紅葡萄酒怎么飲用  2023-03-23 05:15

? 在這驕陽似火的日子里，即使是紅葡萄酒的忠實粉，在喝赤霞珠和西拉這類高單寧、重酒體的酒時也難免會覺得有壓力。這時，清新爽口的白葡萄酒和起泡酒往往會成為大家更愛的存在，不過這并不意味著紅葡萄酒就完全敗下陣來——以下5款適合夏日飲用的紅葡萄酒，將會為你帶來別樣的味蕾體驗！巴貝拉 Barbera對于那些不嗜好濃郁果香的人們來說，巴貝拉是最適合他們的葡萄酒。這個來自意大利巴羅洛產區的明星品種，也常被當地...  查看全文>

1.葡萄酒是一種營養、保健飲料，但飲用要適量；我國葡萄酒的酒精度一般在15度以下，每天飲用不宜超200毫升。2.不要在飲酒時吸煙。吸煙焦油會沉積在鼻、咽喉、氣管和肺的表面，酒精是煙焦油的有機溶劑，溶解后的焦油加快穿過人體黏膜，煙中有毒物質很快擴散到人體。而且，煙草中的有毒物質還會影響肝臟功能，使肝臟不能及時排泄酒精，加劇酒精危害。所以喝酒時，最好不要吸煙。3.葡萄酒開啟后，最好一次飲完。葡萄酒含有...  查看全文>

無論普通的葡萄酒，還是上好的葡萄酒，對于酒商、酒店、商場、消費者來講，能不能在拿到酒時依然保持酒的美妙的風味，或者說能夠更好的讓酒在瓶內穩定地成長，保存葡萄酒的方法就顯得非常重要。葡萄酒儲存的較佳溫度 理想的存酒溫度是10~15℃，溫度高會使酒成熟過快，酒會粗糙，欠雅致，很快就變老了。如果室溫達29℃，已經不可收拾了。溫度每升高10℃，會令酒的陳化增加一倍。最好整年的溫度變化不超過5℃，如果溫度在...  查看全文>

胃潰瘍主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷，幽門螺旋菌已經被確認為是導致胃潰瘍發病的罪魁禍首，而適度飲用紅葡萄酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風險。近年來，胃潰瘍的發病率開始呈現出下降趨勢，然而其仍然屬于消化系統疾病中最常見的疾病之一，其發病原因主要與胃十二指腸黏膜的損害因素和黏膜自身防御修復因素之間的失衡有關。幽門螺桿菌（H. pylori）感染、非甾體抗炎藥（NSA...  查看全文>

又到一年聚餐季，聚會時常會和親朋們小酌三分助興，當男人們喝著啤酒黃酒白酒時，女人們更多的會搖曳著葡萄酒來個微醺，想成為餐桌上那個最懂酒的優雅女人？這份葡萄酒知識要收好。紅葡萄酒的酒體更厚重，單寧較重，就是喝在嘴里會感到更加渾厚，余味更長，不過會更多一份酸澀和酒精的味道。大多數男性喜歡這個味道，作為紅葡萄酒，更適合配餐，尤其是味道比較重的辣味的，油膩的中餐。同時，紅葡萄酒還能適當加熱，冬天來一杯暖暖...  查看全文>

紅葡萄酒僅僅是一種佐餐的美酒嗎？熟悉它的人們肯定會說：“當然不是！”紅葡萄酒除了可以飲用外，還具有很多對人體有益的養生、保健、美容、減肥等功效。此外，紅酒還有一些令我們意想不到的其它妙用，下面讓我們一起去廚房里看看，紅葡萄酒還可以發揮哪些作用呢？紅葡萄酒烹調技巧一炒菜時加上一點紅葡萄酒，不用擔心菜會變餿。隨著夏天的到來，在用雞、鴨肉做菜時，澆上一些紅葡萄酒，將做好的菜置于密閉容器里，再進行冷凍，既...  查看全文>

每天飲用適量的紅葡萄酒，對身體健康有益眾所周知，桂花葡萄酒具有保健作用，因為酒中大量的多酚類物質能夠起到抗氧化、延遲衰老的作用，對人體健康十分有益。但如果過量飲用的話那可要承擔酒精對身體帶來的損害。因此，適度飲酒最為重要。葡萄酒中的單寧對身體有益在桂花葡萄酒中，多酚類物質有上千種，包括酚酸、色素、單寧等等。在這些多酚中，含量最多的便是原花青素，也被稱作縮合單寧，大量存在于綠茶和巧克力當中，具有很好...  查看全文>

牛奶可以強壯骨骼，而顯然葡萄酒可以幫助你保持。據較近發表在歐洲臨床營養學雜志上來自澳大利亞的一項研究顯示，紅葡萄酒有助于增強老年人的骨骼健康。研究人員發現了在50至80歲的人群中提高骨骼礦物質密度（BMD）和紅葡萄酒的消費量之間的聯系。骨骼礦物質密度指的是骨骼中的礦物質（如鈣）的濃度，是骨骼強壯程度的參考量之一。當骨骼礦物質密度下降時，發生骨質疏松的風險隨之增加。衛生局關于骨質健康方面的研究結果顯...  查看全文>

大部分的紅酒適合于在較低的室溫下飲用。如果溫度過低，可以手捧著杯身利用體溫來給酒加熱。傳統上與紅酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌著紅色沙司的空心粉以及禽肉。當然，與白酒類似，紅酒的飲用規則也并非那樣死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，僅僅因為個人喜好而一直選擇紅酒。這時，所喝的紅酒更傾向于口味清淡的波爾多干紅。而勃艮第所產的紅酒，口味濃郁，一般不太合適。 不起泡的粉色葡萄酒也是紅酒家族的一員。...  查看全文>