廳吃飯,聽到有人得意地說道 “我請大家喝的可是法國波爾多 AOC 葡萄酒哦!” 隨后周圍傳來一片 “哇” 聲。我定睛一看,只不過是瓶普通的大區(qū)級(jí) AOC 而已,但從他們的反應(yīng),... 查看全文>
很多朋友在聚會(huì)喝酒之后,會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)很常見的現(xiàn)象,那就是有時(shí)候喝一點(diǎn)酒就會(huì)醉,有時(shí)候即便喝得比之前多也不會(huì)覺得難受,總以為是自身適應(yīng)力的問題,但其實(shí)并不是,這是酒水質(zhì)量的表現(xiàn)形式,好的酒水能夠起到多喝不醉的現(xiàn)象,而酒水差的,只要到了一定的量,就會(huì)感覺難忍,那么為何有些酒喝了容易上頭呢?導(dǎo)致的原因主要是白酒中的雜醇油比較多,該物質(zhì)會(huì)引起腦部血管收縮,從而造成腦部供血、供氧不足,引發(fā),請神容易送神難,雜... 查看全文>
“勁酒雖好,可不要貪杯哦?!北=∈袌龅凝堫^品牌勁酒,采用多種名貴中藥和小曲清香白酒作為原料釀制而成,酒精度數(shù)并不高,但網(wǎng)友卻表示“勁酒容易喝醉,后勁大”,為什么喝勁酒容易醉?勁酒后勁很大嗎?下面我就一起來了解一下??诟泻萌菀锥嗪葎啪迫菀缀榷?,主要是與勁酒的口感有關(guān),由于其入口綿甜醇厚,較普通白酒而言“好喝、 順口”,不知不覺就容易過量。良藥不苦口勁酒作為保健酒,是利用小曲清香白酒為載體,將中藥材中... 查看全文>
酒精勾兌酒如果使用的是劣質(zhì)酒精來勾兌的,那么就容易飲用后頭疼,嚴(yán)重的還會(huì)酒精中毒。不要以為酒精勾兌酒的危害很小,如果你看過本文就能了解到酒精勾兌酒的危害了。因?yàn)樗麄兿嘈拧熬剖羌Z食精,越喝越年輕”,酒是糧食精我不否認(rèn),但是我認(rèn)為酒還是少飲有益,大飲傷身的糧食精,尤其是長期大量飲用食用酒精勾兌的酒那就是拿自己的健康如兒戲,經(jīng)研究表明長期飲用酒精勾兌酒是非常容易酒精中毒的,相反長期適量飲用純糧酒,則對身... 查看全文>
壹丨 喝酒為何會(huì)上頭呢? 一瓶白酒的成分很復(fù)雜,我們在喝白酒的時(shí)候,并不是在喝單純的乙醇水溶液,雖然(水+酒精)占了98%,但是剩下的2%卻是形成白酒香型和風(fēng)格的主要成分,由于分量少,只占2%,所以又叫“微量成分”,但讓你上頭的因素“微量元素”就占了兩樣,分別是雜醇油,醛類。當(dāng)然不止這兩樣,下面跟著小編一起來看看吧! 1、雜醇中毒 雜醇是糧食發(fā)酵的主要副產(chǎn)物,也是白酒香氣的重要來源,極少量的雜... 查看全文>
聽說喝酒這件事兒也是分等級(jí)的。這究竟是咋個(gè)分法呢?一等為“抿”輕輕地用嘴在酒杯上抿上幾小口,頓覺爽快,使人心情舒暢。東北的老爺子們,即使一個(gè)人在家吃飯,也要讓老伴兒炒兩小菜,抿兩口,不多,一兩足夠,喝完再吃上一碗面,那叫一個(gè)舒服。二等為“品”用嘴一小口一小口地慢品,二兩酒下肚,給人一種陶然之感,心明氣爽,恰到好處。小資、文青,有事兒沒事的喜歡拿個(gè)高腳杯來回晃,好像誰沒喝過似的,不過,也不排除一些真... 查看全文>
喝了那么久的葡萄酒你真的喝對了嗎?描述味道、口感的詞匯有很多,酒體(Body)是來形容葡萄酒的整體結(jié)構(gòu),是如水一般輕盈,還是如牛奶一般絲滑,亦或是如橄欖油一般飽滿;口感(Texture)更多是來描述單寧,是絲滑緊致,還是粗糙堅(jiān)實(shí)。一款葡萄酒中最主要的味道就是甜、酸和苦,再加上單寧的澀感和酒精的熱辣感,這些味道、感覺交織在一起,形成了復(fù)雜多變的葡萄酒。看:正常光線下對葡萄酒的外觀進(jìn)行觀察;聞:通過鼻... 查看全文>
社會(huì)不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量高了,但屬于自己的時(shí)間卻少了、在那難得的放松時(shí)間,喝酒已經(jīng)成為了不少人的選擇,喝酒能釋放壓力、發(fā)泄情緒,也能讓自己更享受當(dāng)下。但喝酒極為有學(xué)問,特別是喝醬香酒。品味醬香酒不是一兩杯酒快速下肚,也不是吆五喝六地灌酒。醬香酒是一個(gè)十分奇妙的酒種,品味它時(shí)可以從多個(gè)方面來領(lǐng)會(huì),不同的方面都會(huì)有不同的品質(zhì)的感受,品酒是一門學(xué)問,得慢慢體會(huì)。初品觀色酒色,是看到醬香最直接的視角沖... 查看全文>
竹酒,大家喝過嗎?喜歡喝酒的朋友應(yīng)該都知道,在竹子里長出來的鮮活竹酒,也叫竹筒酒,有竹子的清香,好喝又營養(yǎng),不過,竹子酒喝多了也是有一定壞處的。竹子酒的好處:竹子酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū),用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,酒質(zhì)芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長的原生態(tài)高端食品,并且純綠色零污染的,所以福建竹子酒,又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美,不僅香甜,而且... 查看全文>
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