2008年我國《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒,可以免除標注保質期!由此可以說明,葡萄酒并沒有保質期一說。也就是說葡萄酒可以長期保存。一般情況下,放個十幾年或者二十年都沒有問題。就拿82年的拉菲至今仍被炒成天價就能看出!對于葡萄酒來說,“能喝”不是評判標準,“好喝”才是對葡萄酒的要求。世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳... 查看全文>
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葡萄酒會放壞嗎?雖然老話說“酒是陳的香”,但幾乎所有食品都有自己的保質期。那些存放十幾年、二十幾年的葡萄酒,真的不會壞掉嗎?這篇文章將帶你一探究竟。葡萄酒的保質期和其他產品的保質期一樣,是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。我們日常的生活經驗也告訴我們,酒和一般食品不一樣,要想達到“發霉”的狀態著實不易。所以,一般葡萄酒的保質期都會寫上八到十年,這確實也是可信的。但是,這個數字只是一個概數罷了,并... 查看全文>
一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。其實葡萄酒是沒有保質期的,之所以會標明保質期是由于國家舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規定,而非是對葡萄酒陳年能力的體現,更不是實際上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。上個世紀80年代,我國推行食用商品全面質量管理,規定進口葡萄酒最大保質期為10年。1995年,《食品標簽通用標準》出臺,“保存能力超過18個... 查看全文>
椰島鹿龜酒由傳統的釀泡工藝制作而成,產于海南本地,度數較低,它具有很好的保健養生功能,尤其對于老年人來說強身健體。由于人們對于養生的重視和椰島集團的大力推廣,現在越來越受老年人的青睞,是孝敬長輩的最佳禮品,也是老年人的最佳選擇。接下來請跟隨小編的步伐看看椰島鹿龜酒喝起來怎么樣?它有哪兒寫功效呢?椰島鹿龜酒的主要原料:米酒、鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黃精、黨參、何首烏、熟地、當歸、枸杞子、肉桂、梔子、川... 查看全文>
椰島鹿龜酒哪里生產?椰島鹿龜酒生產于海南的椰島集團,是一款養生保健酒,曾經有這么一句話“北有虎骨酒、南有鹿龜酒”說的就是他,自從老虎成為保護動物后,鹿龜酒就走上了保健酒的神壇。而且不僅是因為保健的效果,更是因為本身口感好,帶有濃郁的藥香,入口醇厚甘甜,度數低等特點而廣受歡迎。市面上所售賣的椰島鹿龜酒價格在99元到1688元之間,價格稍貴一些。一、椰島鹿龜酒價格表椰島鹿龜酒傳承33度 價格:99元椰... 查看全文>
普通的葡萄酒過期了還能喝,但是味道會變差。葡萄酒的酒精度數一般在10度以上,沒有明確保質期,但是葡萄酒會持續發展,一般3-5年內喝是最佳適飲期,時間過長,葡萄酒就會走向衰落期,口感和風味變差。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,并不代表它變質... 查看全文>
經常會有人問:我那些紅酒已經放了好幾年了,會不會過期啊?過期了還可以喝嗎?今天就來給大家科普一下這些知識,方便以后更好地喝紅酒。1. 所謂的“保質期”就是“適飲期”。我國葡萄酒的保質期一般是10年,而國外葡萄酒一般沒有保質期的說法。(有些進口葡萄酒有標注保質期是因為我們中國以前有法律規定,進口食品要標注保質期,而進口葡萄酒正是進口食品的一種,相應的,也就有了“保質期”這個標注。后來,國內法律取消了... 查看全文>
超過保質期的葡萄酒還能喝,但是風味可能會變差,口感不好,變得不好喝了。葡萄酒沒有保質期的說法,只有適飲期,只要保存得當,葡萄酒不會變質變壞,但是酒液會持續發展而走向衰落期,變得不適合飲用。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。像一些法國波爾多的頂級城堡紅葡萄酒,還有法國勃艮第的... 查看全文>
愛喝葡萄酒的你應該會發現,大部分葡萄酒的中文背標上寫的保質期都是10到15年,總覺得應該很放心吧,但你真拿出柜子里放了5年的酒,可能會被它的難以下咽震驚,啊哈哈。今天我們就來認識一下干紅葡萄酒過了保質期還能喝嗎?葡萄酒能不能喝(適飲期)與保質期之間不能劃等號,葡萄酒的適飲期是由酒的單寧含量、多酚類物質和酸度等共同決定,與保質期無任何關系。大多數葡萄酒適飲期低于 5 年,只有少數葡萄酒適飲期為 5-... 查看全文>
經常喝葡萄酒的好處;1、葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質;2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;3、紅葡萄酒可以促進血液循環,預防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞;4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性;5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;6、飲用葡萄酒對有輕微貧... 查看全文>
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