葡萄酒產區  2023-03-08 22:45

昌黎葡萄酒是河北省秦皇島市昌黎縣特產，昌黎產區對于中國葡萄酒發展來說具有不可替代的意義，據《昌黎縣志》記載，昌黎縣葡萄種植可追溯到明朝萬歷年間，葡萄酒釀造可追溯到清朝宣統年間，葡萄酒釀造歷史達300多年。20世紀80年代初，昌黎產區從法國波爾多引入了赤霞珠葡萄，釀造了新中國第一匹具有國際水準的干紅葡萄酒。昌黎產區位于河北省東北部，環渤海經濟圈，是連結京津冀首都圈與遼東半島城市圈的重要紐帶。距北京市...  查看全文>

山東是我國主要的葡萄酒產區之一，位于東部沿海，山東它顯然是國內最大的葡萄酒產區，即使葡萄酒產業只占山東省份總體經濟的一小部分。但它是青島啤酒廠與大多數最著名葡萄酒廠的所在地。蛇龍珠，赤霞珠，雷司令和霞多麗是山東省的葡萄品種。山東占地面積約160,000平方公里，山東半島是山東省最具葡萄栽培意義的部分，它向黃海伸向朝鮮。在半島的北部，黃河經過北方的大部分地區后流入大海。山東的大多數生產商都可以在城市...  查看全文>

新疆是我國最大的行政區，位于我國西北。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關，但是在干燥，沙漠般的風土條件下，一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區，面積約為160萬平方公里，該地區大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區的葡萄酒已經生產了大約3000年，希臘...  查看全文>

里弗里納（Riverina）是四大河流葡萄酒產區中最大的一個，這個面積相當于瑞士大小的區域，新南威爾士州中南部這個巨大的，幾乎完全正方形的區域產生相應的大量葡萄酒。里弗里納是澳大利亞散裝葡萄酒生產的關鍵主力，與西部的墨累達林一起，它產生了新南威爾士州全年葡萄酒產量的近四分之三。雖然比默里達林大，但里弗里納的葡萄園密度較低。因此，盡管Murray Darling在2008年生產了超過125,000噸...  查看全文>

法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色...  查看全文>

薩瓦（Savoie）是法國東部的葡萄酒產區，位于日內瓦湖以南的山區，與瑞士接壤。該地區的地理位置和地理位置非常明確。該地區大約四分之三的葡萄酒是白葡萄酒，這主要是因為大多數紅色品種在薩瓦的涼爽氣候中難以成熟。賈給爾是種植面積最廣的白葡萄品種，因為其產量高。胡塞特葡萄則用于生產一些優質的葡萄酒，特別是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey產區。與法國其他許多地...  查看全文>

河北是中國東海岸的一個省，周圍是首都北京。該省橫跨北緯36°和北緯42°之間的6°緯度，是南部黃河平原到北部燕山的各種景觀的所在地。圍繞赤霞珠葡萄品種的葡萄酒產業在河北如雨后春筍般涌現，還有一些小型的霞多麗，梅洛和馬賽蘭種植。河北占地面積約188,000平方公里，西部的太行山與山西省分開，山東省的葡萄栽培重要省份位于東南部。盡管靠近渤海，河北的氣候更像內陸。炎熱潮濕的夏季之后是寒冷干燥的冬季，受到...  查看全文>

葡萄酒不再是法國專屬名詞，如今的紅葡萄酒也越來越得到世界的普遍認可。在北緯45°-25°廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產地，但由于葡萄生長需要特定的生態環境和地區經濟發達程度的差異，這些產地的規模較小，較分散，多數在東部。1、東北產地包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土...  查看全文>

瑞士葡萄酒產區是一個小眾葡萄酒產區，這個產區里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消費了，所以，在市場上會比較少見到瑞士葡萄酒。今天，就來為大家介紹一下瑞士葡萄酒產區。瑞士也許不是世界上最著名的葡萄酒生產國，但這個位于西歐的山地小國已經有兩千多年的釀酒歷史了。和法國一樣，中世紀葡萄栽培在這里的傳播很大程度上是由修道院推動的。當時的葡萄酒普遍缺乏風味和口感，因此即使是國內銷售也受到了來自更南方溫暖地區(尤其...  查看全文>