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原漿酒在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不對(duì)的原始酒液,也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“原漿酒”。 而酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,白酒的... 查看全文>
目錄
在希臘獨(dú)立于奧斯曼帝國(guó)之后,第一家茴香酒(ouzo)廠于1856年在Tyrnavos(蒂爾納沃斯)成立。在茴香酒之前,有tsipouro(齊普羅酒),基本上是希臘格拉巴酒,可以追溯到14世紀(jì)。茴香酒來(lái)自tsipouro,雖然它在風(fēng)味和生產(chǎn)方面有很大差異,用于制作茴香酒的基本精神高于tsipouro,而茴香酒則必須是茴香味。Ouzo是由葡萄的基礎(chǔ)精神制成,然后被甘草味(在苦艾酒或薩姆布卡酒中找到的相... 查看全文>
茴香酒是一種茴芹風(fēng)味的力嬌酒,主要消費(fèi)市場(chǎng)在地中海地區(qū),包括法國(guó)、義大利、西班牙、葡萄牙與土耳其等地。與某些茴香風(fēng)味的酒不同,茴香酒是透明無(wú)色的,且不含甘草。真正的茴香酒是通過(guò)蒸餾生產(chǎn)的。傳統(tǒng)法國(guó)茴香酒口味與茴香酒差不多,然而是通過(guò)浸泡生產(chǎn)的,并且含有茴香籽和甘草。珊布卡是義大利版本的茴香酒。茴香酒是如何產(chǎn)生的? 茴香酒其實(shí)是1915年法國(guó)禁止苦艾酒后的偶然結(jié)果。當(dāng)時(shí)的禁酒令最初包括所有茴香味的酒... 查看全文>
茴香酒品牌茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名,常見(jiàn)有:Ricard ,Pastis,Pernod,Berger Blanc 等品牌。茴香酒簡(jiǎn)介Ricard產(chǎn)于法國(guó),酒精度45度,糖度2%,這是全世界銷量前列的大茴香酒,也是銷量第三的烈性酒,年銷量為700萬(wàn)箱以上,酒精含量為45%。茴香利口酒由來(lái)茴香酒是以“茴香”為基礎(chǔ)的利口酒并且在大多數(shù)地中海國(guó)家中深受歡迎。因此,每個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)刈约喊姹镜摹败钕憷诰啤?.. 查看全文>
茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。 茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法國(guó)茴香酒有:ricard(里卡爾)。茴香酒 茴香酒也... 查看全文>
九門口九門口產(chǎn)自于遼寧葫蘆島,精選東北紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以108味中草藥入料制曲,傳承五糧手工古法工藝,精心釀制而成。九門口是一款濃香香白酒,具有綿甜爽凈、窖香濃郁、余香悠長(zhǎng)等獨(dú)特風(fēng)格。九江河畔匯九糧 九糧釀造九門口天然水脈孕養(yǎng)著人杰地靈的風(fēng)水寶地,更是醞釀出關(guān)外第一美酒——晶瑩清冽醇厚濃郁的九門口系列品牌。這個(gè)首當(dāng)其沖的遼寧白酒領(lǐng)軍品牌,以其得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)和古法手... 查看全文>
茴香酒可以兌冰塊和水稀釋飲用,也可以加入各種果汁或利口酒,調(diào)配成雞尾酒飲用。茴香酒是使用茴香油和蒸餾酒調(diào)配的酒精飲料,在一些地中海國(guó)家很流行,有多種不同風(fēng)格的喝法。茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25度左右。茴香酒的一般喝法*準(zhǔn)備茴香酒一瓶,冰塊八枚,大量涼水... 查看全文>
什么是茴香酒茴香酒是以“茴香”為基礎(chǔ)的利口酒并且在大多數(shù)地中海國(guó)家中深受歡迎。因此,每個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)刈约喊姹镜摹败钕憷诰啤被蛘哒f(shuō)“茴香酒”并成為當(dāng)?shù)厝藗冞M(jìn)餐前不可或缺的一部分。茴香酒也許是你在地中海國(guó)家喝到的最為陌生,又最具特色的利口酒。茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配制而成的,口味香濃刺激,分染色和無(wú)色,一般有明亮的光澤,茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味... 查看全文>
在追求詩(shī)與遠(yuǎn)方的路上,我們還需要歇息。舉一杯酒,陶醉此刻!——題記圖片描述 這世界有點(diǎn)亂,酒圈的事則亂得不行。據(jù)說(shuō),這是專家害的。有專家說(shuō)品質(zhì)決定品牌。有專家說(shuō)酒好也怕巷子深。你真不知道聽(tīng)哪個(gè)專家的?但終歸有王道,當(dāng)代的商業(yè)圭臬就“以消費(fèi)者為中心”。大道至簡(jiǎn),一下子就切中了要害。“先消費(fèi)者之憂而憂,后消費(fèi)者之樂(lè)而樂(lè)?!薄跋胂M(fèi)者之所想,急消費(fèi)者之所急。”當(dāng)然,最經(jīng)典的莫過(guò)于“... 查看全文>
酣客酒其實(shí)就是醬香酒的一種叫法,它雖然有本品作為商場(chǎng)擔(dān)當(dāng)?shù)潜举|(zhì)的繼承沒(méi)有改變還是告訴大眾它就是醬香酒之一。所謂的酣客酒就是酒廠在設(shè)計(jì)時(shí)根據(jù)本身意義的不同賦予白酒的名稱,醬香酒大家都是知道的,是所有香型的老大,味道是白酒最真實(shí)的樣子,白酒的愛(ài)好者對(duì)于它是非常癡迷熱愛(ài)的。 酣客(坤沙醬香)醬酒味道因?yàn)樵虾?,老窖,反?fù)回沙,多年窖藏。所以香型達(dá)到1000種構(gòu)成,世界... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
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